商務(wù)英語(yǔ)崗位技能訓(xùn)練的途徑創(chuàng)新研究

時(shí)德生

摘要：遵循高職教育教學(xué)規(guī)律，通過師資團(tuán)隊(duì)合作，利用多層面多渠道中外校企合作形式，改革師生教與學(xué)方式，緊扣工學(xué)結(jié)合職教主旋律，動(dòng)用互聯(lián)網(wǎng)輔助教學(xué)及實(shí)踐的有利資源，創(chuàng)新商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)高職生的崗位技能訓(xùn)練途徑，進(jìn)行實(shí)證研究，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)；崗位技能；雙語(yǔ)教學(xué)；“雙師”

中圖分類號(hào)：H319.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-1580（2017）02-0043-03

近年在廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)《跨文化商務(wù)溝通》課程實(shí)行的中美“雙師”雙語(yǔ)合作教學(xué)取得了可喜成績(jī)，這次突破傳統(tǒng)教學(xué)窠臼的教學(xué)嘗試是商務(wù)英語(yǔ)崗位技能訓(xùn)練的創(chuàng)新途徑之一。高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)做學(xué)結(jié)合，要求高職英語(yǔ)教師既具備英語(yǔ)應(yīng)用能力又具備職場(chǎng)工作能力，即所謂“雙師”雙語(yǔ)教師。這里的“雙師”含義可一分為二：一為一位具有“雙師”素質(zhì)的教師；一為兩位教師在課堂上共同執(zhí)教，形成中英文促教對(duì)子。這種“雙師”雙語(yǔ)教師包括英語(yǔ)本族語(yǔ)教師、漢語(yǔ)本族語(yǔ)教師和企業(yè)行業(yè)講師、技師。當(dāng)前國(guó)內(nèi)這類師資的匱乏嚴(yán)重地制約了高職涉外型人才培養(yǎng)的質(zhì)量，隨著網(wǎng)絡(luò)教育技術(shù)的發(fā)展，跨國(guó)互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育的實(shí)施有了保證，從而使得“雙師”雙語(yǔ)教學(xué)成為一種兼?zhèn)洮F(xiàn)實(shí)性和可操作性的高職教學(xué)途徑。

論文根據(jù)專業(yè)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，設(shè)計(jì)問卷調(diào)查，結(jié)合個(gè)別訪談，從較為寬口徑的理論維度進(jìn)行教育生態(tài)全息研究，在分析研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)途徑創(chuàng)新，并以高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)跨文化商務(wù)溝通技能的英漢兩位教師合作的“雙師”雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。

一、美國(guó)“雙師”教學(xué)和歐美雙語(yǔ)教學(xué)的啟示

美國(guó)的“雙師”（co-teaching）教學(xué)和更早的歐美雙語(yǔ)教學(xué)打下了較深厚的理論和實(shí)踐研究基礎(chǔ)，形成了多方位的可持續(xù)發(fā)展途徑。歐美國(guó)家實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)更多是基于二語(yǔ)環(huán)境，而中國(guó)英漢雙語(yǔ)教育仍舊是外語(yǔ)環(huán)境。實(shí)行中外合作教學(xué)可以有效地改善語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。國(guó)內(nèi)高職商務(wù)英語(yǔ)教師注重語(yǔ)言學(xué)習(xí)策略而往往缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其英語(yǔ)水平很難達(dá)到國(guó)際商務(wù)溝通的專業(yè)要求。因而引進(jìn)英語(yǔ)本族語(yǔ)講師進(jìn)行合作教學(xué)，與行業(yè)能手結(jié)對(duì)教學(xué)就能較好地開展崗位技能訓(xùn)練，既有利于提升涉外型人才培養(yǎng)質(zhì)量，又有利于促進(jìn)漢英雙語(yǔ)文化的互動(dòng)發(fā)展。

二、課程合作教學(xué)實(shí)訓(xùn)理論及實(shí)踐

高職涉外型專業(yè)教育目前主要有這樣幾種“雙師”雙語(yǔ)教學(xué)形式：（一）由一位具有“雙師”素質(zhì)的英語(yǔ)或漢語(yǔ)本族語(yǔ)雙語(yǔ)教師實(shí)施教學(xué)；（二）由一位英語(yǔ)本族語(yǔ)教師和一位漢語(yǔ)本族語(yǔ)英語(yǔ)教師合作實(shí)施教學(xué)；（三）由一位英語(yǔ)或漢語(yǔ)本族語(yǔ)雙語(yǔ)教師和一位漢語(yǔ)本族語(yǔ)職場(chǎng)專業(yè)人士合作實(shí)施教學(xué)；（四）由一位英語(yǔ)或漢語(yǔ)本族語(yǔ)雙語(yǔ)教師和一位英語(yǔ)本族語(yǔ)職場(chǎng)專業(yè)人士實(shí)施教學(xué)。其中情形（一）當(dāng)前只具有理論意義，因這類人士往往供職于高薪聘請(qǐng)的企業(yè)培訓(xùn)部門，要在高校大量引進(jìn)這類師資缺乏現(xiàn)實(shí)性；（二）、（三）兩種情形因?qū)W校課程安排及企業(yè)派員問題在國(guó)內(nèi)課堂教學(xué)中較難實(shí)現(xiàn)，但在實(shí)習(xí)、見習(xí)階段常見這類短暫培訓(xùn)情形；（四）在國(guó)際化職場(chǎng)培訓(xùn)中愈發(fā)常見，在國(guó)內(nèi)高校仍較為鮮見。《跨文化商務(wù)溝通》課程教學(xué)整合了這四種教學(xué)形式，通過教學(xué)場(chǎng)地的變遷、校企合作、課程面授與跨國(guó)遠(yuǎn)程教學(xué)互動(dòng)等多方位多渠道的教授方式，積極開拓了國(guó)內(nèi)外企業(yè)體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)、“雙師”雙語(yǔ)課堂教學(xué)和國(guó)內(nèi)外頂崗實(shí)訓(xùn)等崗位技能訓(xùn)練途徑。課程教學(xué)收效明顯，教學(xué)相長(zhǎng)，既為有效培養(yǎng)高素質(zhì)的高層次涉外型職業(yè)技術(shù)人才提供了保障，也為情形（一）這類“雙師”素質(zhì)教師隊(duì)伍的建設(shè)和發(fā)展儲(chǔ)備了師資和教學(xué)項(xiàng)目等教學(xué)資源。為了對(duì)前期研究進(jìn)行跟蹤實(shí)驗(yàn)，下面以情形（二）的“雙師”雙語(yǔ)教學(xué)情形為例加以闡明。

（一）渠道拓展及項(xiàng)目開發(fā)

2010年筆者赴美訪問教學(xué)，在廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院首開中美合作“雙師”教學(xué)先河，之后先后協(xié)助六位商務(wù)英語(yǔ)教師成功赴美參加美國(guó)高校的《商務(wù)溝通》課程的“雙師”教學(xué)實(shí)踐，期間與美方校企專員開發(fā)了“環(huán)球財(cái)政與文化”、“現(xiàn)代國(guó)際商務(wù)與管理”和“汽車營(yíng)銷”等幾個(gè)美方見習(xí)和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，而這些項(xiàng)目都是《跨文化商務(wù)溝通》課程的拓展項(xiàng)目，由中美教師以及美國(guó)企業(yè)人士進(jìn)行合作教學(xué)實(shí)訓(xùn)。2011年廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生首次赴美參加項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，2012年第二批學(xué)生赴美實(shí)訓(xùn)，目前正在Skype試行的基礎(chǔ)上開發(fā)跨國(guó)遠(yuǎn)程實(shí)訓(xùn)互動(dòng)平臺(tái)，旨在為項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)提供更為便利的操作途徑。2012年紐約州立大學(xué)坎頓學(xué)院的美國(guó)師生到廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行《跨文化商務(wù)溝通》課程的中美教師合作教學(xué)，教學(xué)過程強(qiáng)化“教、學(xué)、做”一體化，結(jié)合赴美師生的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)開展在國(guó)內(nèi)的校企合作項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。在此基礎(chǔ)上，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院與美國(guó)紐約州立大學(xué)坎頓學(xué)院等洽談開發(fā)會(huì)計(jì)、金融、工商管理和專門針對(duì)女性的社會(huì)科學(xué)定量研究發(fā)展項(xiàng)目，并安排教師赴美進(jìn)行合作教學(xué)，同時(shí)進(jìn)行跨國(guó)互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實(shí)驗(yàn)。至此，基于商務(wù)英語(yǔ)技能培養(yǎng)的中美雙方的合作項(xiàng)目已初具規(guī)模。接下來主要研究提升“雙師”雙語(yǔ)合作的教學(xué)質(zhì)量和效果。

“雙師”課堂需要組建科學(xué)合理的教師對(duì)子，在上述四種情形的基礎(chǔ)上，參照國(guó)外研究整理的“雙師”課堂操作模式，進(jìn)一步考慮每一對(duì)教師的個(gè)性和教學(xué)風(fēng)格的相容性和互補(bǔ)性。從教師層面看，結(jié)對(duì)教學(xué)便于因材施教和分組分層教學(xué)，正因?yàn)榻Y(jié)對(duì)教學(xué)改善了差異化教學(xué)，促進(jìn)了因材施教的個(gè)性化學(xué)習(xí)，教育發(fā)達(dá)國(guó)家在實(shí)訓(xùn)教學(xué)、遠(yuǎn)程教育和國(guó)際化教育中運(yùn)用越來越廣泛。

（二）教學(xué)案例

下面是中美《跨文化商務(wù)溝通》“雙師”合作教學(xué)的典型課堂設(shè)計(jì)及組織形式。

美方教師Bill作為主講教師，中方教師Peter作為輔講教師。Bill是國(guó)際商務(wù)法學(xué)博士，商務(wù)和公共管理副教授，主授《商務(wù)溝通》和《國(guó)際商法》，目前擔(dān)任美國(guó)大學(xué)商務(wù)文理學(xué)院商務(wù)科主任。經(jīng)過前期考察，Bill走進(jìn)中國(guó)課堂演示美式教學(xué)方式，加上這堂課處于合作教學(xué)中期，Bill對(duì)中國(guó)高校的教學(xué)方式、中國(guó)學(xué)生的特點(diǎn)等已有一定了解，學(xué)生也對(duì)Bill的美國(guó)式教學(xué)興趣盎然。因此，Bill和Peter的合作能夠?qū)崿F(xiàn)中美教學(xué)方式的融匯貫通，配合默契，師生其樂融融，教有所得，學(xué)有所獲，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)相長(zhǎng)。

在“產(chǎn)品設(shè)計(jì)與營(yíng)銷（Product Design and Mar.keting）”項(xiàng)目教學(xué)時(shí)課堂的操作方式如下：

（2）Bill和Peter進(jìn)入教室，師生互相問好，Peter巡視教室觀察學(xué)生需求并最終站位于Bill身旁示意由Bill開始英語(yǔ)授課。（學(xué)生目光炯炯，興趣盎然）

（5）Bill簡(jiǎn)述上一次課程內(nèi)容并提示本次課的項(xiàng)目進(jìn)展匯報(bào)。Peter站在一旁進(jìn)行必要的中英文解說。（師生互動(dòng)，因材施教）

（5）Bill坐在前排準(zhǔn)備名單和評(píng)分表，Peter巡視課堂，監(jiān)督學(xué)生分組討論。（學(xué)生分組討論，氣氛活躍）

（10）小組自愿上臺(tái)示范，Bill和Peter加入小組進(jìn)行輔助提示。（師生互動(dòng)，專業(yè)指導(dǎo)，因材施教）

（20）其它小組輪流上臺(tái)展演各自的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營(yíng)銷項(xiàng)目。（中美學(xué)生互動(dòng)互助，英語(yǔ)交流積極主動(dòng)）

（3）布置課后小組任務(wù)：師生深入周邊社區(qū)，體驗(yàn)商務(wù)文化和人際溝通。（學(xué)生欣然領(lǐng)命，課下積極作業(yè)）

這一節(jié)課45分鐘，比較有效地完成了中美合作教學(xué)，既訓(xùn)練了學(xué)生的跨文化商務(wù)溝通技能（國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷），又通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)式項(xiàng)目教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，從而滿足了針對(duì)涉外型專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)跨文化交際能力的教學(xué)需要。

這次中美合作教學(xué)班共37位學(xué)生，包括廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院32名女生和美方5名大學(xué)生（3男2女），持續(xù)三周，每周四天，每天兩小時(shí)課堂教學(xué)加上三小時(shí)分場(chǎng)所演練實(shí)訓(xùn)，周五加上周末共三天則深入周邊企業(yè)商場(chǎng)開展跨國(guó)商務(wù)實(shí)戰(zhàn)。整個(gè)過程安排緊湊，順利完成《跨文化商務(wù)溝通》課程教學(xué)，學(xué)生獲得該課程學(xué)分。

為了收集數(shù)據(jù)，促進(jìn)教學(xué)研究，課題組設(shè)計(jì)了階段性的問卷調(diào)查、個(gè)別訪談和集體座談。第一周的調(diào)查顯示，94.59%的合作班學(xué)生對(duì)教學(xué)過程十分滿意，訪談中也發(fā)現(xiàn)40%的美國(guó)大學(xué)生對(duì)飲食和衛(wèi)浴等生活差異較難適應(yīng)。第三周的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，合作教學(xué)對(duì)中國(guó)學(xué)生產(chǎn)生了皮克馬里翁效應(yīng)（Pygma.lion Effect），63.1%的學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)突飛猛進(jìn)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)信心倍增，極大提升了全球商務(wù)視野，其中有兩位商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)女生后來分別獲得了廣東省高職高專英語(yǔ)口語(yǔ)大賽一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)，另外兩位典型則直接到國(guó)外創(chuàng)業(yè)，分別在西班牙、德國(guó)從事國(guó)際營(yíng)銷工作；但是也有8.11%的中國(guó)學(xué)生出現(xiàn)怠惰情緒，他們聽不懂英語(yǔ)課，對(duì)英語(yǔ)文化興趣不濃。

三、結(jié)語(yǔ)

《跨文化商務(wù)溝通》作為一門經(jīng)典的大學(xué)課程在廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院卻是一種全新的嘗試，順應(yīng)了高職教育基于校企合作的“教、學(xué)、做”一體化的發(fā)展趨勢(shì)，這是具有國(guó)內(nèi)外共性的職業(yè)技能教育途徑的有益探索。根據(jù)麥可思數(shù)據(jù)有限公司（My-COS）發(fā)布的《社會(huì)需求與培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告（2013）》統(tǒng)計(jì)，2012屆商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生半年后月收入3084元，排全校第一；就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排在全校第四，半年后就業(yè)率99%，高于全校4個(gè)百分點(diǎn)。2015年麥可斯報(bào)告進(jìn)一步印證了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)途徑改革的有效性。

根據(jù)本專業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這方面的教學(xué)實(shí)踐可以在其它涉外型專業(yè)進(jìn)行嘗試。當(dāng)然，這種中外合作教學(xué)不同于中外合作辦學(xué)，因而會(huì)遇到師生往返經(jīng)費(fèi)問題，美方有比較合理的獎(jiǎng)助學(xué)金制度，更有多種企業(yè)對(duì)教育的資助方式，中國(guó)在教育國(guó)際化發(fā)展中應(yīng)該盡快建立相關(guān)制度，才能保證中外合作教學(xué)的可持續(xù)性開展。

另外，結(jié)合中國(guó)高職教育的發(fā)展特色，將商務(wù)英語(yǔ)崗位技能訓(xùn)練與英語(yǔ)技能競(jìng)賽進(jìn)行賽教融合教學(xué)已經(jīng)成為另一道磨礪學(xué)生技能的新戰(zhàn)線。再加上急起直追的中國(guó)教育大軍對(duì)教育發(fā)達(dá)國(guó)家業(yè)已研究成熟的微課的響應(yīng)，在互聯(lián)網(wǎng)輔助的網(wǎng)絡(luò)慕課技術(shù)支持下，結(jié)合基于“以學(xué)生為中心”的翻轉(zhuǎn)課堂（nipped classroom）模式，這種中外合作式跨國(guó)溝通技能實(shí)現(xiàn)了中外校企多方的統(tǒng)合增效或協(xié)同效應(yīng)（synergy），可謂一舉多得，有效地促進(jìn)了職業(yè)技術(shù)教育的國(guó)際化發(fā)展。

[責(zé)任編輯：盛暑寒]