摘 要:本文首先以哲學的觀念看待元代的農業理論,發現其中的唯物主義自然觀;其次對元代農業教育進行梳理;交代了元代農業的發展狀況,分析元代農業發展的愿意;闡述元代的農業理論對當代農業的影響。
關鍵詞:農業發展 元代 唯物主義 農業教育
我國的農業發展源遠流長,從遠古時代,人們便對自然進行探索,進行農業活動。春秋戰國時期,農業技術得到了進一步的發展,農業理論開始形成,產生了簡陋的“三宜”理論、“三才”理論。元代時,統治者加強了對農業的教育,農業理論得到完善,得到進一步發展。
一、元代農業理論中的唯物主義自然觀
1.“三宜”理論中的辯證唯物主義。“三宜”理論在我們祖先開始進行農業活動時開始萌芽,有“天時” “地宜” 之說。元代的王禎在《農書 授時篇》中提及:“一歲之中,月建相次,周而復始,氣候推遷,與日歷相為體用,所以授民時而節農事,即謂用天之道也。”這表明“三宜”理論在元代發展的比較完善。農業生產中的“時宜” 、“地宜”、“物宜”的“三宜”理論,強調把農業生產活動和自然界的變化當做一個整體運動看待。《王禎農書》認為:“萬物因時受氣,因氣發生,時至氣至,生理因之。”在農事中,天時地宜人事都是必不可少的,這種樸素的整體觀包含了強烈的辯證唯物主義。此外“三宜”理論還闡述了外界環境不是一成不變的,而是相對變化形式多樣。這種尊重自然規律的思想正是辯證唯物主義的核心。
2.“三才”理論中的主觀能動性。“三才”理論在戰國時代形成,其核心思想是農業生產和天、地、人三要素的密切關系。與“三宜”理論不同的是“三才”理論更強調人事的重要性。即天時比不上地利,地利比不上人事。當然人事是要在不違背自然規律的情況下進行。孟子向梁惠王獻計:不違農時,谷不可勝食也。數罟不入洿池,魚鱉不可勝食也。斧斤以時入山林,材木不可勝用也。這表明人事必須在自然規律在發揮自己的主觀能動性。
3.精耕細作理論學說中的對立統一。元代的農業理論除了上文提及的“三宜”理論“三才”理論,還有精耕細作理論。精耕細作不僅僅是水量、肥料、土質、管理等方面的技術知識,而且具有辯證發思想。而耕地的原則是“力者欲柔, 柔者欲力, 息者欲勞, 勞者欲息, 棘者欲肥, 肥者欲棘, 急者欲緩, 緩者欲急,濕者欲燥, 燥者欲濕” , 一切對立面相互依存, 一切對立面都向著它相反的方向轉化。這種對立面相互轉化的思想正是唯物主義的對立統一。
二、元代的農業教育理論
1.元代農業教育概況。元代時期,蒙古統治者并沒有采取游牧民族的生活方式,而是接受了漢耕模式。在接收漢耕的同時,統治者十分重視農業,極大地發展了農業教育。中統元年設立了十路宣撫司,次年設立了勸農司,后來還設立司農司。朝廷選撥精通農事的人們做官,讓他們指導監督百姓的農業活動。這些朝廷機構起到了很好的宣傳和普及農業教育。元的三代農書《農桑輯要》、《王禎農書》、《農桑衣食撮要》,也起到了很好的農業教育。《農桑輯要》、《王禎農書》、《農桑衣食撮要》中詳細闡述了農業教育的各種理念,教育百姓重視農業教育,重視農業急速。元代農業興盛和元代重視農業教育有很大的關系。
2.重農思想教育。重視農業教育是元代農業教育的一個重要組成部分。廣大的農民群眾雖然每天在田間辛苦的勞動,但是因為不懂正確的方法,只是徒勞而已。元代的統治者注意到這個現象,于是十分重視農業教育。朝廷相繼設立勸農司、司農司等機構,還官方頒布了農書《農桑輯要》。之后,農學家王禎也發布了《農書》。在書中,王禎先向統治者建議重農思想教育,要將重農思想教育落到實處。
3.備荒思想教育。備荒思想教育是王禎在《農書》中首次提及的。王禎認為荒年的產生不是少見的,每朝每代都有,因此統治者要有面對荒年的危機意識。備荒思想教育主要由三個部分組成:一是要有備荒意識。二是在年成一般或豐收年的時候,要節約,用來解決荒年危害。三是發展農業技術預防災年。王禎在《農書》中介紹了各種提高農業技術的手段。
4.農業技術教育。《農桑衣食撮要》《農書》《農桑輯要》中都注重對農業技術的教育。《農桑衣食撮要》中認為進行農業生產時要順應天時,憑借地利。魯明善介紹了植物播種、收獲、適宜的環境等,這些農業技術被廣泛的傳播,能夠指導百姓進行農事。此外農活安排的順序也是訣竅的。按照月份編排的《農桑衣食撮要》就告訴人們什么時節種植什么作物,有效的利用土地。
三、元代我國農業生產的發展及原因分析
1.元代農業生產發展的概況。
1.1農業生產工具的改進與創新。生產工具起源于石器時代,在春秋戰國時進一步發展,元人繼承了先代的成果,并在基礎上進行改善和革新。其中代表性的工具有鐵犁、耬車、耬鋤、耘蕩。鐵犁在戰國時期發明,元代時,人們對鐵犁進行改善,在鐵犁上增加部件,來調整入土的深淺。為了適應不同的土質,元人對鐵犁的形狀也進行了調整耬車是西漢的農學家趙過發明的播種機器。元代時,人們在耬斗后增加了施肥裝置,一機兩用,提高了工作的效率。耬鋤和耘蕩都是元人發明運來除草的器具,減輕了農民彎腰屈膝的痛苦,提高了生產效率.
1.2農耕技術的不斷發展。元代農田實行精耕細作。精耕細作主要體現在三個方面:一是耕地。土質的深厚、肥沃程度、松軟程度,決定耕地的次數。在此期間,不同的土地狀況使用不同的鐵犁進行耕種。二是正確的施肥。農學家王禎認為施肥跟看病人一樣,看好了病癥再決定開什么藥方。不同的農作物不能施同樣的肥,提高了種子的發芽率和成活率。三是除草松土。中耕耘田是指對土壤進行淺層翻倒、疏松表層土壤。主要是松動表層土壤,一般結合除草,在降雨、灌溉后以及土壤板結時進行。農民采用手鋤、中耕犁、齒耙和各種耕耘器等工具進行。中耕可疏松表土、增加土壤通氣性、提高地溫,促進好氣微生物活動和養分有效化、去除雜草、促使根系伸展、調節土壤水分狀況。
1.3單產量提高,農業產品種類增加。元代的江淮地區和江西行省的糧食產量豐富,占全國糧食的十之八九。經計算,土地的單產量在每畝2、3石到5、6石,一些土地的畝產量甚至超過這個數據。除了土地的單產量提高,農產品的種類也增加了。元代時期,農民種植稻、麥、麻、桑、茶葉、芝麻、棉花。隨著外來物種的引進,元人也種植萵苣、胡蘿卜等果蔬。
2.元代農業生產發展的原因。
2.1繼承了兩宋良好的農業基礎。在宋代時,土地能夠自由開墾、買賣,加之稅收的減少,這激發了農民種地的積極性。社會生產力得到恢復,其中最明顯的標志是宋朝的人口和土地數的增加。宋朝的人口從宋初的四百一十多萬,到公元1102年戶口達到二千領二十六萬戶,巔峰時超過一個億。土地數實際開墾一千余萬頃。這些都使得宋朝的農業發展,為元代農業發展打下基礎。
2.2政府一系列重農政策的推行。元統治者推行一系列的重農政策。主要有體現在三個方面:一是設立勸農司、司農司等朝廷機構,加強對地方農民的指導和監督。二是元朝效仿宋朝,鼓勵百姓開墾荒地,這使得土地的面積進一步增加。三是興修水利設施。水是農業活動的命脈,朝廷重視水利設施的建設。在元朝廷的組織下,全國興修了大量的水利工程設施,為農業的發展和恢復提供了基礎。
2.3軍事屯田促進了土地開發。元代的蒙古統治者,擁有大量的軍隊。大量的軍隊意味著軍糧數量要充足。為了解決軍需的不足,朝廷將數量極多的荒田和逃亡者的土地變為了軍事屯田。元代食物,我國的國土面積達到最大,甚至到西歐,因此大量的土地成為了軍事屯田。在軍隊人員和農民的共同努力下午,土地取得了豐收。
四、元代農業理論對我國當代農業發展的影響與啟示
1.重視農業教育,進行全方位的農業教育。所謂的全方位的農業教育,就是要創建一個符合中國現代農業的農業教育體系。元的統治者是蒙古族人,崇尚畜牧業。但是在元統一了全國之后,考慮到人口和環境,元最終還是選擇了漢耕。元朝政府機構出版農書,重視農業的教育。這些都推動了農業的發展,為元代統治打下基礎。改革開放以后,我國農村人口急劇下降,越來越多的青年選擇外出打工,而不是待在家務農。外出打工的工資是務農掙的錢的好幾倍。于是農村的勞動力下降,大量的土地被荒廢。對此,我們要重視農業,加強我們的農業教育,對學生、農民進行全方面的農業教育。
2.建立完善的農業科技推廣體系。推廣教育是古代農業教育的一個重要部分。元朝時,朝廷設立勸農司,司農司。勸農司、司農司的主要職責:監督指導人們的農事活動。向老百姓普及農業的知識,指導人們新工具的使用,這些也是他們的職責所在。目前,我國的農業成果科技轉化率極低,僅達到百分之四十。這無疑需要我們建立完善的農業推廣體系。一方面我們可以設立示范基地,進行示范和指導;另一方面建立推廣中心,進行推廣。運用多種模式,開展農業成果宣傳,讓成果得到普及。
3.農業產學研要結合推進。元代的農業教育是一種起源于生產又直接運用到生產中的模式。從嚴格意義上說,農業教育只是知識和技術的教育,研究側重于機械方面,這并不是標準的產學研模式。在現代農業中,教學科研生產是各自獨立的領域,不能夠緊密的結合到一起。為了實現產學研的進一步結合,加強農業科學研究,建立校外科技示范基地,創辦高科技產業都是解決方案
4.創新農業教育理論與科技。“創新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發達的不竭動力。”元朝時,統治者重視農業,涌現了眾多的農業教育理論和科技成果。元代農學家王禎首次提出備荒思想,中耕耘蕩都是元人創新的代表。到了現在,進行農業教育的創新,主要是教育的內容、教育的機制、教學方法等方面的創新。至于農業科技方面的創新,只需要掌握基礎的農業技術,在原有的農業科技在進行改革和調整。
五、結語
元代的農業在兩宋的基礎上進一步發展,其中的“三宜”理論、“三才”理論、精耕細作都是元代農業理論的縮寫。雖然元代距今已久,有些農業指導和思想并不適用于現在農業種植,但是元代的農業理論還是對現在的農業發展產生了深刻的影響。
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作者簡介:陸曉春(1963.08—)女。民族:漢。籍貫:吉林。 單位:北京交通大學馬克思主義學院中文講師,副教授。研究方向:元明清文化。學歷:北京師范大學中文系,文學學士。童曉峰,男 北京交通大學人文學院副教授,文獻學博士,元代文獻。