甜瓜裂瓜的原因分析與防治方法

魏代國

摘 要：針對甜瓜在生產過程中裂瓜，造成商品性降低的現象，對甜瓜裂瓜原因進行了分析，并提出相應的改進技術措施，減少甜瓜裂瓜現象，實現高產增收。

關鍵詞：甜瓜；裂瓜；防治

中圖分類號：S436.5 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233018

甜瓜果實在生長過程中，常于臍部（偶發于蒂部）開裂出一道深深的縫隙，果肉外露，俗稱裂瓜。裂瓜多發生于果實膨大的中后期，幼果期偶發，裂瓜后易感染病菌，導致病處易著生霉層甚至腐爛。輕者降低果實的品質和產量，重者喪失商品價值，給瓜農造成嚴重的經濟損失，因此，要加強甜瓜的田間管理，創造有利于甜瓜生長的內在和外在條件，防止裂瓜的產生。裂瓜多為生理性病害，下面就其發生原因和防治方法做簡要介紹。

1 裂瓜的原因分析

1.1 品種原因

皮薄而且皮脆的品種易形成裂瓜。

1.2 晝夜溫差過大

晝夜溫差過大時，白天葉片制造的光合產物向果實轉運，夜間溫度過低呼吸作用消耗的有機物質較少，導致果實會積累更多的有機物質，當有機物質積累速度超過了果皮細胞的分生速度時，果實易脹裂。

1.3 陽光過強，溫度過高

強光照射，溫度較高，易造成果皮老化收縮，與此同時易使葉片產生較大的蒸騰壓，土壤水隨蒸騰壓迅速向上部移動，而甜瓜果實的氣孔少于葉片，散失水分能力弱，果皮承受的水壓過大，易造成裂瓜。

1.4 施肥不均衡

農戶在施肥過程中，過量施入了氮、磷、鉀肥，而抑制了中微量元素如硼、鈣的吸收，導致果皮細胞壁變薄，正常合成受阻，胞間粘結力變弱，易裂瓜。

1.5 澆水不合理

在果實膨大的中后期，澆水過多，會增大根壓，使植株被動大量吸水，果肉吸水膨脹，而果皮已開始變厚老化，伸縮性變差，易裂瓜。

1.6 不合理使用PGR

農戶在種植過程中，為了讓果實長得個頭大，賣相好，往往會超量使用膨大劑或含有膨大劑成分（如氯吡脲、噻苯隆等）的農藥或肥料，使得果實迅速膨大而造成裂瓜。

1.7 土壤酸化或板結

酸化或板結土壤中的活性鈣易流失或者被固定，同時甜瓜根系發育較差，吸收能力較弱，易導致甜瓜因缺鈣而裂瓜。

1.8 病蟲危害

甜瓜在生長期遇瓜絹螟、瓜地蛆、白粉病等病蟲危害，易導致瓜皮變薄或產生傷口而裂瓜。

2 防治方法

選擇品種。選用瓜皮韌性大的西瓜品種。

控制晝夜溫差。保護地栽培的甜瓜，盡量采取保溫措施如加蓋草苫或棉被等，使保護地內夜溫盡量不要低于13～15℃；白天隨溫度變化適當放風，使晝溫盡量不要高于28～30℃。

做好遮陰措施，避免強光直射。當外界陽光過強時，可適當拉蓋遮陰網，下午陽光變弱時取下；也可在栽培上使用稻草或葉片遮蓋甜瓜果實的方法，來避免強光照射帶來的危害。

平衡施肥。根據甜瓜不同生育期的需肥規律，平衡施肥，在大量元素基礎上，酌施中微量元素如鈣、硼等與細胞壁合成有關的元素，可在底肥每667m2施入中國農資硝酸銨鈣20～50kg，顆粒硼肥（如四水八硼、硼酸鈉等）0.5～1kg，或者在幼果膨大期噴施0.2%～0.3%硝酸銨鈣溶液和0.2%中國農資速溶硼溶液，間隔5～10d1次，根據甜瓜留瓜數量和生育期確定噴施次數。

合理澆水。要按照“見干見濕”的原則合理澆水。要及時澆好膨大水，促進甜瓜果實膨大，在膨大水后，不要再澆大水，尤其是在采摘前7～10d盡量不要澆水或少量點澆，避免大水漫灌，防止裂瓜。

合理使用PGR。在甜瓜果實膨大期，盡量避免使用膨大劑，如必須使用時要嚴格控制藥液濃度和使用次數，建議搭配葉用鈣肥（如螯合態鈣）使用。

改良土壤，培肥地力。因為大量施用化學肥料造成的酸化或板結土壤，建議在整地時每667m2施入生石灰50～150kg，并施入經過腐熟的農家肥3～5方搭配中國農資生物有機肥40～80kg，可以起到很好的中和土壤酸性，打破土壤板結，改良土壤結構，補充有益菌群，培肥地力的效果。

做好病蟲害防治工作。對于瓜絹螟、瓜地蛆等可使用氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽、辛硫磷、敵百蟲等防治，對于白粉病，可使用乙嘧酚磺酸酯、硫磺、嗪胺靈等防治。總之，對于田間發生的病蟲害，一定要按照“預防為主、綜合防治”的植保方針及時防治，盡可能地將損失降到最低。