“五環”教學法在《有機化學》課堂的探索與實踐

“五環”教學法應用于《有機化學》課堂能有效激發學生的學習興趣，發揮學生的主體地位，提高課堂“三度”，提升學習效果。對應“五環”教學法的配套資源庫也為“五環”教學法的順利實施提供了保障。

“五環”教學法學習效果

一、研究背景

《有機化學》是面向我校制藥學院、醫學院和農學院等學院開設的核心基礎課，課程內容貫穿于專業學習各個環節，對后續課程教學計劃的實施和專業人才培養目標的實現起著承上啟下的作用。其具有知識點容量大、分散度高、理解難度深、理論性強等特點。教學中發現，學生的課堂表現不盡如人意：部分學生有厭學情緒、學習態度不端正，學習積極性不足；部分同學會出現上課睡覺、很多學生上課會玩手機，課堂關注度不高；很多同學課堂沉悶、互動不積極，課堂參與度低。這樣的課堂現狀降低了學生學習效果。有必要探索出一種教學方法，能有效改變學生課堂現狀，激發學生學習興趣，提升學習效果。因此，課堂教學改革勢在必行。

二、“五環”教學法的教學實踐

“五環”教學法是以建構主義理論和人本主義心理學理論為基礎，針對學生課堂“關注度不高、參與度不高、滿意度不高”的現狀，結合本課程特點，探索出的一種教學法。通過“情景導入-探究學習-任務驅動-延伸拓展-總結評估”五個教學環節組織教學，力圖激發學生的學習興趣，發揮學生的主體地位，提高課堂“三度”，提升學習效果。

1.情景導入

《有機化學》內容抽象，理論性強，學生普遍覺得枯燥乏味，學習興趣不高。課前先用多媒體播放一些與本課程內容相關、貼近生活、學生又很感興趣的視頻，來吸引學生的注意力。如在“第五章鹵代烴”教學中，先通過多媒體視頻播放新聞熱點“常州外國語學校污染事件”的報道，吸引學生注意力，提高課堂關注度；通過新聞中提到的“附近毒地地下水和土壤中的氯苯等致癌物濃度超標數萬倍”引出本節課的教學內容氯苯（鹵代烴之一）；接著提問氯苯是如何制備的？請學生回答后，投影儀上呈現已學過的苯和氯氣反應制氯苯的方程式，喚起學生相關學習記憶，激起學生的學習熱情，為下一環節的學習做好熱身。

2.探究學習

探究學習即通過一系列問題的提出，激發起學生解決問題的興趣和探索精神，通過引導學生分組討論分析回答問題，可以發揮學生學習的主體地位，讓每個學生都參與到課堂教學活動，提高學生課堂學習的參與度。如“第五章鹵代烴”教學中，設置一系列提問：氯苯有那些危害？氯苯又有什么用途？組織學生通過手機上網查找信息，分組討論，開展探究學習。通過對氯苯的性質的提問導入到本章節的重點—鹵代烴的性質。師生一起討論學習鹵代烴的熔沸點、毒性等物理性質，取代、消除反應等化學性質。師生一起探究學習，消除了學生的自我封閉，激發了學習興趣和探索精神，在探索中學習，切實提高了學生課堂學習的參與度。

3.任務驅動

有機物的化學性質是《有機化學》理論教學的重點和難點，學會書寫有機反應方程式是掌握有機物的化學性質的關鍵。由于構成有機物的原子眾多，結構復雜，很多同學一看到有機反應方程式就頭疼，而要掌握它更是難上加難。由易到難，設置遞進式的學習任務，先設置最容易的某類有機物中結構最簡單的有機物的反應方程式書寫的學習任務，學生完成后；再設置難度逐漸增大、結構越來越復雜的有機物的反應方程式書寫的學習任務，讓學生在完成一個個由易到難的學習任務的同時獲得學習成功的喜悅，增強自信，提高學習滿意度。

4.延伸拓展

向不同專業的學生介紹一些和后續專業課相關的知識點，既可以拓寬學生的專業視野，實現相關知識的重組，又能體現出專業基礎課知識的實用性，為學生后續專業知識的學習提供有力保障。通過貼近專業、貼近生活的相關知識介紹，實現基礎課對后續專業課的有效銜接，拓展學生視野，激發他們的學習熱情，提高課堂教學的關注度和滿意度。

5.總結評估

傳統的《有機化學》理論教學缺乏學生學習效果的測驗環節，學生學習效果未能得到及時反饋，增加課堂自測環節來檢測學生在無任何輔助的情況下，能否獨立達到學習目標，可以及時、有效地檢驗學生的學習效果。課堂自測題應難度適宜，讓學生獲得成功的體驗，增強自信，提高學習滿意度。針對本節課，教師最后對教學重點進行歸納總結，再采用個人搶答、分組競賽等形式評估學生的學習成果。

三、對應“五環”教學法的配套資源庫建設

1.典型教學案例開發

以《有機化學》第五章鹵代烴、第七章醛酮等章節為例，開發基于“五環”教學法的典型教學案例，提高課堂教學質量，為有機化學課程組其他教師提供教學參考。

2.配套圖片、視頻收集

搜集整理一些與本課程各章節內容相關、貼近生活、學生又很感興趣的圖片、視頻，形成配套的圖片、視頻庫。在情景導入環節通過多媒體呈現，以吸引學生的注意力，減少睡覺、玩手機現象，提高學生課堂關注度。

3.行業小知識匯總

針對不同專業的學生，收集基于不同專業課的相關行業小知識。在延伸拓展環節向學生介紹貼近專業、貼近生活的相關知識，既可以拓寬學生的專業視野，實現相關知識的重組，又能體現出專業基礎課知識的實用性，為學生后續專業知識的學習提供有力保障。

4.學習自測題庫開發

學習自測題庫包含每個章節的配套自測試卷，自測試卷復習了每個章節所有重點知識，學生通過自測，了解自身章節學習中的不足。通過自測讓學生對自己的學習負責，對自己學習進行自我評價、自我監控督促，從而提升學習效果。

四、實踐成果

“五環”教學法的探索實踐，有效激活了學生學習內驅力，提高了學生的課堂關注度、參與度、滿意度，從而提升了學習效果。構建的《有機化學》課堂“五環”教學法的教學流程設計為校內有機化學教學提供了借鑒。此外，《有機化學》課程配套資源庫形式多樣、內容豐富，包含典型教學案例、圖片、視頻、行業小知識、學習自測題庫等，為“五環”教學法的順利實施、課堂教學效果的提升提供資源保障，實現有機化學課程與后續專業課程的有效銜接。

參考文獻：

[1]李霞等.有機化學教學改革—提高學生自主性學習[J].廣州化工，2015， 5.

]2]張曉濤.多學科綜合性大學有機化學教學改革的研究與實踐[J].化工管理，2014.

基金來源：金華職業技術學院2016年教改課題“《有機化學》課堂“五環”教學法的探索實踐”。課題編號：2016356EC。（項目負責人：陳志斌）。