美食牽線，我在事業(yè)中體會(huì)幸福

林帕什

美食牽線，我在事業(yè)中體會(huì)幸福

林帕什

“每天早上起來(lái)，我喜歡打開(kāi)廚房的窗戶，讓新鮮空氣進(jìn)來(lái)，一邊聽(tīng)音樂(lè)，一邊準(zhǔn)備愛(ài)心早餐。那種無(wú)人干擾、專注做自己喜歡的事情的狀態(tài)，令我快樂(lè)且幸福……”

當(dāng)下，溫青感知的幸福，是一種對(duì)生活、事業(yè)滿足的心態(tài)。

她是一個(gè)幸福的母親

溫青出生于1982年，開(kāi)朗的她曾是一名家電行業(yè)的銷(xiāo)售員。2012年6月，懷孕后的溫青因身體原因辭職回家保胎，12月產(chǎn)下女兒。

2013年5月，女兒到了輔食添加期。為了給瘦弱的女兒增加營(yíng)養(yǎng)，并且吃得健康、安全，婚前慵懶的溫青開(kāi)始嘗試動(dòng)手制作輔食。

溫青通過(guò)多種渠道收集資料，如關(guān)注微博的美食達(dá)人、下載美食APP、購(gòu)買(mǎi)美食書(shū)籍、訂閱美食雜志……她一邊做著輔食，一邊摸索、學(xué)習(xí)，漸漸地，掌握了一些基本技巧，舉一反三地進(jìn)行一次又一次的嘗試。“當(dāng)我學(xué)會(huì)做面條的時(shí)候，也學(xué)會(huì)了餛飩皮和餃子皮的做法。于是我再學(xué)做肉餡的時(shí)候，餃子、餛飩都會(huì)做了。”

“每逢過(guò)節(jié)，即使外面再熱鬧，看著身邊這個(gè)小孩兒燦爛的笑容，我都會(huì)覺(jué)得心里很踏實(shí)。有時(shí)從外面回來(lái)，她奔過(guò)來(lái)抱住我的那一瞬間，我發(fā)現(xiàn)自己竟然那么重要，有種被深深信任和依賴的感覺(jué)。我把愛(ài)和時(shí)間都給了她，從她出生到現(xiàn)在，沒(méi)有離開(kāi)她超過(guò)三天。一起吃飯、一起睡覺(jué)，她的一日三餐我親力親為，這是我最享受的時(shí)光。我是一個(gè)母親，每天都在享受孩子帶給我的幸福。”

成為美食博主幸福在于分享

溫青發(fā)現(xiàn)，下廚是一件充滿期待且驚喜的事情。起初制作美食，主要是出于對(duì)女兒的愛(ài)，但是當(dāng)愛(ài)與樂(lè)趣融合在一起，溫青感受到了做美食這件事帶來(lái)的幸福感。

2013年8月，溫青開(kāi)始把為女兒制作的輔食的照片分享到微博上，因此受到了很多網(wǎng)友的關(guān)注，許多媽媽通過(guò)私信咨詢溫青輔食的做法。為了讓更多的媽媽也能用滿滿的愛(ài)為孩子制作放心的輔食，溫青每天晚上趁女兒睡著，輕聲編輯食譜，陸續(xù)在微博上分享食譜。慢慢地，溫青的微博粉絲越來(lái)越多，她成了一個(gè)美食博主。

溫青開(kāi)始研究食材的搭配，除了多樣性以外，食材的營(yíng)養(yǎng)和口味也是她必會(huì)留意的問(wèn)題。她考慮碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素之間的比例，過(guò)去為了讓女兒能吃些豬肝補(bǔ)鐵，她把豬肝打泥和面做成豬肝面條，豬肝沒(méi)有了腥味，女兒很容易就接受了……而今，溫青發(fā)現(xiàn)，還有許多食材也可以巧妙運(yùn)用，討得孩子歡心。

“許多媽媽都想親手為自己的孩子制作營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，但是有些食材并不討孩子的喜歡。這時(shí)候，巧做美食就顯得格外重要了。我的分享對(duì)有此苦惱的媽媽們很有幫助，日后我還會(huì)繼續(xù)研究。”

溫青告訴記者，美食博主這個(gè)身份讓她收獲了很多人的肯定，也堅(jiān)定了做這件事的決心。

一個(gè)媽媽在私信里告訴她，自己按照她分享的食譜給孩子做了鵪鶉蛋的小兔子，孩子看到后特別開(kāi)心，說(shuō)小兔子太可愛(ài)了，他很喜歡卻不忍心吃。另一個(gè)媽媽在她這里學(xué)會(huì)了“香菇盞”的做法，參加孩子幼兒園的美食大賽，得了一等獎(jiǎng)。溫青堅(jiān)信，美食能夠傳遞能量，為每一個(gè)家庭帶來(lái)快樂(lè)。

“興趣所致，所以堅(jiān)持至今。”溫青說(shuō)。

手工面條帶來(lái)的事業(yè)

溫青渴望擁有一份事業(yè)，有一定的收入，精神和經(jīng)濟(jì)都能獨(dú)立自由。在媽媽們高昂的呼聲下，溫青開(kāi)始了她的這段“旅程”。

目前，溫青正在學(xué)習(xí)攝影、廚藝，以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，她也因此在微博上認(rèn)識(shí)了許多志同道合的朋友。

“剛開(kāi)始，我只是很認(rèn)真地做一件自己喜歡的事情，堅(jiān)持記錄和分享為女兒做的美食。沒(méi)想到我分享的彩色手工面條的做法受到很多媽媽的肯定，她們一直鼓勵(lì)我賣(mài)彩色手工面條，于是2014年8月，我與親戚合作，開(kāi)了淘寶店。用了不到一年的工夫，靠賣(mài)面條做到了‘雙皇冠’。”

而說(shuō)到這份手工面條帶來(lái)的事業(yè)，溫青直言：“很有意義！

那時(shí)，溫青的微博評(píng)論里常有媽媽問(wèn)她能做點(diǎn)面條賣(mài)嗎？市場(chǎng)的需求顯而易見(jiàn)，溫青與她的搭檔一拍即合，決定創(chuàng)業(yè)。

在開(kāi)售后的半年里，溫青的手工面條一直處于供不應(yīng)求的局面，每周上架一次，每次上架不到十分鐘就被搶購(gòu)一空。買(mǎi)到面條的媽媽們會(huì)在評(píng)論里開(kāi)心地說(shuō)自己搶到了，甚至有的媽媽說(shuō)買(mǎi)她的面條跟搶火車(chē)票似的，很刺激。多的時(shí)候，月銷(xiāo)售量逾3000份，有些客戶甚至一次性訂購(gòu)幾十份面條帶到國(guó)外給寶寶慢慢食用。

溫青明白，媽媽們對(duì)手工面條抱以很大的期望，這背后一定是絕對(duì)的信任。她享受創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，堅(jiān)信這是一種正能量的傳遞，面條傳遞著她的心意。把興趣做成了事業(yè)，溫青鼓舞了不少女性。

溫青告訴記者，她想傳遞的價(jià)值觀念是：即使做了媽媽，也不能丟了自己的生活、事業(yè)，不能讓自己貶值。專注做好一件喜歡的事情,學(xué)習(xí)也好，健身也罷，堅(jiān)持三年，一定會(huì)有所收獲。

如今還有許多媽媽不會(huì)下廚，更不知道怎樣給孩子做輔食，遇到不愛(ài)吃飯的孩子會(huì)很焦慮。溫青的微博分享幫助媽媽們?cè)鲞M(jìn)廚藝，讓她們的孩子愛(ài)上吃飯，得到各自家人的肯定，她的分享也實(shí)現(xiàn)了價(jià)值的升華。溫青的事業(yè)蒸蒸日上，如今的銷(xiāo)量相比過(guò)去更加平穩(wěn)，老客戶介紹新客戶，生了二孩的媽媽們?nèi)耘f愿意光顧。溫青得到了愛(ài)的反饋，從中收獲溫暖與幸福。