在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育初探

張雪燕，鄒崢嶸，章 龍，謝美蘭，張 俊，鄭麗麗，鄭春梅

（1.龍巖衛生學校，福建 龍巖 364000；2.江西師范大學，江西 南昌 330022）

在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育初探

張雪燕1，鄒崢嶸2，章 龍1，謝美蘭1，張 俊1，鄭麗麗1，鄭春梅1

（1.龍巖衛生學校，福建 龍巖 364000；2.江西師范大學，江西 南昌 330022）

目的 探討在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育的效果。方法 隨機選取龍巖衛生學校15藥劑1班和15藥劑2班，分別作為實驗班和對照班。實驗班在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源的教育，重構天然藥物學課程體系，優化課程教學內容，采用理實一體化教學等多形式的教學手段，課堂教學突出本土藥用植物資源特色。對照班根據傳統教材，采用傳統方法進行教學。結果 兩班學生的期末理論考試成績比較，差異無統計學意義（P＞0.05）。兩班學生對教師的教學態度評價得分比較，差異無統計學意義（P＞0.05）；實驗班對教學內容與方法的評價得分、對教學效果的評價得分及總分均高于對照班（P＜0.05）。結論 在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育受到學生歡迎，教學內容充實，理論聯系實踐，促進師生互動，課堂氣氛活躍，可提高學生對該課程的學習興趣，教學效果更好。

天然藥物學；本土藥用植物資源；藥劑專業

天然藥物學是中職藥劑專業的一門專業基礎課程，在課程結構中具有承前啟后的作用。由于植物的分布具有地域性，不同地區的地貌、氣候不同，其分布的植物種類也不同。在常用的藥用植物中很多是常見的野生植物，常作為中草藥使用。而目前所使用的天然藥物學課程的教材因適用于全國范圍，又受教材篇幅和課時數的影響，一般僅介紹一些重要的高等藥用植物類常見的科及種，而這些植物在有些地區很難見到。因此，即使借助于多媒體技術輔助教學，給學生的感覺仍是教學內容抽象、枯燥，實用性不足[1]。針對這一情況，筆者對龍巖本土常見的藥用植物資源進行調查，選取金線蓮、鐵皮石斛、巴戟天等三十多種本土常見的藥用植物，以別名、學名、藥材來源、形態學特征、采收加工、性狀鑒定、化學成分、性味歸經、功效應用、配伍應用、使用注意等為依據進行分類整理，利用數碼相機采集數碼照片用來存檔，采集原生藥用植物材料制作成標本，在此基礎上重構天然藥物學課程體系，優化課程教學內容，采用理實一體化教學等多形式的教學手段，取得了較好的教學效果，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

以15藥劑1班和15藥劑2班兩個班級為研究對象，分別作為實驗班和對照班。實驗班53人，其中女45人，男8人；對照班54人，其中女47人，男7人。兩班學生的年齡、性別、入學成績比較，差異均無統計學意義（P＞0.05），具有可比性。具體見表1。

1.2 方法

本研究中實驗班與對照班的教材均采用由鄭小吉主編的國家衛生和計劃生育委員會“十二五”規劃教材《天然藥物學基礎》。兩班授課教師、開課學期和學時一致。

表1 兩班一般情況比較（s）

表1 兩班一般情況比較（s）

班別實驗班對照班P值人數53 54 -年齡（歲）15.47±1.07 15.39±0.88 0.662性別（人）男生入學成績（分）8 7女生45 47 0.751 275.88±53.61 276.88±52.80 0.923

1.2.1 對照班 根據傳統教材，采用傳統方法進行教學。

1.2.2 實驗班 在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源的教育，重構天然藥物學課程體系，優化課程教學內容，采用理實一體化教學等多形式的教學手段，實現教學內容與崗位的統一，使課堂教學突出本土藥用植物資源特色，具體如下。

（1）合理利用本土藥用植物資源，優化教學內容。福建省龍巖市地處武夷山山脈南段，屬中亞熱帶季風氣候，藥用植物資源豐富。根據調查結果，選取金線蓮、鐵皮石斛、巴戟天等三十多種本土常見的藥用植物，按科做成多媒體課件。別名、學名、藥材來源、形態學特征、采收加工、性狀鑒定、化學成分、性味歸經、功效應用、配伍應用、使用注意、插圖參照《中國植物志》《福建植物志》《中華人民共和國藥典（2010版）》和《中草藥彩色圖譜》（第三版，由徐國鈞等主編）等，注重科學性、準確性和適用性。為便于教學，采集原生藥用植物制作成標本，利用數碼相機拍照存檔，制作成多媒體課件。緊密聯系本地生物醫藥產業的發展狀況，向學生介紹龍巖藥用植物研究現狀及存在的問題，使學生對當地的藥用植物開發和利用情況有所了解，為今后的就業拓寬思路。如介紹龍巖近年來發展較快的金線蓮、鐵皮石斛、巴戟天等，介紹研究熱點，如植物紅豆杉科的南方紅豆杉等。這樣既激發了學生的學習興趣，又較好地優化了教學內容。

（2）理實一體化教學。天然藥物學是一門直觀性很強的學科，學習對象真實、鮮活而又生動[2]。理實一體化教學環節相對集中，師生雙方邊教、邊學、邊感受、邊摸索，全程構建素質和技能培養框架，以提高教學質量。在整個教學環節中，理中有實、實中有理，突出學生專業技能的培養，充分調動和激發學生學習興趣[3]。授課時，充分利用本土藥用植物資源，精心選擇適宜的植物教學。如在介紹蘭科時，重點介紹本地區常見的金線蓮以及近幾年快速發展的鐵皮石斛等，讓學生結合實物，細致觀察其根、莖、葉、花、果，加深對其科屬特征的理解，在此基礎上再介紹該科中的天麻、白及等原植物特征，使學生更容易理解掌握，教學效果更好。

（3）組織針對實物的實訓。中藥的鑒定包括來源鑒定、性狀鑒定、理化鑒定和顯微鑒定等內容，而來源鑒定的一個重要內容就是原植物的形態鑒別。不熟悉藥材原植物的形態，就難以對其做出正確的鑒別[4]。在教學中，盡可能多地補充一些本土常見常用的藥用植物，并指導學生采集，同時指導學生識別本土常見藥材的原植物，使藥材來源鑒定與實踐緊密結合。另外，學生可以利用周末或課余時間去當地中草藥攤點熟悉本土常見藥用植物的形態及功效，并讓學生利用工具書或網絡資源查找其藥用價值及配伍應用、使用注意等，以豐富教學內容、開闊學生視野、提升學生職業技能。

1.3 評價方法

1.3.1 評價兩班的期末理論考試成績 兩班試卷相同，滿分為100分。

1.3.2 學生對教學的評價 采用學校教師教學質量評估表，該評估表包括3個目標維度，分別是教學態度（30分）、教學內容與方法（30分）、教學效果（40分），共16項，每個目標維度有優秀、良好、中等、一般4個評分標準，每個評分標準對應相應分值，根據學生給出的分值調查教學質量。

1.4 統計學方法

建立Excel數據庫，采用SPSS 18.0統計學軟件進行數據分析，計量資料用（s）表示，兩組間比較采用t檢驗，以P＜0.05為差異有統計學意義。

2 結果

2.1 兩班學生的期末理論考試成績比較（見表2）

表2 兩班的期末理論考試成績比較（s，分）

表2 兩班的期末理論考試成績比較（s，分）

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調查顯示，兩班的期末理論考試成績比較，差異無統計學意義（P＞0.05）。這是因為兩班學生所學專業課程相同、基礎學歷一致，考試內容又都是教材的基礎知識，所以通過課堂學習和課后復習都可以掌握。

2.2 兩班學生對教學的評價比較（見表3）

表3 兩班學生對教學的評價比較（s，分）

表3 兩班學生對教學的評價比較（s，分）

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調查顯示，兩班學生對教師教學態度的評價得分比較，差異無統計學意義（P＞0.05），這是因為同一教師授課方式以及對學生的要求一致；實驗班學生對教學內容與方法和教學效果的評價得分及總分高于對照班（P＜0.05），說明實驗班在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育，重構天然藥物學課程體系，優化課程教學內容，采用理實一體化等多形式的教學手段，可使教學內容更加充實，教學方法更加科學，理論聯系實踐，促進了師生互動，課堂氣氛活躍且更有吸引力，提高了學生對該課程的學習興趣，使其更好地掌握了該課程的學習內容，教學效果更好。

3 討論

3.1 在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育有利于優化教學內容，激發學生的學習興趣

心理學研究表明：如果學習內容越貼近學生熟悉的生活背景，學生接納知識的能力就越高[5]。學生對本土藥用植物資源較為熟悉，在教學中使用學生熟悉的藥用植物進行實物教學，理論聯系實踐，化抽象為具體、化枯燥為生動，大大激發了學生的學習興趣，提高了學生學習的積極性和主動性；同時優化了課程教學內容，實現了教學內容與崗位的對接，提升了職業技能，教學效果更好。

3.2 在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育有助于教師提高自身的專業水平

根據多年的教學經驗發現，在講解實物過程中融入科研成果、心得與體會，對知識進行適當拓展，不但拓寬了學生的知識面，而且增強了教學的趣味性。將教學與生產實際、科研思路相結合，可拓展學生的思維[6]。在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育，重構天然藥物學課程體系，優化課程教學內容，促使教師角色發生了轉變，即從傳統的課堂知識傳授者轉變為課程資源的開發者和利用者，提升了教學質量，為學生學習有關專業課程、研究開發中藥資源奠定了良好的基礎。因此，我們要引導教師轉變教學理念，積極探索教學改革，改善教育教學手段，從而提升自身的專業水平。

4 結語

在天然藥物學課程教學中加強本土藥用植物資源教育，重構天然藥物學課程體系，優化課程教學內容，通過實物與教學相結合、理實一體化等多形式的教學手段，使教學內容更充實，理論聯系實踐，促進了師生互動，使課堂氣氛活躍，有利于激發學生的學習興趣和學習動機，加深了學生對知識的理解和掌握，教學效果更好。

[1]潘立新，蒲首丞，吳美仙，等.地方植物資源在優化藥用植物學課程教學中的研究[J].安徽農業科學，2013，41（1）：419-420，423.

[2]宋建軍，申翔.在天然藥物學基礎中加入本地中草藥講授的探索與實踐[J].亞太傳統醫藥，2012（3）：195-196.

[3]張向陽.理實一體化教學和項目化教學體會[J].職業技術，2009（11）：45.

[4]劉楊.中職天然藥物學基礎課程的教學探討[J].衛生職業教育，2015，33（22）：68-70.

[5]姜根華.試論探究活動的問題誘導策略——以政治課教學為例[J].教學月刊：中學版，2007（2）：24-26.

[6]彭華勝，王德群.實物教學在藥用植物學教學中的應用[J].藥學教育，2010，26（3）：43-45.

G526.5

B

1671-1246（2017）08-0042-03

福建省職業技術教育學會2015年度課題“基于‘三對接’將本土藥用植物資源融于天然藥物學課程教學的研究”（FJZJXH2015KT20）研究成果