逗留在澳大利亞天堂農莊

□撰文/劉少才

來到澳大利亞，不得不說一說這里的“天堂農莊”。這個地處“黃金海岸”的“天堂農莊”，有別于其他地方的農莊，自有一番讓人回味的風景。

樹木和綠草，憨態可掬的考拉和袋鼠，古老的木輪車和拖拉機，還有馬仔的馬術表演和牧民的剪羊毛表演等，都讓我過目不忘。

天堂農莊占地12公頃，四周是一望無際的草地和森林，這里是澳洲農莊生活真實的寫照，有獨一無二的澳洲傳統文化。袋鼠是澳大利亞的象征，而天堂農莊人工飼養了多只袋鼠。我們到達時，那幾只大袋鼠正在睡覺，也許它們每天接待參觀者實在是太多了，因此不論你怎么對它拍照或者上前撫摸它，它都一動不動。

據說袋鼠繁殖力特別強，澳大利亞政府每年都要有計劃地捕殺一批。袋鼠皮被做成各種皮制物品出售，袋鼠肉則被做成各種佳肴食品。袋鼠的繁殖也很有意思，母袋鼠在臨產前都會清理袋內雜物，分娩后，未睜眼的小袋鼠會從袋鼠媽媽的尾巴上向育兒袋里蠕動，在這過程中，它們絕不會迷失方向。在袋鼠生活或經常活動的高速公路，經常有袋鼠圖案標識，這是提醒司機，此處有袋鼠活動。袋鼠通常喜歡在夜間活動，一遇到汽車的燈光，它就不動了，因而往往會成為車輪下的犧牲品。

在澳大利亞還有一種動物十分惹人喜愛，這就是考拉。考拉性情溫順，有一身又厚又軟的濃密灰褐色短毛，胸部、腹部、四肢內側和內耳皮毛呈灰白色，生有一對大耳朵，耳有毛叢，鼻子裸露且扁平。考拉沒有尾巴，這是因為它的尾巴經過漫長的歲月已經退化成一個“坐墊”，因而能長時間坐在樹上。它四肢粗壯，尖爪銳利，長而彎曲，善于攀樹，且多數時間待在高高的樹上，就連睡覺也不下來。農莊專門有供游客拍照的考拉明星，它們會擺出各種姿勢配合游人合影。

離開動物區，便是原汁原味的曠野區。茫茫的森林、土路，沿著土路向縱深走，耳聞鳥鳴陣陣。猛抬頭，一只紅肚、紅脖子的鳥兒好像在給我做向導，任我舉起相機，它也沒有驚嚇地飛走。

餐廳也是這個農莊的特點，長條桌，長條凳，原木本色打造，看似粗糙，卻能品出木頭的香氣。餐廳的窗外，同樣是這樣的桌凳，因為這里沒有風沙，空氣清新，環境優美，很適合室外就餐。腳下是大片的綠草地，不遠處還有跑馬場，不用近前，就能看得真切，因為餐廳正好是在高處，視野寬闊，一目了然。

天堂農莊還有一個傳統的保留節目——剪羊毛。每天固定時間一到，就有8只訓練有素的“明星羊”跑向舞臺，找到各自的位置站好。主持人幽默地依次向來賓介紹這些羊的品種習性。澳大利亞有許多優良羊種，舞臺上這8只羊有的毛濃厚，有的羊角彎曲且呈旋轉型，有的個大體壯，還有少見的駝羊，它們溫和馴服，雖然各不相同，但只只形態可愛，十分遵守紀律。澳大利亞是羊毛出口國，過去剪羊毛都是用大剪刀,且勞動強度大，現在都用電剪刀，一個剪羊毛能手一天可剪200多只羊。當地的孩子和在校學生也經常在父母或老師的帶領下來這里觀看剪羊毛表演，意在讓他們從小就了解這道工序，了解生活中的毛制品是怎么來的。

澳大利亞是世界上畜牧業比較發達的國家。綿羊數量居世界首位，素有“騎在羊背上的國家”之稱。養羊業每年能給澳大利亞帶來18.2億澳元的產值。綿羊品種主要是以產毛為主的美利奴羊，占總數的75%，美利奴羊與波爾山羊的一代雜交品種占12%，美利奴與其他品種的雜交后代占9%。羊毛產量達110萬噸，遠銷國外，成為最主要的出口商品，在出口產值中占農業產值的43%。難怪一項牧民平常的剪羊毛工作也成了傳統的表演節目。

天堂農莊早期使用過的拖拉機已經成了一件歷史文物，靜靜地停放在草地上。那架更早的木輪馬車也許在向游人訴說它從原始社會奔向現代社會的歷程。這個時候，獨自在林中欣賞，澳大利亞的歷史靜止在這里，有“不知今夕是何年”之感。澳大利亞的歷史太短了，短短的200多年，就從一個無人知曉的原始社會跨越到現代社會，難怪那架木輪馬車會成為那么尊貴的歷史文物，因為木輪馬車之后就是高速發展的海陸空現代交通工具了。