本報(bào)記者 萬(wàn)宇


初夏時(shí)節(jié),各種各樣多肉植物又成為綠植熱選。其實(shí)“多肉”熱潮的源頭竟然不是它們的美洲沙漠老家,而是沒(méi)有沙漠的韓國(guó)。在韓國(guó)普通民眾家中或小店里經(jīng)常能夠看到多肉植物,但其實(shí)它們來(lái)到韓國(guó)的時(shí)間并不長(zhǎng)。上世紀(jì),多肉植物聲名鵲起,首先在美國(guó)成為流行的園藝植物,上世紀(jì)80年代,這陣風(fēng)潮刮到韓國(guó),經(jīng)過(guò)各種研究和包裝,多肉植物作為韓國(guó)拳頭創(chuàng)匯商品,傳向中國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家。
生產(chǎn)全球七成“多肉”
多肉植物并不是科學(xué)劃分的植物種類,而是按照外觀,對(duì)莖葉等部位“肥厚多汁”的多種植物的不規(guī)范統(tǒng)稱,包括景天科、龍舌蘭科、大戟科、夾竹桃科、百合科、番杏科等50多科的部分植物。它們主要生長(zhǎng)于沙漠及海岸干旱地區(qū),需要在內(nèi)部存儲(chǔ)水分。廣義上仙人掌也算是一種多肉植物,但由于其種類眾多,而且并非全部仙人掌都是多肉植物,因此一般將兩者分開(kāi)。園藝領(lǐng)域的多肉植物專指仙人掌科之外的景天科、大戟科等植物。
1996年,韓國(guó)率先建立了仙人掌和多肉植物的研究所,從世界各地搜集各類多肉植物,足跡遍布?xì)W洲、非洲、北美洲等主要的“多肉”生產(chǎn)國(guó)和原產(chǎn)國(guó),成為收集景天科“多肉”品種最豐富的地區(qū)之一。經(jīng)過(guò)培育雜交,不斷研發(fā),“多肉”現(xiàn)在有近70余新品種。韓國(guó)仙人掌及多肉植物年出口額占全球七成左右。
韓國(guó)多肉植物主要靠品相吸引消費(fèi)者,市場(chǎng)可分為大眾入門(mén)類的“國(guó)民多肉”和專業(yè)愛(ài)好者的“高級(jí)多肉”?!?br>
環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-05-16