“五環(huán)”教學(xué)法在《有機(jī)化學(xué)》課堂的探索與實(shí)踐

“五環(huán)”教學(xué)法應(yīng)用于《有機(jī)化學(xué)》課堂能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，提高課堂“三度”，提升學(xué)習(xí)效果。對(duì)應(yīng)“五環(huán)”教學(xué)法的配套資源庫(kù)也為“五環(huán)”教學(xué)法的順利實(shí)施提供了保障。

“五環(huán)”教學(xué)法學(xué)習(xí)效果

一、研究背景

《有機(jī)化學(xué)》是面向我校制藥學(xué)院、醫(yī)學(xué)院和農(nóng)學(xué)院等學(xué)院開(kāi)設(shè)的核心基礎(chǔ)課，課程內(nèi)容貫穿于專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)后續(xù)課程教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施和專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起著承上啟下的作用。其具有知識(shí)點(diǎn)容量大、分散度高、理解難度深、理論性強(qiáng)等特點(diǎn)。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的課堂表現(xiàn)不盡如人意：部分學(xué)生有厭學(xué)情緒、學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，學(xué)習(xí)積極性不足；部分同學(xué)會(huì)出現(xiàn)上課睡覺(jué)、很多學(xué)生上課會(huì)玩手機(jī)，課堂關(guān)注度不高；很多同學(xué)課堂沉悶、互動(dòng)不積極，課堂參與度低。這樣的課堂現(xiàn)狀降低了學(xué)生學(xué)習(xí)效果。有必要探索出一種教學(xué)方法，能有效改變學(xué)生課堂現(xiàn)狀，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)效果。因此，課堂教學(xué)改革勢(shì)在必行。

二、“五環(huán)”教學(xué)法的教學(xué)實(shí)踐

“五環(huán)”教學(xué)法是以建構(gòu)主義理論和人本主義心理學(xué)理論為基礎(chǔ)，針對(duì)學(xué)生課堂“關(guān)注度不高、參與度不高、滿意度不高”的現(xiàn)狀，結(jié)合本課程特點(diǎn)，探索出的一種教學(xué)法。通過(guò)“情景導(dǎo)入-探究學(xué)習(xí)-任務(wù)驅(qū)動(dòng)-延伸拓展-總結(jié)評(píng)估”五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)組織教學(xué)，力圖激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，提高課堂“三度”，提升學(xué)習(xí)效果。

1.情景導(dǎo)入

《有機(jī)化學(xué)》內(nèi)容抽象，理論性強(qiáng)，學(xué)生普遍覺(jué)得枯燥乏味，學(xué)習(xí)興趣不高。課前先用多媒體播放一些與本課程內(nèi)容相關(guān)、貼近生活、學(xué)生又很感興趣的視頻，來(lái)吸引學(xué)生的注意力。如在“第五章鹵代烴”教學(xué)中，先通過(guò)多媒體視頻播放新聞熱點(diǎn)“常州外國(guó)語(yǔ)學(xué)校污染事件”的報(bào)道，吸引學(xué)生注意力，提高課堂關(guān)注度；通過(guò)新聞中提到的“附近毒地地下水和土壤中的氯苯等致癌物濃度超標(biāo)數(shù)萬(wàn)倍”引出本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容氯苯（鹵代烴之一）；接著提問(wèn)氯苯是如何制備的？請(qǐng)學(xué)生回答后，投影儀上呈現(xiàn)已學(xué)過(guò)的苯和氯氣反應(yīng)制氯苯的方程式，喚起學(xué)生相關(guān)學(xué)習(xí)記憶，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為下一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)做好熱身。

2.探究學(xué)習(xí)

探究學(xué)習(xí)即通過(guò)一系列問(wèn)題的提出，激發(fā)起學(xué)生解決問(wèn)題的興趣和探索精神，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分組討論分析回答問(wèn)題，可以發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，讓每個(gè)學(xué)生都參與到課堂教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的參與度。如“第五章鹵代烴”教學(xué)中，設(shè)置一系列提問(wèn)：氯苯有那些危害？氯苯又有什么用途？組織學(xué)生通過(guò)手機(jī)上網(wǎng)查找信息，分組討論，開(kāi)展探究學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)氯苯的性質(zhì)的提問(wèn)導(dǎo)入到本章節(jié)的重點(diǎn)—鹵代烴的性質(zhì)。師生一起討論學(xué)習(xí)鹵代烴的熔沸點(diǎn)、毒性等物理性質(zhì)，取代、消除反應(yīng)等化學(xué)性質(zhì)。師生一起探究學(xué)習(xí)，消除了學(xué)生的自我封閉，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣和探索精神，在探索中學(xué)習(xí)，切實(shí)提高了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的參與度。

3.任務(wù)驅(qū)動(dòng)

有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)是《有機(jī)化學(xué)》理論教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)有機(jī)反應(yīng)方程式是掌握有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵。由于構(gòu)成有機(jī)物的原子眾多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，很多同學(xué)一看到有機(jī)反應(yīng)方程式就頭疼，而要掌握它更是難上加難。由易到難，設(shè)置遞進(jìn)式的學(xué)習(xí)任務(wù)，先設(shè)置最容易的某類(lèi)有機(jī)物中結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的有機(jī)物的反應(yīng)方程式書(shū)寫(xiě)的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生完成后；再設(shè)置難度逐漸增大、結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜的有機(jī)物的反應(yīng)方程式書(shū)寫(xiě)的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在完成一個(gè)個(gè)由易到難的學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)獲得學(xué)習(xí)成功的喜悅，增強(qiáng)自信，提高學(xué)習(xí)滿意度。

4.延伸拓展

向不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生介紹一些和后續(xù)專(zhuān)業(yè)課相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，既可以拓寬學(xué)生的專(zhuān)業(yè)視野，實(shí)現(xiàn)相關(guān)知識(shí)的重組，又能體現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課知識(shí)的實(shí)用性，為學(xué)生后續(xù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)提供有力保障。通過(guò)貼近專(zhuān)業(yè)、貼近生活的相關(guān)知識(shí)介紹，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)課對(duì)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的有效銜接，拓展學(xué)生視野，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，提高課堂教學(xué)的關(guān)注度和滿意度。

5.總結(jié)評(píng)估

傳統(tǒng)的《有機(jī)化學(xué)》理論教學(xué)缺乏學(xué)生學(xué)習(xí)效果的測(cè)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生學(xué)習(xí)效果未能得到及時(shí)反饋，增加課堂自測(cè)環(huán)節(jié)來(lái)檢測(cè)學(xué)生在無(wú)任何輔助的情況下，能否獨(dú)立達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)，可以及時(shí)、有效地檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。課堂自測(cè)題應(yīng)難度適宜，讓學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)，增強(qiáng)自信，提高學(xué)習(xí)滿意度。針對(duì)本節(jié)課，教師最后對(duì)教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，再采用個(gè)人搶答、分組競(jìng)賽等形式評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

三、對(duì)應(yīng)“五環(huán)”教學(xué)法的配套資源庫(kù)建設(shè)

1.典型教學(xué)案例開(kāi)發(fā)

以《有機(jī)化學(xué)》第五章鹵代烴、第七章醛酮等章節(jié)為例，開(kāi)發(fā)基于“五環(huán)”教學(xué)法的典型教學(xué)案例，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，為有機(jī)化學(xué)課程組其他教師提供教學(xué)參考。

2.配套圖片、視頻收集

搜集整理一些與本課程各章節(jié)內(nèi)容相關(guān)、貼近生活、學(xué)生又很感興趣的圖片、視頻，形成配套的圖片、視頻庫(kù)。在情景導(dǎo)入環(huán)節(jié)通過(guò)多媒體呈現(xiàn)，以吸引學(xué)生的注意力，減少睡覺(jué)、玩手機(jī)現(xiàn)象，提高學(xué)生課堂關(guān)注度。

3.行業(yè)小知識(shí)匯總

針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，收集基于不同專(zhuān)業(yè)課的相關(guān)行業(yè)小知識(shí)。在延伸拓展環(huán)節(jié)向?qū)W生介紹貼近專(zhuān)業(yè)、貼近生活的相關(guān)知識(shí)，既可以拓寬學(xué)生的專(zhuān)業(yè)視野，實(shí)現(xiàn)相關(guān)知識(shí)的重組，又能體現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課知識(shí)的實(shí)用性，為學(xué)生后續(xù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)提供有力保障。

4.學(xué)習(xí)自測(cè)題庫(kù)開(kāi)發(fā)

學(xué)習(xí)自測(cè)題庫(kù)包含每個(gè)章節(jié)的配套自測(cè)試卷，自測(cè)試卷復(fù)習(xí)了每個(gè)章節(jié)所有重點(diǎn)知識(shí)，學(xué)生通過(guò)自測(cè)，了解自身章節(jié)學(xué)習(xí)中的不足。通過(guò)自測(cè)讓學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)，對(duì)自己學(xué)習(xí)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)、自我監(jiān)控督促，從而提升學(xué)習(xí)效果。

四、實(shí)踐成果

“五環(huán)”教學(xué)法的探索實(shí)踐，有效激活了學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，提高了學(xué)生的課堂關(guān)注度、參與度、滿意度，從而提升了學(xué)習(xí)效果。構(gòu)建的《有機(jī)化學(xué)》課堂“五環(huán)”教學(xué)法的教學(xué)流程設(shè)計(jì)為校內(nèi)有機(jī)化學(xué)教學(xué)提供了借鑒。此外，《有機(jī)化學(xué)》課程配套資源庫(kù)形式多樣、內(nèi)容豐富，包含典型教學(xué)案例、圖片、視頻、行業(yè)小知識(shí)、學(xué)習(xí)自測(cè)題庫(kù)等，為“五環(huán)”教學(xué)法的順利實(shí)施、課堂教學(xué)效果的提升提供資源保障，實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)課程與后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的有效銜接。

參考文獻(xiàn)：

[1]李霞等.有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革—提高學(xué)生自主性學(xué)習(xí)[J].廣州化工，2015， 5.

]2]張曉濤.多學(xué)科綜合性大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的研究與實(shí)踐[J].化工管理，2014.

基金來(lái)源：金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院2016年教改課題“《有機(jī)化學(xué)》課堂“五環(huán)”教學(xué)法的探索實(shí)踐”。課題編號(hào)：2016356EC。（項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：陳志斌）。