摘要:本文以我校物流服務與管理專業的《倉儲作業》課程為例,嘗試探究中職物流實踐教學改革和加強實踐教學的意義,并以課程內容重組為切入口,分享了“行動導向教學法”中引導文教學、模擬教學、項目教學、情境教學在《倉儲作業》課程內容重組后模塊中的運用,并提倡教師多運用微觀互動教學法豐富實踐課堂,達到學生和老師共同實現教學三維目標(知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀)的教學效果。最后小結了在進行實踐教學探究的前期和后期需要注意的事項。
關鍵詞:行動導向教學法物流實踐教學中職
物流服務與管理專業是職業院校隨著社會物流產業從后勤轉為前鋒、順應市場對物流人才的迫切需求而開設發展的專業,同時受到電子商務、“互聯網+”、工業4.0的迅猛推動,具有強調實操作性強、科技應用性高及系統規范性嚴等特點。《倉儲作業》課程是我校為物流服務與管理專業的中職學生開設的一門專業核心課程,它以倉儲活動為研究對象,通過運用WMS系統在模擬的倉儲實訓室內組織學生完成貨品入庫作業、補貨作業、流通加工作業、移庫作業、盤點作業、揀貨作業和出庫作業的理論與實操的學習,幫助學生系統全面地了解倉儲作業的內容,將很強的理論知識融入在倉儲作業操作中。
一、加強《倉儲作業》實踐教學的意義
在《倉儲作業》課程的教學過程中,主要是讓學生認識倉庫規劃、倉儲設施設備;明確倉儲管理指標體系、庫存管理技術及方法;掌握倉儲作業流程、作業標準;接觸倉儲業的新技術、新理念。整個教學過程如果僅通過理論教學進行講授,學生會因為沒有實踐經驗,而將知識或技能片面化、理想化。同時,隨著倉儲新技術、新手段和新管理方法在物流倉儲實際運作中的不斷應用,《倉儲作業》課程內容更新變化的速度也會加快,而理論教學又往往滯后于實際發展,造成學生所學知識與實際工作不同程度的脫節。因此,在《倉儲作業》課程教學中必須加強實踐教學環節,盡量讓學生在校學習期間能接觸到最真實的倉儲作業技術和方法,真正做到“學中做、做中學”的“無縫對接”,以便學生更穩步走上工作崗位或確保更快對接高職大專的學習系統、繼續深造。
二、基于“行動導向教學法”的《倉儲作業》典型教學的運用
“行動導向教學法”作為一種教育理念、教學模式和方法,在實踐教學過程中有一套與實際工作相對接的教學模式(資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估),在教學過程中主要是根據學習內容、學習目標及學情進行統籌規劃。忌諱一門課程有且僅有一種教學法,對教學三維目標(知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀)顧此失彼。如下是《倉儲作業》教學內容重組后嘗試運用并取得較好效果的實踐運用。
(一)引導文教學法
該教學法由20世紀70年代德國奔馳等大型工業公司在實踐中開發并完善,后運用于“雙元制”職教模式中。在《倉儲作業》中主要運用在“崗前認知”模塊,主要是由教師設計提供一個書面的以提問等形式出現的任務,學生需借助材料獲取相關知識和信息,制訂任務計劃,并以個人或小組的形式完成此項任務,教師在此過程中加以輔導和咨詢,最后教師與學生雙方共同對任務完成情況進行評價。該方法適合解決小而具體的問題,目的是培養學生對倉儲崗上崗前專業基礎知識的自主學習。
(二)模擬教學法
模擬教學法是在教師指導下,學生模擬扮演某一角色或在教師創設的一種模擬工作環境中,把現實中的情境微縮到模擬實訓中,并運用專用的媒介進行模擬演練的一種非傳統模擬的教學方法。其意義是在創設一種高度仿真的教學環境,構架起理論與實踐相結合的橋梁,增加教學的互動性、認知性,解讀學生的行為特點,幫助學生有所提升和感悟。在《倉儲作業》的入庫作業模塊,可以對應不同區域的庫區設備,借助貨架、條碼信息系統、WMS系統、手持終端、電動式叉車等媒介構成的仿真實訓環境,分區域(托盤貨架區、電子標簽區、自動立庫區)、分角色(信息員、倉管員、送貨員、驗收員、搬運員、理貨員)進行入庫作業。讓每位學生通過感受不同區域、不同角色的實踐體驗,將入庫的流程“準備—核單—接貨—驗貨—簽單—制單—上架”模擬實踐
(三)項目教學法
項目教學法是在老師的指導下,將一個相對獨立的項目(該項目常常是由多個子任務組成的具體項目)交由學生自己處理,學生根據實際情況以小組合作的形式完成信息的收集、方案的設計、資源的組織、項目實施及最終評價,教師對整個項目過程進行監控與評價。學生通過這樣的項目了解并把握整個過程及每個環節中的基本要求。在《倉儲作業》中主要運用在在庫管理模塊中,讓學生在為期一個月或更長一段時間內的在庫管理項目中交錯進行日常管理、補貨作業、流通加工、移庫作業和盤點作業。讓學生在實踐過程中真切感受到在庫管理過程中的反復、復雜的一個日積月累的作業過程。
(四)情境教學法
情境教學法是在教學過程中,教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學生一定的態度體驗。其核心在于激發學生的情感,是對社會和生活進一步提煉和加工后影響于學生的一種教學方法。眾所周知,倉儲崗位上的工作更多是對內的工作,但在出庫作業模塊中,倉儲作業人員需要與外界對接人員進行有效溝通與協調。同時考慮到實際工作中并沒有那么平和的交接情境,更多的時候會因為趕時間、貨損追責等壓力下作業人員表現出焦躁、火爆、手忙腳亂等情緒,需要教師在引導學生運用科學的分揀方式的同時保持良好的工作情緒。
(五)微觀互動教學法
“行動導向教學法”作為一種教育理念、教學模式和教學方法得到整個職教的認可和普及,但我們同時也思考如下兩個問題:1.所有的課程都適合使用引導文教學、模擬教學、項目教學、情境教學等方法嗎?2.一門課當中的所有內容是適合使用引導文教學、模擬教學、項目教學、情境教學等方法嗎?
很明顯我們在《倉儲作業》實踐課程運用“行動導向教學法”的探究上,就以上問題有異議和爭論,為此增加了微觀互動教學的實踐嘗試。例如頭腦風暴法、張貼板法、魚骨圖法等。其意義在于輔助教師引導學生突破教學的重難點、增加學生實踐的參與性、激發學生學習的主動性和創造性。
三、基于“行動導向教學”的《倉儲作業》實踐教學小結
“行動導向教學法”在我校《倉儲作業》實踐教學中得到廣泛應用,彌補了傳統教學模式中“填鴨式”、“滿堂灌”、“說教式”的不足,并作為教學改革特色之一在我校得到廣大師生的認可,有著較好的實踐教學效果,為日后物流服務與管理專業其他專業核心課程的課程改革和教學改革提供了新的思路和方法。同時我們也總結如下兩點實踐經驗。
(一)制度保障在前,多方力量共作用
在迎接職教改革春風的同時,依托國家、省市及學校建立激勵制度,爭取獲得社會、當地企業、學校領導和學生家長的支持尤為重要。教學改革不是教師自身對改革的認可,是全社會各界人士對一種新的教育理念、教學模式和方法接納的過程,其中的質疑、困難只有參與了,才能從中理解和體會。
(二)服務提升在后,教師成長共榮辱
實踐探索的主體是學生、也是老師。要培養學生的專業技能,先要提升教師的工作能力。對于職教的專業教師而言,面對的不只是外面瞬息萬變的行業技術更新,更要面對社會對人才素養的高要求。這就需要給予教師實踐技能和教學技能的雙重培養,為培養出高素質的技能型專業人才保駕護航。
參考文獻
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作者簡介
陳玲(1986-)女,物流管理講師;廣西師范大學在職研究生。研究方向:物流管理。