如何降低膽固醇

荊雪濤

降低膽固醇不僅可降低心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，而且有助于預(yù)防心臟病發(fā)作和腦卒中。研究發(fā)現(xiàn)，如果你堅(jiān)持服藥，并配合良好的生活習(xí)慣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)只需要幾個(gè)星期，你的膽固醇就會(huì)有明顯改善。這里有一個(gè)一周時(shí)間表，一天做一件事，就可以幫助你降低膽固醇。

星期日：來一碗半燕麥粥早餐

吃燕麥早餐是一種快速降低膽固醇的簡單方法。

相比其他谷物，燕麥片的纖維含量高，有更多的可溶性纖維。根據(jù)梅奧診所的建議，每天食用5～10克可溶性纖維可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，換算成燕麥片，大概一杯半的量。如果在燕麥粥上撒些水果粒或肉桂，味道會(huì)更好。

星期一：把你的零食換成核桃

研究表明，每天平均攝入67克的堅(jiān)果可以顯著降低膽固醇，使總膽固醇降低約5%，低密度脂蛋白膽固醇降低7%。

絕大部分堅(jiān)果都可以降低膽固醇，核桃、開心果的效果較好。雖然吃核桃等堅(jiān)果是降低膽固醇的好辦法，但是也要適量。

星期二：午休時(shí)散步

除了飲食，運(yùn)動(dòng)量對膽固醇也有影響。運(yùn)動(dòng)幫助你以兩種方式實(shí)現(xiàn)健康的膽固醇水平：①運(yùn)動(dòng)促進(jìn)減肥，理想的體重有助于降低膽固醇。②運(yùn)動(dòng)提高了高密度脂蛋白膽固醇的水平，這被認(rèn)為是你身體的“好”膽固醇，在正確的強(qiáng)度下運(yùn)動(dòng)可以激發(fā)高密度脂蛋白膽固醇的產(chǎn)生。

美國心臟協(xié)會(huì)說，每周三四次中等到高強(qiáng)度的40分鐘有氧活動(dòng)可以幫助降低膽固醇，即使走路也有幫助。專家建議人們每天步行1小時(shí)。

星期三：午餐吃豆類沙拉

豆類營養(yǎng)豐富，纖維含量高，可以用來替代魚類或肉類。研究發(fā)現(xiàn)，常吃豆類的人的總膽固醇水平比不常吃豆類的人低，他們的低密度脂蛋白膽固醇也比不常吃豆類的人低。

星期四：晚餐加點(diǎn)三文魚

根據(jù)美國心臟協(xié)會(huì)的說法，和肉類相比，魚的飽和脂肪低，而且吃魚可以獲得有益的ω-3脂肪酸，可降低三酰甘油水平。這都對人體有好處。

周五：藍(lán)莓酸奶或藍(lán)莓冷甜點(diǎn)

所有漿果都含有抗氧化劑，但某些漿果含有更多的纖維。一份（約1杯）藍(lán)莓含有5克纖維，這也是藍(lán)莓能夠幫助降低膽固醇的一個(gè)原因。

可以吃藍(lán)莓干，也可以用它們做飯，也可以將藍(lán)莓與無脂或低脂肪的酸奶一起吃。如果現(xiàn)在不是藍(lán)莓的生產(chǎn)季，你可以買冷凍藍(lán)莓。

星期六：享受一杯葡萄酒

太多的酒精對心臟不好，但適度的酒精可能是好的。如果你的年齡超過65歲，飲酒量要更少。

那么，星期六的晚上最好的降低膽固醇的方法是什么？喝杯葡萄酒吧。