老年人體育生活方式對身體成分和血脂代謝的影響

孫 穎，劉 靜

（江蘇師范大學體育學院，江蘇 徐州 221116）

老年人體育生活方式對身體成分和血脂代謝的影響

孫 穎，劉 靜

（江蘇師范大學體育學院，江蘇 徐州 221116）

本文通過體育生活方式問卷調(diào)研結(jié)果與相對應(yīng)老年人血脂和體脂測定值的比較，探究不同的體育生活方式對身體成分和血脂代謝的影響。結(jié)果表明，良好的體育生活方式老年組瘦體重、高密度脂蛋白均顯著性升高；體脂百分數(shù)、總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均有下降。

老年人；體脂；血脂；體育生活方式

隨著社會的逐漸老齡化，老年人的健康問題至關(guān)重要，尤其是心血管方面的健康狀況，更是老年人生活質(zhì)量的健康關(guān)鍵。我國對體育生活方式的概念、范疇結(jié)構(gòu)要素、評價體系及體育生活方式的選擇機制等的研究較為薄弱；據(jù)大量研究表明，有規(guī)律的身體活動對改善老年人肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病具有積極的意義。身體成分是影響老年人心血管疾病的關(guān)鍵因素之一，把老年人身體成分與體育生活方式的關(guān)系相結(jié)合研究較少，本文通過探究徐州市區(qū)老年人體脂和血脂同體育生活方式的關(guān)系，完善體育生活方式理論，同時，提出更合理的適合于老年人的體育生活方式。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

本文以老年人體育生活方式對身體成分和血脂代謝的影響為研究對象，對徐州市5個城區(qū)：（泉山區(qū)、云龍區(qū)、賈汪區(qū)、銅山區(qū)和鼓樓區(qū)）60～85歲老年人體育生活方式的現(xiàn)狀進行調(diào)查研究。分別在各城區(qū)老年人鍛煉場所隨機發(fā)放問卷700份，回收700份，有效問卷685份，有效率98%。并采取自愿的方式，測試他們的身體成分、瘦體重和體脂百分比及高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）、總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）的含量。最后根據(jù)體育生活方式的不同，隨機抽出80份良好體育生活方式老年組數(shù)據(jù)及80份普通老年組數(shù)據(jù)。其中男女各40份。

1.2 使用儀器和測試方法

采用韓國的身體成分分析儀（In Body 3.0）利用生物阻抗法測試人體成分：瘦體重、體重指數(shù)和體脂百分比。采用酶法利用半自動生化分析儀，測試血清中總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）的含量；采用超速離心結(jié)合ALBK法測試高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 老年人體育生活方式的分析

體育生活方式是指在一定社會客觀條件制約下，社會中的個人、群體或全體成員為一定價值觀念所指導(dǎo)的滿足多層次需要的全部體育活動的穩(wěn)定形式和行為特征。人體機能在體育運動的刺激下有3種發(fā)展趨勢。其一是少動廢退，即部分機體長期較少動用，由于代謝的不足而導(dǎo)致退行性變化；其二是過度勞損，即身體局部組織長期過分動用，使機體出現(xiàn)疲勞堆積和機體過度磨損，這不僅影響運動能力，甚至出現(xiàn)異常生理狀態(tài)和心理癥狀，對老年人健康有很大損害；其三是促進健康的發(fā)展，即合理的科學的訓(xùn)練方法，使老年人機體新陳代謝旺盛，進入超量恢復(fù)狀態(tài)。所以確定良好的體育生活方式是老年人鍛煉的關(guān)鍵。根據(jù)所調(diào)查老年人中體育生活的意識、體育生活的行為、體育生活的條件和體育生活的效果，把老年人中參加活動意識和目的明確，有規(guī)律，且身體健康狀態(tài)符合我國體育人口的標準條件：時間30min/次以上、強度中等、頻率為3次/周以上、體育活動的項目相對固定、活動的自我感覺相對較好的作為良好的體育生活方式；其余的老年人作為普通組。體育鍛煉貴在堅持，只有把自覺主動地參加體育健身作為一種需求，把參加體育活動看成是改善生活方式、提高生活質(zhì)量和文明程度的重要手段，才能步入健康老齡化。健康老齡化指個人在進入老年期時在軀體、智力、心理、經(jīng)濟和社會5個方面的功能仍能保持良好狀態(tài)。體育鍛煉會增強體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，使整個機體的代謝增強，從而提高食欲。另外，體育鍛煉能增加胃腸蠕動、增強消化液分泌，從而使整個消化系統(tǒng)的功能得到提高，為老年人的健康和長壽提供良好的物質(zhì)保證。運動是在神經(jīng)系統(tǒng)支配下的協(xié)調(diào)活動，老年人堅持鍛煉，健壯了神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使機體靈活，反應(yīng)靈敏；精力充沛，精神矍鑠；愉悅身心，提高了生活質(zhì)量。在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)徐州市老年人鍛煉項目較豐富，時間合理，強度適中，效果及延續(xù)性較好，值得繼續(xù)發(fā)揚。

表1 老年人體育生活方式對體成分的影響n=40

表2 老年人體育生活方式對體成分的影響n=80

2.2 老年人體育生活方式對身體成分的影響

體成分是構(gòu)成人體組織 器官的各種成分的總稱，根據(jù)人體各組成成分的生理功效不同，常把體重分為瘦體重和脂肪重2部分。身體成分與人的健康狀況有著密切的關(guān)系，適宜的體脂重和瘦體重是人體健康的基本條件。老年人由于生理狀況的特殊性，機體步入老齡化后，身體各器官功能衰退，各種代謝變得緩慢，活動力下降，活動量減少，脂肪很容易就堆積下來，體脂易堆積于腹部，還容易包裹在各內(nèi)臟器官四周，導(dǎo)致與年齡相關(guān)的疾病的發(fā)生，如糖尿病、冠狀動脈硬化、高血壓及其合并癥，脂肪肝病等。隨著體重指數(shù)的增加，高血壓、糖代謝異常、血脂代謝異常的患病率逐漸增高，低密度質(zhì)蛋白膽固醇水平和甘油三酯均呈逐漸增高的趨勢，高密度脂蛋白膽固醇水平呈逐漸降低的趨勢。從表1可以看出，男女各組在年齡上沒有顯著性差異，而在體重上普通老年組和良好運動組之間沒有顯著性差異。男女組之間有顯著性差異。在體脂百分含量上，老年女性比老年男性稍高一些，瘦體重相對較少，這與體型有較大關(guān)系，體重指數(shù)差別不大。對普通老年組和相對應(yīng)的良好運動組相比較，良好運動組的體脂百分比均比普通組少，顯著性（P＜0.01），顯示合理運動可以減少體內(nèi)脂肪的堆積。良好運動組瘦體重比普通組顯著性升高（P＜0.01）。各組的體重指數(shù)區(qū)別不大，也變化不大，沒有顯著性意義（P＞0.05）。

老年人運動一般以中低強度為主，脂肪是長時間有氧運動的主要能源，在運動過程中主要動用的是慢肌纖維，在慢肌纖維中存在著數(shù)量較多的線粒體，氧化酶活性較高，需要消耗血液中游離的脂肪酸，這樣才能促進脂肪的動員；在運動中有氧運動提高了脂蛋白酶活性，脂蛋白酶活性的提高又加速了脂肪的分解，提高了脂肪作為能源之利用的效率。此外，乳酸脫氫酶、磷酸肌酸激酶及ATP酶在適合老年人的中低強度有氧運動中表現(xiàn)出了對肌細胞有氧氧化系統(tǒng)的促進作用。運動通過減少脂肪組織量，維持機體能量平衡，從而可以減少由于脂肪增加而產(chǎn)生的慢性疾病及代謝疾病發(fā)生的各種危險因素。長期堅持有氧運動可以有助于改善老年人體態(tài)，保持健康體型，以及減緩肌力下降和改善老年人心肺功能均有積極的促進作用。因此，利用人體體成分的分析指導(dǎo)老年人健康生活的方式，同時可以早期發(fā)現(xiàn)體內(nèi)成分的改變，盡早預(yù)測相關(guān)疾病，及早進行治療。

2.3 老年人體育生活方式對血脂的影響

從表2可以看出，良好運動組的TC、TG、LDL-C都比普通運動組減少，其中TC、LDL-L的顯著性為P＜0.01，TG的顯著性水平為P＜0.05，HDL-C的水平顯著性升高P＜0.01。在60～85歲之間，隨著年齡的增長，高血壓、糖代謝異常及骨質(zhì)疏松癥的患病率呈現(xiàn)逐漸增加的趨勢，是超重、肥胖和各種代謝綜合征患病率的高峰期。TG、TC、和LDL-C等具有增加膽固醇向血管內(nèi)轉(zhuǎn)運和沉積作用，從而導(dǎo)致動脈粥樣硬化，HDL-L具有促進外周組織膽固醇消除的作用，促進膽固醇向血管外轉(zhuǎn)化，減少動脈粥樣硬化。對具有良好生活方式的老年人，相對于普通老年組其TG、TC、和LDL-C數(shù)值顯著性降低，HDL-L水平顯著性升高，說明良好的體育生活方式可以改善老年人的血脂代謝。有研究表明，合理運動可以促進機體促腎上腺皮質(zhì)激素、兒茶酚胺及皮質(zhì)醇分泌的增加，從而直接或間接的影響到脂肪中激素敏感脂質(zhì)代謝酶的活性和含量，促進脂肪的動員，從而改善血漿脂質(zhì)代謝。老年人可以結(jié)合自身的身體狀況選擇合適的運動方式，如健身操、慢跑、太極拳、中華五禽戲、爬山、游泳、騎自行車等鍛煉方式，只要堅持一定的運動強度，持之以恒，就能達到預(yù)防和治療血脂代謝異常，降低冠心病等心腦血管疾病的發(fā)病率。對體重超重及肥胖人群，適當控制飲食量，合理減重，調(diào)整能量的攝入量，維持適宜體重，改變長時間靜坐的不良習慣，多運動，加強身體鍛煉，戒煙盡量少飲酒，養(yǎng)成良好生活習慣。對老年人還要提倡食物粗細搭配，易于消化吸收，確保均衡營養(yǎng)，增強身體抵抗力，適當多做一些戶外運動。

3 結(jié)論與建議

隨著全民健身運動在我國的迅速發(fā)展，良好的體育生活方式越來越受到老年人群的關(guān)注。良好的體育生活方式可以改善老年人體成分及血脂代謝，從而減少各種老年病的發(fā)生，平穩(wěn)進入健康老齡狀態(tài)。良好的體育鍛煉可以延緩衰老20～25年。建議參與運動的時候要堅持穩(wěn)定且易行的方法：其一是通過各種適宜項目運動增加能量消耗，減少肥胖發(fā)生率；其二是應(yīng)在平時適當增加一些對肌肉力量的練習及平衡性練習，增加中低強度的有氧鍛煉，如跑步、爬山、游泳和騎自行車等。

[1]周田敬.我國部分城鎮(zhèn)居民身體脂肪含量與生活方式關(guān)系的研究[M].北京：北京體育大學出版社，2010（23）.

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G804.49

A

1674-151X（2017）01-146-03

10.3969/j.issn.1674-151x.2017.02.075

投稿日期：2016-11-28

江蘇省體育局體育科技項目（ST13301204）。

孫穎（1972—），副教授，碩士。研究方向：體育保健與康復(fù)。