探析豬健康養殖的重要性及存在的問題

□喻紹林

（重慶市榮昌區雙河街道畜牧獸醫站 重慶 榮昌 402460）

探析豬健康養殖的重要性及存在的問題

□喻紹林

（重慶市榮昌區雙河街道畜牧獸醫站 重慶 榮昌 402460）

本文對豬健康養殖的重要性進行了簡要分析，并集中闡釋了其中存在的問題和優化措施，旨在為養殖戶提供更加有價值的參考建議。

豬健康養殖；重要性；問題；措施

伴隨著畜牧業的高速發展，豬健康養殖工作成為了生豬養殖場關注的焦點，作為豬肉消耗大國，為了進一步順應生態養殖工作，要在優化保障機制的同時，升級疾病防疫控制措施，為健康養殖項目的可持續發展奠定堅實基礎。

1 豬健康養殖的重要性

無論是國內消費市場還是國外消費市場，豬肉產品的安全性和穩定性都是重要的議題，要在保證環境保護機制的同時，升級食品安全管控控制工作的質量。因此，推進生豬健康養殖工作的進程，能促進經濟效益和社會效益的全面升級。

第一，豬健康養殖工作是保障我國消費者需求的重要機制，由于食品安全和人類日常生活以及身體健康之間存在必然的聯系，基于此，要積極落實有價值的管理措施，引進先進技術的同時，為豬肉市場的可持續發展提供保障，也能從根本上提高豬肉的品質以及質量。

第二，在豬健康養殖工作中是提升銷售經濟水平的必然路徑，豬的出欄數量以及豬肉出口數量都是影響養殖者經濟利益的主要因素。因此，利用健康養殖的方法，能在提高豬成活率的同時，進一步優化豬肉安全質量水平，為后續養殖工作的順利開展奠定堅實基礎。也就是說，只有從根本上保證豬肉的品質，才能從根本上改善我國豬肉市場潛在的問題，滿足出口要求，帶動經濟的增長[1]。

2 豬健康養殖存在的問題和優化措施

2.1 品種選擇存在的問題和優化措施

部分養殖人員為了追求短期利益，在品種選擇方面存在質量問題，甚至出現盲目選種的弊端。針對此，相關養殖人員要積極落實良種管理機制，注重優化豬品種的選擇效果，要引進貼合本地實際需求的品種，確保生長環境的高產量性能以及抗病性能強的品種。只有從根本上提高品種的選擇質量，才能從源頭保證豬健康養殖工作有序開展。另外，要結合雜交的方式促進本地豬品種的改良，審計飼養效率和基本質量，一定程度上提高產量，也為養殖效率的升級提供保障。

2.2 養殖環境存在的問題和優化措施

對于豬健康養殖項目來說，飼養環境至關重要，但是，部分養殖地區飼養環境較為惡劣，加之沒有運行良好的監督機制和管控措施。究其原因，主要是由于不衛生的養殖習慣，使得環境問題和養殖條件問題逐漸惡化，也使得生豬患病率逐漸增高。針對此，養殖人員要積極落實切實有效的管理機制和控制措施，實現管理效果的全面升級，主要對豬舍環境展開深度整合。成豬產量和豬肉品質都和環境之間存在密切的聯系，保證養殖環境，就能從根本上降低豬疫病的概率，應用更加有效的控制防御方法。除此之外，在養殖區域選址的過程紅，也要保證占地較高和通風良好，從而一定程度上升級養殖效果和管控措施，在保證交通便利的同時，提高水電供應效果。

2.3 疫病管理存在的問題和優化措施

有一部分養殖人員認為大量使用抗生素類藥物能有效預防疫病，但是，效果往往相反，會造成豬體內產生抗體，違禁抗生素的使用以及防腐劑類激素的應用都會導致疫病管理受到限制，甚至會對豬產品的質量產生嚴重的影響，對人類健康造成威脅[2]。基于此，要積極落實有效的疫病防御機制，踐行更加系統化的管理機制和控制措施，尤其是向重慶榮昌當地養殖人員進行疫病管理的教育，積極落實防疫措施，從而有效處理防疫問題。需要注意的是，隨著集約化養殖和規模化養殖的逐步建立，疫病發生的幾率也會隨之增大，養殖人員要結合實際需求優化清潔工作，在環境衛生部門的監督機制下，能有效提高防疫措施的實效性。

2.4 飼養機制存在的問題和優化措施

飼養機制的不規范會對整個管理系統造成制約，因此，要積極倡導綠色喂養管理機制，推進豬健康養殖工作的全面發展。研發綠色飼料的同時，也要對生豬不同生長階段的特性進行分析，滿足不同的營養需求，從而升級供給配比結構，側重進行融合性飼料的投喂，不僅僅能提高豬肉產品的肉質口感，也能降低廢棄物的不良影響。

總而言之，在豬健康養殖項目中，要積極踐行更加綠色環保的養殖機制，利用科學無公害的飼料，滿足生態環境需求的同時，提高豬肉品質，為產業的可持續發展奠定堅實基礎。

[1]鄭志潔.探究豬健康養殖的重要性及存在的問題[J].中國畜牧獸醫文摘,2015,15(07):49-49.

[2]成建國,孫守禮.當前影響豬健康養殖的重要疾病之一豬瘟流行新特點——探究病毒變異原因及確保飼料品質對提高防疫的重大意義[J].中國動物保健,2015,14(04):47-50.

1004-7026（2017）14-0053-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.14.034