三門峽休閑文化城市建設的內(nèi)涵、特色及路徑選擇研究

卞建寧

(三門峽職業(yè)技術學院 學報編輯部，河南 三門峽 472000)

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三門峽休閑文化城市建設的內(nèi)涵、特色及路徑選擇研究

卞建寧

(三門峽職業(yè)技術學院 學報編輯部，河南 三門峽 472000)

休閑文化城市建設是后工業(yè)化時期城市發(fā)展的必然選擇。在解析三門峽休閑文化城市建設內(nèi)涵的基礎上，結合三門峽城市發(fā)展的文化資源稟賦和特色，提出三門峽休閑文化城市建設的路徑：創(chuàng)新休閑文化建設理念，構建休閑文化發(fā)展平臺；推動休閑文化資源整合，促進休閑文化產(chǎn)品開發(fā)；提煉城市休閑文化特色，打造精品休閑文化項目，為推動三門峽休閑文化城市建設及經(jīng)濟社會發(fā)展提供借鑒。

三門峽；休閑文化城市；內(nèi)涵；特色；路徑選擇

縱觀中外城市發(fā)展史，休閑文化作為城市發(fā)展的要素之一，始終伴隨著城市的發(fā)展過程。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，充裕的可自由支配收入和自由支配時間，促進了大眾化休閑時代的到來。休閑文化城市的建設，是個體對生活質(zhì)量的內(nèi)在追求，也是社會發(fā)展的必然趨勢。因此，“建設休閑文化城市”的城市發(fā)展目標，是三門峽城市經(jīng)濟轉型發(fā)展歷史進程中的客觀選擇，也是對建設宜居城市功能定位的進一步深化和升華。通過打造休閑文化城市，可以豐富城市底蘊，提升城市氣質(zhì)，提高城市經(jīng)濟發(fā)展水平，滿足民眾日益增長的休閑需求，促進整個城市的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

一、三門峽休閑文化城市建設的內(nèi)涵及作用

在三門峽休閑文化城市建設的理論和實踐過程中，仍有一些問題不利于休閑文化城市建設的全面開展。因此，有必要從休閑文化城市建設的內(nèi)涵研究入手，提煉休閑文化城市建設的標準，才能在此基礎上，結合三門峽的文化資源基礎、城市發(fā)展特點、城市環(huán)境等因素，找到適合三門峽休閑文化城市建設的有效路徑。

(一)三門峽休閑文化城市建設的內(nèi)涵

休閑文化城市建設的核心要素是“休閑”，其在我國有著悠久的歷史傳統(tǒng)，并將其融入到社會生活的各個方面，產(chǎn)生了諸如太極、投壺、蹴鞠、猜謎、垂釣、風箏、趕集、廟會、吟詩等眾多休閑活動。時至今日，人們的休閑方式和內(nèi)容發(fā)生了很多變化，但其所包含的“休養(yǎng)生息、追求平靜生活”的思想?yún)s未發(fā)生根本改變。今天所謂的休閑文化，一般是指人們在工作、睡眠和其他必要的社會活動時間以外,將休閑時間自由用于自我享受、調(diào)整和發(fā)展的觀念、態(tài)度、方法和手段的總和[1]9。因此，休閑文化城市的概念，就是指在城市生活中，市民的休閑活動較為普遍，城市可提供豐富的休閑設施，休閑產(chǎn)業(yè)在城市發(fā)展中占據(jù)重要地位，并形成休閑特色和品牌，構成強大的市場吸引力[2]73。

基于休閑文化城市的概念，休閑文化城市建設應具備以下發(fā)展要素：休閑資源、休閑產(chǎn)品、休閑產(chǎn)業(yè)、休閑空間、休閑教育和休閑政策。其中，休閑資源是休閑文化城市建設的基礎，休閑產(chǎn)品是休閑文化城市建設的抓手，休閑產(chǎn)業(yè)是休閑文化城市建設的引擎，休閑空間是休閑文化城市建設的載體，休閑教育是休閑文化城市建設的支撐，休閑政策是休閑文化城市建設的保障。因此，三門峽休閑文化城市建設，就是要以休閑文化引領城市的發(fā)展，要在城市建設中，符合宜居城市、人文城市、特色城市、和諧城市等多元的要求，要以優(yōu)美的環(huán)境適宜民眾居住，并具備歡迎外來者的人文精神，要將本地傳統(tǒng)文化深入挖掘，促進社會各方面的和諧發(fā)展。

(二)三門峽休閑文化城市建設的作用

在歷史發(fā)展的過程中，人們很早就意識到，城市的發(fā)展既具有社會經(jīng)濟的力量，更具備人文精神的力量。1933年的《雅典憲章》明確指出：城市規(guī)劃的目的是解決居住、工作、游憩與交通四大功能活動的正常進行[3]136。社會發(fā)展進入后工業(yè)化時代，其休閑模式演變?yōu)橐詡€人活動為中心，以城市休閑設施為載體，以民眾追求健康的生活為休閑目標的消費活動和生活方式，休閑已成為城市居民必要的日常生活組成部分。

城市休閑文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程，也是城市功能不斷完善的過程，通過休閑文化城市的建設，對城市形象的塑造、居民生活質(zhì)量的提高、城市經(jīng)濟的全面發(fā)展均具有重要的推動作用。當一座城市被贊譽為休閑城市時，其帶來的良好的城市印象和品牌效應，無形中便會催發(fā)外埠民眾的消費欲望，為城市發(fā)展帶來巨大的商機；與此同時，通過休閑文化城市建設，亦可提高當?shù)鼐用駥Τ鞘械恼J同，從而提高居民的幸福指數(shù)和生活水平，并帶動城市經(jīng)濟的發(fā)展。

二、三門峽休閑文化城市建設的資源稟賦及特色

休閑資源是發(fā)展休閑城市的物質(zhì)基礎，城市休閑資源的豐富程度，是決定城市休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提條件，而休閑資源的科學開發(fā)和合理利用，則是影響休閑城市可持續(xù)發(fā)展的重要保障。由于自然環(huán)境的不同以及歷史發(fā)展的差異，每座城市都形成了獨有的自然資源和文化特色。因此，要對這些特色文化資源進行研究、分析和提煉，以便為三門峽建設休閑文化城市建設奠定基礎。

(一)自然景象類休閑資源

自然景象類的休閑資源，是大自然賦予的地貌景觀、水域風光以及各類生物景觀等資源。三門峽市地處中緯度內(nèi)陸區(qū)，北臨黃河，南依崤山，大部分地區(qū)屬暖溫帶大陸性季風氣候。由于地貌特征復雜，形成了具有暖溫帶、溫帶和寒溫帶的多元氣候，為三門峽市創(chuàng)造了大量獨特的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境。目前三門峽境內(nèi)有眾多的自然保護區(qū)和森林公園，如黃河濕地國家級自然保護區(qū)、全省最大的城市園林——天鵝湖國家城市濕地公園、甘山國家森林公園、亞武山國家森林公園、玉皇山國家森林公園、盧氏大鯢自然保護區(qū)等。此外，珍稀動物和鳥類資源也異常豐富，每年冬季，成千上萬只白天鵝從遙遠的西伯利亞飛到三門峽棲息越冬，形成了國內(nèi)少有的天鵝觀賞區(qū)，三門峽因此被評為“中國大天鵝之鄉(xiāng)”。萬里黃河第一壩——三門峽大壩的修建，在市區(qū)周圍形成了200 km2的遼闊水面，高峽平湖，波瀾壯闊，是我國北方城市中罕有的城市自然景觀；青龍澗河穿城而過，為城市環(huán)境的改善以及市民的休閑游憩提供了天然的場所；特有的地理環(huán)境，也為三門峽造就了諸如陜州區(qū)溫泉療養(yǎng)風景區(qū)、靈寶萬畝蘆葦蕩濕地、盧氏九龍洞地下暗河等自然休閑資源。

(二)歷史文化類休閑資源

三門峽歷史悠久，文化燦爛，從史前有人類算起，已經(jīng)有六、七千年之久，是中華民族文化的發(fā)源地之一。特別是以仰韶文化、廟底溝遺址為代表的新石器時代文化，以連通歷史上兩京(長安、洛陽)的交通鎖鑰——陜州古城、崤函古道遺址為代表的“崤函古道”文化，以虢國墓地和虢都“上陽”城遺址為代表的西周文化和以“三門峽黃河大壩”為代表的黃河文化，都是三門峽最為寶貴的文化財富，是其他城市難以比擬的。據(jù)統(tǒng)計，三門峽市縣級以上文物保護單位685處，遺址類400多處。其中全國重點文物保護單位19處，有許多大型遺址在我國考古研究和文明發(fā)展史上占有重要地位。仰韶村遺址，開啟中國新石器時代考古之先河；廟底溝遺址，承仰韶、接龍山，被考古界稱為“廟底溝類型”[4]53；虢國墓地遺址的考古發(fā)掘，兩次被評為全國十大考古新發(fā)現(xiàn)，虢國上陽城遺址，是我國目前發(fā)現(xiàn)的西周時期三大城址之一；北陽平遺址群，密度大、分布廣、價值高；崤函古道遺址，是2014年6月22入選《世界遺產(chǎn)名錄》的絲綢之路中唯一的道路遺產(chǎn)；寶輪寺塔是國內(nèi)四大“回音建筑”之一；空相寺是我國最早的佛寺建筑，也是禪宗初祖達摩禪師的圓寂之地。

(三)民俗風情類休閑資源

“千里不通俗，百里不同風”，一個城市的民俗風情往往會帶有濃厚的歷史氣氛及生活氣息，從而對異地休閑者產(chǎn)生較強的吸引力。民俗風情是一個城市鮮活的文化，也是城市休閑資源中最為重要的組成部分，是最容易讓外地休閑者進行真實感受的體驗型休閑資源。陜州區(qū)地坑院，由于獨特的建造技藝及民俗風情，被稱為人類居住史上的“活化石”；百佛頂燈，又名和尚頂燈，是流傳于黃河三門峽(古陜州城)一帶的一種大型民間舞蹈和傳統(tǒng)的社火形式；東西常罵社火，在全國各類社火表演中獨樹一幟，被譽為“天下奇俗”；三門峽的剪紙藝術在全國享有盛名，特別是黑色剪紙，與其他以紅色為主題的各類剪紙風俗完全不同，可謂獨具特色；靈寶刺繡俗稱“扎花”，早在春秋時期的虢國宮廷，就能使用連環(huán)針法繡出龍鳳圖紋，史稱“虢繡”；陜州澄泥硯，早在唐元和年間，就被著名書法家柳公權在《硯論》中與端、歙、洮硯并稱為四大名硯。

(四)節(jié)事活動類休閑資源

包括一些具有代表性、影響力的節(jié)慶會展、轟動事件和體育賽事等。如最具代表性的“三門峽國際黃河旅游節(jié)”，從1992年開辦以來，至今已成功舉辦了22屆。以珍稀野生動物為主題的中國(三門峽)白天鵝·野生動物國際攝影展，以中國陜縣地坑窯院·溫泉之鄉(xiāng)為主題的全國攝影大賽展，集旅游、朝拜、民間廟會為一體的老子文化節(jié)，以水果為載體的靈寶金城果會，以體育項目為主的全國山地自行車邀請賽等。

(五)特色餐飲類休閑資源

由于地理環(huán)境、氣候特點、政治經(jīng)濟和民俗習慣等不同，各地的飲食特色異彩紛呈。不同風格的特色菜肴和各具風韻的飲食文化也逐漸成為城市重要的休閑吸引物。品嘗具有地方特色的名菜、名點，在許多城市已成為一項重要的休閑活動，如西安的“回民飲食一條街”、開封的“鼓樓夜市”、北京的“簋街”、成都的“府南新區(qū)火鍋一條街”等。三門峽地處晉陜豫黃河金三角交接地區(qū)，飲食文化受到河南、陜西和山西的影響，并形成了地域的飲食特色，如大營麻花、觀音堂牛肉、菜園面豆、陜州糟蛋、十碗席、靈寶羊肉湯、水花佛手糖糕、脂油燒餅、義馬石子饃、大刀面、靈寶閿蓮等。此外，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，外地的眾多特色餐飲也被引入到三門峽市場，如西安羊肉泡饃、蘭州牛肉拉面、開封灌湯包子、重慶特色火鍋等，已成為城市居民飲食的一部分。

三、三門峽休閑文化城市建設的路徑選擇

(一)創(chuàng)新休閑文化建設理念，構建休閑文化發(fā)展平臺

三門峽在休閑文化城市建設過程中，首先應根據(jù)城市總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃和旅游發(fā)展規(guī)劃，加大對休閑文化產(chǎn)業(yè)薄弱環(huán)節(jié)、關鍵領域和新型行業(yè)的投入，對休閑文化產(chǎn)業(yè)的空間布局進行超前規(guī)劃，促進三門峽休閑文化產(chǎn)業(yè)的集聚、提高與合理分布，形成特色鮮明、功能完善、結構合理的產(chǎn)業(yè)格局。

一是要創(chuàng)新休閑文化理念，加強相關政策的引導作用。通過推行休閑政策，培育民眾正確的休閑理念，培育公民健康、理性的休閑意識，倡導健康理性的休閑生活，提高公民的人文修養(yǎng)和審美情趣；充分發(fā)揮媒體的作用，做好休閑文化的宣傳推廣工作，借助各種媒體平臺，加強三門峽城市休閑產(chǎn)業(yè)的宣傳，傳播先進的休閑理念。

二是要提供相應的休閑教育支持，構建休閑教育體系。通過重視休閑文化研究、完善職業(yè)資格認證、強化休閑職業(yè)教育、推進社區(qū)化休閑教育等措施，推動三門峽休閑教育的深入和休閑文化的發(fā)展，為三門峽休閑文化城市的建設提供精神動力和智力支撐。

三是要改善政府管理理念，為休閑文化發(fā)展搭建平臺。充分發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用，形成政企聯(lián)動的工作機制，通過管理創(chuàng)新提高三門峽休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平和城市的總體創(chuàng)新能力；促進行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營，推進信息化建設，支持休閑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，為休閑文化的發(fā)展搭建良好的平臺。

(二)推動休閑文化資源整合，促進休閑文化產(chǎn)品開發(fā)

以三門峽市域的休閑文化資源為基礎，以精品資源和成熟線路為重點，以日益發(fā)展的休閑市場需求為導向，以培養(yǎng)和強化休閑文化中心城市形象為主線，把三門峽各具特色的歷史文化、社會習俗、科教發(fā)展及相關資源進行整合包裝。不斷完善服務接待設施，加快構建功能協(xié)調(diào)、空間有序、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的休閑文化資源整合體系，促進三門峽休閑文化資源的可持續(xù)開發(fā)利用，推進三門峽休閑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

在自然和文化休閑資源方面，要積極推動“一帶三園五區(qū)”(天鵝湖國家城市濕地公園—陜州公園—黃河公園—三門峽大壩沿黃生態(tài)旅游帶；虢國文化產(chǎn)業(yè)園、函谷關老子文化產(chǎn)業(yè)園、仰韶文化產(chǎn)業(yè)園；三門峽黃河白天鵝濕地旅游度假區(qū)、陜州溫泉—地坑院旅游度假區(qū)、黃河丹峽休閑旅游度假區(qū)、小秦嶺山地旅游度假區(qū)、盧氏生態(tài)旅游度假區(qū))等重大休閑文化項目的建設。以建設有較大影響力的旅游度假區(qū)為目標，有序推進黃河天鵝湖濕地、高陽山溫泉度假區(qū)、黃河丹峽等旅游度假區(qū)創(chuàng)建工作，打造一批融旅游觀光、休閑、度假于一體的綜合性休閑目的地，推動我市休閑產(chǎn)品由觀光游覽向觀光休閑度假并重轉型。

在鄉(xiāng)村民俗休閑文化資源方面，積極引導、大力支持以湖濱區(qū)沿黃生態(tài)旅游觀光帶、陜州地坑院、二仙坡休閑農(nóng)業(yè)觀光園、靈寶大王后地明清古棗園等城郊鄉(xiāng)村休閑文化示范點的開發(fā)；推動各縣(市)、區(qū)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如義馬市河口社區(qū)、澠池縣趙溝古村、東虎嶺村等鄉(xiāng)村休閑示范點的建設，培育多樣化的鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)品；抓好鄉(xiāng)村民俗文化的發(fā)掘，積極開發(fā)豫西傳統(tǒng)迎親活動、豫西高蹺、豫西鑼鼓、芯子、剪紙、道情皮影、澠池棚口藝術等民俗休閑產(chǎn)品；積極支持開發(fā)鄉(xiāng)土特色休閑商品、餐飲美食，增強旅游吸引力。

(三)提煉城市休閑文化特色，打造精品休閑文化項目

三門峽擁有優(yōu)美的環(huán)境，古老的歷史文化，獨特的人文景觀，絕佳的山水城市空間組合，自古就是休閑度假的勝地。三門峽市休閑資源數(shù)量多、品質(zhì)優(yōu)、分布廣，可以說各有亮點。但從三門峽休閑資源的開發(fā)條件和地域特色來看，應在濱水休閑、山地休閑、歷史文化休閑和鄉(xiāng)村休閑四個方面突出特色，打造精品休閑文化項目。

1.濱水休閑

要充分利用三門峽的濱水資源優(yōu)勢，重點打造黃河水域資源和陜州溫泉資源。其中，在黃河水域方面，以天鵝湖國家城市濕地公園為核心，繼續(xù)完善白天鵝觀賞游覽項目，并通過人工綠化、人工建設等方式，打造自然水域和人文景觀相融合的城市公園，以三門峽大壩蓄水形成的廣闊水面為依托，設計各種強度不一、參與性較強的水上運動項目，如橫渡母親河、游輪、滑翔傘等；在陜州溫泉休閑資源方面，要在原有開發(fā)的基礎上，拓展思維、注重創(chuàng)新，要將養(yǎng)生保健和娛樂休閑結合起來，如特色演藝、溫泉茶館等，并利用新的創(chuàng)意來增加溫泉產(chǎn)品的附加值，如中藥養(yǎng)生浴、鮮花美容浴、溫泉音樂浴、聲波按摩等。

2.山地休閑

三門峽市位于豫西丘陵山地西部，秦嶺山系的余脈伏牛山、熊耳山、小秦嶺、崤山，構成了面積廣大的山地，可謂資源豐富，各具特色。在山地休閑項目開發(fā)方面，要重點打造甘山森林公園休閑，除傳統(tǒng)的登山觀景、甘山滑雪、觀賞紅葉等休閑項目外，還應進一步開發(fā)山地自行車、山地露營、攀巖等休閑項目，并將其作為常規(guī)項目進行開發(fā)，從而構建起多功能、立體化、國際化的休閑品牌項目。

3.歷史文化休閑

三門峽歷史悠久，是中華文明的發(fā)祥地，正如劉慶柱先生所說：“在多元一體、‘滿天星斗’的中華文明中，以三門峽陜縣廟底溝遺址命名的仰韶文化廟底溝類型是‘滿天星斗’中最為耀眼的‘恒星’，它與其他同時期古老中國大地上的其他考古學文化相比較，不是‘半斤八兩’關系，它是華夏文化的‘母體文化’或曰‘主體文化’，其考古學文化的社會歷史‘權重’，在中華文明中占有著極為重要的學術地位。”[5]3因此， 要通過廟底溝遺址文化遺產(chǎn)的保護與開發(fā)，進一步豐富城市的休閑產(chǎn)品資源，將廟底溝國家考古遺址公園打造成三門峽休閑文化的品牌項目，在全國乃至國際產(chǎn)生重要的影響。

4.鄉(xiāng)村休閑

優(yōu)美的田園風光、淳樸的鄉(xiāng)村風情、悠久的村鎮(zhèn)部落，是近年來人們追求的休閑體驗熱點。在鄉(xiāng)村休閑項目方面，應重點突出陜州地坑院北營景區(qū)的獨特價值，避免景區(qū)的不合理開發(fā)和片面開發(fā)，要以旅游者的體驗為中心，不但要展現(xiàn)獨具特色的民居建筑，更要將傳統(tǒng)的民俗和技藝，如剪紙、皮影等藝術形式展示給民眾，以加深旅游者的休閑體驗過程[6]45。此外，以個體農(nóng)戶經(jīng)營為主的采摘園、垂釣園、農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村休閑項目也逐漸起步，但將鄉(xiāng)村休閑項目融為一體的、現(xiàn)代化的休閑觀光園還屬空白，應在這方面有所突破。

總之，要通過打造精品休閑文化項目，讓游客充分感受三門峽獨具特色的歷史文化、地理風貌、城市魅力、民俗風情，深刻感受三門峽休閑文化城市的魅力，進而成為帶動經(jīng)濟發(fā)展的引爆點，為三門峽城市發(fā)展奠定堅實基礎。

四、結語

休閑是城市發(fā)展的共同理想目標。一座城市能否發(fā)展有文化內(nèi)涵的、有地域特色的、有創(chuàng)新意識的健康休閑產(chǎn)業(yè)，在很大程度上決定了該城市的經(jīng)濟發(fā)展方向和經(jīng)濟發(fā)展實力。建設休閑文化城市，圍繞休閑經(jīng)濟主體來發(fā)展城市經(jīng)濟，對于改善三門峽城市居民的休閑方式和生活環(huán)境，提高三門峽城市居民的休閑生活質(zhì)量，實現(xiàn)三門峽市社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，有著重要的指導作用和現(xiàn)實意義。

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[5] 劉慶柱.三門峽地區(qū)考古集成·序[M].鄭州：大象出版社，2011.

[6] 杜文霞.體驗經(jīng)濟時代視角下三門峽陜州地坑院民俗文化園景區(qū)的開發(fā)研究[J].三門峽職業(yè)技術學院學報，2016(4).

[責任編輯 袁培堯]

2017-02-17

三門峽市委政策研究室重點調(diào)研課題“三門峽市休閑文化城市建設的內(nèi)涵、特色及路徑選擇研究”(2016-44)

卞建寧(1980- )，男，陜西西安人，三門峽職業(yè)技術學院講師，主要從事城市歷史地理及文化遺產(chǎn)研究。

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1671-8127(2017)03-0032-04