不同越冬飼料對蜜蜂中腸消化酶活性、組織發育狀態以及抗氧化酶基因表達的影響

劉春蕾 胥保華 劉振國 王 穎 王紅芳

(山東農業大學動物科技學院，泰安271018)

不同越冬飼料對蜜蜂中腸消化酶活性、組織發育狀態以及抗氧化酶基因表達的影響

劉春蕾 胥保華 劉振國 王 穎 王紅芳*

(山東農業大學動物科技學院，泰安271018)

本試驗旨在研究不同越冬飼料對蜜蜂中腸消化酶活性、組織發育狀態以及抗氧化酶基因表達的影響，以便為廣大蜂農選擇越冬飼料提供參考。在2015年10月底選取群勢相當的本地意大利蜜蜂(ApismelliferaL.)越冬蜂群(群內無儲備越冬飼料脾)9群(5框蜂/群)，隨機分為3個試驗組(3群/組)，從11月2號開始分別以蜂蜜(蜂蜜組)、果葡糖漿(果葡糖漿組)和白砂糖水(白砂糖∶水=2∶1，蔗糖組)為越冬飼料進行飼喂，飼喂至11月下旬蜂群進入越冬期。整個試驗期為2015年10月底至2016年3月初。分別于越冬前(11月初)、越冬中期(1月初)和越冬后(3月初)采集蜜蜂中腸，測定中腸消化酶(淀粉酶、蔗糖酶和蛋白酶)活性，在越冬中期采集蜜蜂中腸用于中腸組織發育狀態和抗氧化酶基因[超氧化物歧化酶1(Sod1)、超氧化物歧化酶2(Sod2)和過氧化氫酶(CAT)]相對表達量等指標的檢測。結果表明：在越冬中期，果葡糖漿組和蜂蜜組的蜜蜂中腸內淀粉酶活性顯著高于蔗糖組(P<0.05)。在越冬中期和越冬后，飼喂不同越冬飼料的蜜蜂中腸內蔗糖酶活性差異不顯著(P>0.05)。在越冬中期，果葡糖漿組的蜜蜂中腸內蛋白酶活性顯著高于蔗糖組和蜂蜜組(P<0.05)。蜂蜜組和蔗糖組的蜜蜂中腸腸壁厚度極顯著大于果葡糖漿組(P<0.01)，且蜂蜜組和蔗糖組的蜜蜂中腸隱窩深度也極顯著大于果葡糖漿組(P<0.01)。在越冬中期，蔗糖組的蜜蜂中腸Sod1基因的相對表達量顯著高于蜂蜜組和果葡糖漿組(P<0.05)。由此得出，蜂蜜能夠提高越冬蜂中腸消化酶活性，蜂蜜和白砂糖有利于越冬蜂中腸組織的發育，而且白砂糖能夠提高越冬蜂中腸抗氧化酶基因的表達。因此，蜂蜜和白砂糖比果葡糖漿更適合作為蜜蜂的越冬飼料。

糖源類型；越冬飼料；蜜蜂；中腸消化酶；中腸組織；抗氧化酶

在我國北方地區，冬季氣候寒冷，外界無蜜源，蜜蜂越冬期間無法從外界獲取食物，只能消耗越冬前期貯備的飼料?！?br>