立足“奇”與“俗”說《好嘴楊巴》

摘要：本文主要從教材分析、目標設計、教學過程三個方面來進行《好嘴楊巴》說課展示，說課過程圍繞楊巴這一“俗世奇人”之“奇”與“俗”展開。

關鍵詞：好嘴楊巴；說課；

一、教材分析

《好嘴楊巴》選自人教版義務課程教育標準實驗教科書語文八年級下冊第四單元。本單元所選文章或寫民風民俗，或寫民間藝人逸事，展示了一幅幅有聲有色的民俗風情畫卷。本文主要描述了楊巴茶湯的成名過程，贊譽了楊七的精湛技藝和楊巴的聰明智慧，展示了舊天津碼頭的市井風俗。本文故事情節性強，語言幽默風趣，具有濃郁的地方風味，極富表現力。

二、目標設計

（一）學情分析

八年級下學期的學生已初步獲得概括文本內容、評析人物形象的能力，但在品味語言的含義、評價文本的思想內涵等方面有待提高。因此課堂教學要引導學生從多角度品讀語言、體味文本內涵，并激發學生關注和參與社會生活的熱情。

（二）課標解讀

本文是一篇現代文，結合課程標準的相關要求，欣賞文學作品，有自己的情感體驗，領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品中感人的情境和形象，能說出自己的體驗，品味作品中富于表現力的語言。要重視培養學生廣泛的閱讀興趣，多讀書，好讀書，讀好書，讀整本的書。

（三）目標設定

結合教材分析、學情分析以及語文課程標準，設定本課的學習目標為：（1）分析楊巴的“好嘴”， 概括楊巴的人物形象。（重點）（2）聯系社會背景，理解舊社會底層人物的生存智慧，感受舊時代底層民眾的生存艱辛和無奈。（難點）（3）品味本文幽默傳神、具有濃郁地方特色的語言。

三、教學過程

（一）課堂導入，引出“好嘴”

在課堂開始的時候，我會給學生播放一個三分鐘的小視頻，內容是中國著名主持人金星、華少、董卿等人的主持片段。我會給學生這樣說：同學們，這個小視頻向我們展示了今日熒屏上的三張名嘴，金星犀利直白、華少快速流利、董卿沉穩大氣，憑你的理解，什么樣的“嘴”才能稱得上是“好嘴”呢？但是，在馮驥才的一則故事里，主人公楊巴自始至終只說了一句話，卻被稱為“好嘴”，這是為什么呢？讓我們跟隨課文一探究竟。請同學們打開課本，速讀課文。（板書：好嘴楊巴）

（二）速讀課文，初識楊巴

在本環節，我請學生速讀課文，以標題人物為線索，講講楊巴的故事。請學生靜下心來瀏覽課文三分鐘，用一句話來說說本文講述了關于楊巴的什么故事。學生可能會這樣說：本文講述了楊巴巧答中堂、化險為夷的故事。我會追問學生，你從楊巴的故事里，看出楊巴最突出的特點是什么呢？學生很容易得出，楊巴最大的特點就是他的那張“好嘴”。

（三）細讀課文，探究“好嘴”

在這一環節，我將分三步引導學生探究“好嘴”與楊巴的人物形象，感受俗世奇人。

第一步是請學生從巧答探“好嘴”，說一說楊巴的嘴好在哪里。

我會引導學生依次從答話的背景、答話的藝術、答話的反應、答話的效果這四個角度感受“好嘴”。首先，從答話的背景看，我請學生找一找并讀一讀能渲染出當時情勢之危急的語句，感受一下中堂勃然大怒、楊巴不得不說、還得快說的緊急情勢。李中堂突然大怒，毫無征兆，眾人不知所措，楊七楊巴慌忙跪下。此時，楊巴必須立刻破解困局，否則自身難保。但如何破解困局？既澄清事實真相，又不損中堂威望，是擺在楊巴面前的一道難題。楊巴腦袋一轉兩轉有了主意，請學生細讀楊巴的答話，說一說楊巴是如何破解困局的。從巧說真相、巧設臺階、開脫罪責這三點感受楊巴答話之巧。最后，師生共同總結：在緊急的情勢背景下，眾人都已嚇蒙，楊巴卻敢說、巧說、快說，這得益于他的敏捷、巧妙、適時。最后，楊巴獲得賞銀，名聲大震，楊家茶湯也被改為了楊巴茶湯。所以，楊巴“好嘴”，好在巧設臺階，化險為夷，好到中堂未吃，卻茶湯更名，可見嘴建奇功，嘴出奇人。（板書：奇）為了讓學生更深刻的感受到本文濃厚的戲劇化特點，我將請學生分角色朗讀或表演。

第二步，在探討過楊巴的說話藝術后，我將引導學生分析楊巴的人物形象。

請學生依據文中的話來說一說楊巴是一個什么樣的人。學生通過小組交流合作得出：從楊巴的名字來看，他可能只是一個底層人家里無足輕重的人。從秫米面這種稀松平常的街頭小吃和店里只有楊七楊巴倆人照應來看，他的茶湯店只是小本買賣，在能人如林的天津衛碼頭也是無足輕重的。楊巴侍奉中堂，頭次里外捯飭干凈，退后五步，垂手而立，請好請賞，有他庸俗世故的一面，楊巴巧答中堂，化險為夷，有他機智靈巧、委曲求全的一面，楊家茶湯更名，楊七埋沒，楊巴對此好不愧疚，有他冷漠世俗的一面。至此，楊巴作為一個底層小人物，作為民間俗世中的一員，他既“俗“又“奇”這一俗世奇人的形象躍然紙上。（板書：俗）

第三步，我請學生從奇人看俗世，說一說是什么促使楊巴練就了這樣一張“好嘴”。

該問題旨在引導學生探究人物形象的普遍意義，理解舊社會底層人物的生存智慧，感受舊時代底層民眾的生存艱辛和無奈。面對來自于上層的權勢壓迫和下層市井碼頭的激烈競爭，楊巴作為處于社會底層的民間藝人，他的圓滑也好，機智也好，皆是應對生存環境的特殊策略，令人不禁對以楊巴為代表的底層手藝人多了一份同情和理解。

在這個環節，從答話探“好嘴”、從“好嘴”探奇人，從奇人看俗世，層層遞進，引導學生緊扣文本、聯系社會環境解析人物形象，并理解以楊巴為代表的底層手藝人生存的艱辛和無奈。至此，本課的教學重難點達成。

（四）通覽全文，分析手法

在述探究中，我們著重分析了本文后半部分內容，現在我將引導學生再回過頭來看一下，我將提出兩個疑問，一是文章的前半部分寫了什么內容，起到什么作用？學生經過思考，會得出文章的前半部分點出了楊七、楊巴的奇特之處，詳細介紹了楊七制作茶湯的兩個絕活，卻對標題人物楊巴的好嘴一帶而過，留下一個懸念。由此，我們推斷出來的結論是：作者在情節設置上層層鋪墊，更有助于突出人物形象和主旨。第二個問題是本文除了重點描寫楊巴，還提到了李中堂、楊七和陪同官員，寫他們有什么作用？通過學生討論會得出，楊巴威名大振，楊七反倒漸漸埋沒，這里運用了襯托的手法；楊巴的明白與在場官員的糊涂形成了鮮明的對比；李中堂的心理活動則間接描寫出楊巴的機敏過人。對比、襯托與間接描寫皆是為了突出人物形象，表現文章主題。

（五）品讀句子，賞析語言

本文語言幽默風趣，具有濃郁的地方特色，比如“先使鐵鍋加熱”中的“使”、“ 下晌”、“ 想轍”、“ 嘛東西”等等。本環節我將引導學生品味彌漫著濃濃津腔津味兒的語言。我請學生以小組為單位，找一找并讀一讀出文中具有濃郁地方特色或幽默風趣的句子，可以采用單口相聲方式或用天津方言語音語調，并請小組代表來展示一下。在交流展示中，學生會體味到本文幽默風趣、富有表現力的語言。

（六）拓展延伸，布置作業

本節課我們體會到了作者深刻的用意，也學到了本文突出的寫作特點，如情節上的鋪墊，人物的襯托、對比等，讀到了幽默風趣、具有濃郁津腔津味的語言，這些都是馮驥才《俗世奇人》這部作品的特點，希望今天所學能引起大家閱讀《俗世奇人》的興趣。馮驥才曾言：“生活的本色就在小人物身上……我覺得最可愛的、最千差萬別的，往往是這些最普通的人，每個小人物都有自己的心靈，如果你真接觸他的心靈，你從生活里獲得的那種情感上的、生活上的回報要豐富得多。”本節課的作業是閱讀《俗世奇人》全本。

本課的教學過程重在分析楊巴人物形象，疏通文意后，通過三個問題引導學生先從巧答之妙看“好嘴”建奇功，再以文本細節為據客觀全面概括楊巴人物形象，而后從個人看社會，理解小人物的生存策略，三個問題環環相扣，邏輯清晰。最后回顧全文，分析藝術手法，品味語言，體會多種表達方式綜合運用產生的藝術效果，引發學生閱讀《俗世奇人》全書的興趣。

作者簡介：李爽，女，河南鄭州人，鄭州師范學院講師，研究方向：歐美文學、語文教學。