育成期京紅1號母雞飼糧賴氨酸需要量

王曉翠 武書庚 宋 丹 齊廣海 王 晶 張海軍 岳洪源

(中國農業科學院飼料研究所，農業部飼料生物技術重點開放實驗室，生物飼料開發國家工程研究中心，北京100081)

育成期京紅1號母雞飼糧賴氨酸需要量

王曉翠 武書庚*宋 丹 齊廣海 王 晶 張海軍*岳洪源

(中國農業科學院飼料研究所，農業部飼料生物技術重點開放實驗室，生物飼料開發國家工程研究中心，北京100081)

本試驗旨在研究育成期京紅1號商品代母雞的飼糧賴氨酸(Lys)需要量。選取450只8周齡京紅1號商品代母雞，隨機分成5組，每組6個重復，每個重復15只雞。分別飼喂Lys水平為0.56%、0.62%、0.68%、0.74%和0.80%的飼糧，試驗期為9周。結果表明：隨飼糧Lys水平的增加，9～17周齡京紅1號母雞的平均日增重(ADG)和群體均勻度均呈顯著先升高再降低的二次曲線關系(P<0.05)，料重比(F/G)呈顯著先降低再升高的二次曲線關系(P<0.05)；0.62%Lys組的ADG顯著高于0.56%和0.80%Lys組(P<0.05)，F/G卻顯著低于以上2組(P<0.05)，0.68%Lys組的群體均勻度顯著高于0.56%和0.80%Lys組(P<0.05)。17周齡京紅1號母雞的體重、胸寬和脛長隨飼糧Lys水平的增加均呈顯著先升高再降低的二次曲線關系(P<0.05)；0.68%Lys組的體重、胸寬和脛長均顯著高于0.74%和0.80%Lys組(P<0.05)。17周齡京紅1號母雞的卵巢重量、卵巢指數、輸卵管重量、輸卵管指數及輸卵管長度隨飼糧Lys水平的增加呈顯著先升高再降低的二次曲線關系(P<0.05)；0.68%Lys組的生殖器官發育指標均顯著高于其他組(P<0.05)。隨飼糧Lys水平的增加，17周齡京紅1號母雞的卵巢中各級卵泡數均呈顯著先增加后降低的二次曲線關系(P<0.05)；0.68%Lys組的總卵泡數、初級卵泡數、次級卵泡數和小黃卵泡數均顯著高于其他組(P<0.05)。根據17周齡京紅1號母雞的卵巢重、卵巢指數、總卵泡數、初級卵泡數和次級卵泡數各自擬合二次曲線，得出飼糧Lys需要量分別為0.65%、0.65%、0.64%、0.64%和0.64%。綜上所述，推薦9～17周齡京紅1號母雞飼糧Lys需要量為0.64%～0.65%。

賴氨酸；育成期；京紅1號母雞；生殖器官發育

京紅1號蛋雞是我國自主培育的優良褐殼產蛋雞配套系，具有實用性好、適應性強、開產早、產蛋高峰期長且耗料低等特點。育成期是母雞骨骼、體尺、輸卵管和卵巢發育的重要階段，控制該階段母雞的飼糧營養水平，可保證母雞骨骼和體尺的良好發育，實現體成熟和性成熟的同步，保持較好的均勻度，進而保證產蛋期的高產和蛋品質。作為蛋禽玉米-豆粕型飼糧的第二限制性氨基酸，賴氨酸(Lys)是“理想蛋白質”的參比氨基酸[1]，參與蛋禽體蛋白質合成，促進生長發育。盲目引用飼養標準配制育成期母雞飼糧，可能會影響其生長發育和產蛋期的產蛋性能，且造成飼糧的浪費；……