摘要:隨著人們生活水平的提高,牛肉已經(jīng)基本走上普通老百姓的餐桌,由此養(yǎng)殖肉牛已經(jīng)成為農(nóng)民脫貧致富的重要渠道。近年來,西吉縣委、政府將草畜產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,按照“抓基礎(chǔ)、擴(kuò)總量、投科技、活交易”的思路和“以草促畜、擴(kuò)大規(guī)模、提高效益”的要求,大力推廣飼草料調(diào)制、黃牛冷配改良等關(guān)鍵技術(shù),加快推進(jìn)養(yǎng)殖方式由傳統(tǒng)粗放型向現(xiàn)代高效性轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)草畜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量增效。牛肉要高產(chǎn),就必須進(jìn)行黃牛改良,這是一項(xiàng)利國利民,優(yōu)化本地牛品種、提高牛肉產(chǎn)量、牛奶產(chǎn)量的有效途徑。但是,黃牛改良的步伐無法跟上牛肉的市場去求,只有通過加大黃牛改良力度,做大做強(qiáng)黃牛改良這項(xiàng)產(chǎn)業(yè),采取得力措施推進(jìn)黃牛改良工作,是當(dāng)前迫切需要。本文圍繞西吉縣黃牛改良工作的推進(jìn)方法、策略進(jìn)行了分析,找到了切實(shí)可行的黃牛改良推進(jìn)工作的有效辦法。
關(guān)鍵詞:黃牛改良;推進(jìn)工作;策略措施
中圖分類號:S823 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:2096-3637(2017)03-0013-02
黃牛改良出效益,每頭改良牛比當(dāng)?shù)嘏6嗍杖?500~2000元,經(jīng)濟(jì)效益顯著。已經(jīng)越來越多的被養(yǎng)殖場以及養(yǎng)殖大戶所認(rèn)可。但是在改良過程中個別地方出現(xiàn)的種源單一,品種更換緩慢,基礎(chǔ)母牛源減少,服務(wù)水平低等問題,影響著改良工作的進(jìn)展。不可否認(rèn),肉牛以及奶制品市場上時有波動,但是,不能因?yàn)槭袌鰞r格波動而放松黃牛改良,相反應(yīng)增加科技投入,搞好改良,確保肉牛生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。按照“結(jié)構(gòu)合理、層次分明、重點(diǎn)突出,快改快繁”的原則,加快品種改良步伐,以黃牛凍精冷配,人工受精和引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良種畜為主要手段,雜交改良當(dāng)?shù)仄贩N,培育適易我縣的生態(tài)環(huán)境和資源特點(diǎn)的畜品種。一是建立48個黃牛凍精冷配點(diǎn),以西門塔爾凍精冷配改良當(dāng)?shù)攸S牛,年均完成10000多頭;二是籌資建設(shè)黃牛人工受精點(diǎn),引進(jìn)優(yōu)良種畜,開展“三元雜交”,加快良種化進(jìn)程
1黃牛改良需要得到政府的政策支持
作為地方政府要充分認(rèn)識到,黃牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是幫助農(nóng)民脫貧致富的一項(xiàng)有效項(xiàng)目,也是實(shí)現(xiàn)習(xí)近平總書記“精準(zhǔn)扶貧”指示的戰(zhàn)略措施。全面推進(jìn)封山禁牧,大力發(fā)展舍飼養(yǎng)殖,充分發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)示范園區(qū)、種草養(yǎng)畜示范村、舍飼養(yǎng)殖示范點(diǎn)、示范戶的輻射、帶動作用,加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,有效增加農(nóng)民收入,縣委、政府千方百計(jì)籌措資金,農(nóng)牧部門固定技術(shù)人員,幫助指導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶積極開展舍飼養(yǎng)殖,為全縣草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勾勒出美好藍(lán)圖
1.1層層動員,親自到村到戶
特別是包村干部要增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,對所包村內(nèi)黃牛普查信息進(jìn)詳細(xì)細(xì)致摸清底數(shù),做到村不漏戶,戶不漏牛,杜絕走過場,想當(dāng)然等信息錯誤的發(fā)生,確保所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、所在村黃牛信息真實(shí)、準(zhǔn)確;完善一牛一檔、凍配母牛信息臺賬等檔案資料,并嚴(yán)格按照檔案管理進(jìn)行歸檔,以利于今后黃牛改良工作與大數(shù)據(jù)的有機(jī)銜接。同時,建立完善動態(tài)管理制度,對黃牛信息進(jìn)行動態(tài)管理,及時統(tǒng)計(jì)及更新出售、新增等信息。
1.2加強(qiáng)督促調(diào)度和業(yè)務(wù)指導(dǎo)
抓好黃牛改良工作是一項(xiàng)硬任務(wù),在抓好推薦工作的同時,要抓好監(jiān)督落實(shí),確保黃牛改良的數(shù)據(jù)真實(shí),任務(wù)落實(shí)。做好黃牛改良工作檔案管理,實(shí)事求是的反應(yīng)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、所在村黃牛改良工作的真實(shí)情況以及存在問題;對于個別問題要提出具體解決辦法,對于普遍問題鎮(zhèn)政府要召開協(xié)調(diào)會,組織畜牧、衛(wèi)生、養(yǎng)殖戶分析問題的癥結(jié)和原因,找出切實(shí)可行的解決辦法。對于弄虛作假,瞞報虛報的情況,將嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行問責(zé)。
1.3加強(qiáng)黃牛改良工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)
成立有專業(yè)人員組成的黃牛改良工作技術(shù)小組。做到組織到位,技術(shù)人員到位,培訓(xùn)措施到位。提前準(zhǔn)備好黃牛改良工作所需物資和技術(shù)人員等要素,切實(shí)抓好凍配技術(shù)人員及養(yǎng)牛戶的養(yǎng)牛技能等培訓(xùn)工作,抓好黃牛凍配工作,做到發(fā)情一頭凍配一頭,確保母牛凍配工作順利進(jìn)行;確保黃牛改良工作有序、高效推進(jìn)。
1.4宣傳布局要到村到戶
黃牛改良是農(nóng)民的一項(xiàng)切實(shí)可行的致富項(xiàng)目,最大限度提高農(nóng)民黃牛改良的積極性。
2黃牛改良的方法和措施
黃牛改良工作的推進(jìn)效果如何,與牛品種改良的方法和措施有著直接的關(guān)系,在家畜改良大力推廣的同時,必須注意品種的選育工作,選擇那些生產(chǎn)性能好、生長速度快、產(chǎn)肉率高、適應(yīng)性好、抗病性能強(qiáng)、改良效果好、成本投放低的品種進(jìn)行養(yǎng)殖培育和擴(kuò)大種群,這樣有助于推廣,也能讓養(yǎng)殖戶看到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,刺激農(nóng)民參與黃牛改良的積極性。
3動物防疫檢疫機(jī)制完善
隨著草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,縣委、政府高度重視畜牧業(yè)保護(hù),把動物防疫工作始終放在畜牧業(yè)發(fā)展的重要位置。制定了重大動物疫病防制預(yù)案,設(shè)立了動物防疫儲備金,制定年度動物防疫工作計(jì)劃,實(shí)行嚴(yán)格的防疫工作目標(biāo)管理責(zé)任制,保證機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、設(shè)備四落實(shí)。創(chuàng)新動物防疫檢疫管理機(jī)制,將動物防疫與檢疫工作緊密聯(lián)結(jié)起來,籌集專項(xiàng)資金為全縣養(yǎng)殖戶免費(fèi)提供動物防疫,有多少畜,防多少畜,使大家畜從出生入欄、注射疫苗防疫、出欄上市檢疫,形成了緊密的聯(lián)結(jié),有效提高了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
4科技推廣服務(wù)體系健全
逐步健全畜牧業(yè)適用技術(shù)推廣體系,加強(qiáng)了畜牧技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),全縣有畜牧科技推廣技術(shù)人員200多名,鄉(xiāng)鄉(xiāng)組建有畜牧獸醫(yī)工作站,初步建立縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。近年來,我縣全面實(shí)施科技興牧戰(zhàn)略,積極推廣人工種草、暖棚養(yǎng)殖、飼草“三貯一化”、短期育肥、黃牛冷配、疫病防治等畜牧業(yè)實(shí)用技術(shù)。
4.1雜交改良
根據(jù)生產(chǎn)目的選擇種公牛品種。對本地母牛進(jìn)行雜交改良,提高生產(chǎn)性能。利用肉用型西門塔爾公牛,對西雜母牛進(jìn)行級進(jìn)雜交改良。
4.2飼養(yǎng)好保護(hù)好母畜
尤其是保護(hù)好改良母畜是提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖的關(guān)鍵。只有充分保護(hù)利用好改良母畜,才能加快黃牛改良的進(jìn)程,使群體質(zhì)量得以提高,增加農(nóng)牧民收入。
結(jié)束語
黃牛改良是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,也是一項(xiàng)利國利民、加快農(nóng)民脫貧致富的好項(xiàng)目。政府不僅需要出臺傾斜政策來加快黃牛改良的進(jìn)程,更重要的是需要基層政府以及相關(guān)部門要大力宣傳黃牛改良的好處,一是制定優(yōu)惠政策;二是制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;三是加強(qiáng)技術(shù)推廣和科技培訓(xùn)。只有這樣,黃牛改良工程才會持續(xù)健康的推進(jìn)。