百問百答

我們的地球是藍色的，有廣闊的海洋，適宜的大氣，溫暖的陽光，豐富的生物，可以供我們人類生存。但是，地球上有兩個地方永遠是白色的，就像戴了兩頂白帽子，這就是北極和南極。提到南極和北極，大家可能會瑟縮著脖子，首先想到“寒冷”。那么，除了皚皚白雪和冰川，南極和北極還有什么景觀？又有什么生物呢？2017年2月25日“中科館大講堂”《知識就是力量》專場講座，我們邀請到了中國地震局地質研究所的位夢華教授，帶大家神游南北極。

兩極有哪些共同特點？又有哪些不同？

共同點：①南極和北極都有極晝極夜現象。②站在南極點和北極點上的時候，只有一個方向，沒有東西方向。如果站在南極，所有的方向都是北;如果站在北極，所有的方向都是南。③兩極整年都是冰天雪地。④都荒蕪人煙，生物稀少。

不同點：①南極是個大陸，叫南極洲;北極是個大洋，叫北冰洋。②南極比北極海拔高，也比北極冷得多，科學家在南極中心地區的地球表面觀測到的最低溫度是零下90多攝氏度。 ③南極比北極生物種類少。

（回答者：位夢華）

極光是怎樣形成的？

極光的形成是因為太陽風的存在，太陽風會釋放大量帶電粒子，形成高速粒子流。地球磁場的磁南極、磁北極分別在南、北極地區。太陽風吹向地球后，帶電粒子受地球磁場的影響，紛紛涌向南極和北極，并以光的形式釋放能量，這就是極光，也就是為什么只有在兩極才能看到極光。

（回答者：位夢華）

什么是溫室效應？溫室效應對兩極有什么影響？

我們向大氣中排放了大量的二氧化碳，二氧化碳飄在空中把地球包圍起來，使地球的熱量散發不出去，溫度越來越高，這就叫作溫室效應。

溫室效應會使兩極的冰川融化，海平面上升;破壞兩極的生態環境，影響食物鏈，使南北極的動植物不能正常繁衍甚至滅絕;冰川融化進入海洋，使淡水流量增加等。

（回答者：位夢華）

口香糖不小心吞肚子里，該怎么辦？

口香糖成分中，酯膠質約占25%，糖和其他成分約占75%。酯膠基質是由糖膠樹膠、天然樹膠或醋酸乙烯樹脂、增塑劑、碳酸鈣等成分組成的基質。其中，大多數原料對人體無害，雖然增塑劑是微毒的，但量很小，我們吞進去一兩片口香糖不會造成人體中毒。而且，口香糖進入人體后，因人的腸胃內壁光滑并有黏液，再加上食物通過引起的機械作用，最后會通過糞便排出體外。因此，不小心吞進口香糖對人體一般是沒有危害的。

（回答者：紀光偉 武鋼二醫院外科主任醫師、

武漢科技大學醫學院外科學兼職教授）

（來源：科普中國微平臺）

沒事掏耳朵，會得中耳炎？

平常生活中，有些人喜歡掏耳朵，可是又怕會引起炎癥。其實，掏耳朵一般是不會引起中耳炎的，因為你涉及的主要是外耳道。但是，如果掏耳朵的方法不正確，就會把外耳道掏破或損傷。而我們的外耳道不是直的，是一個S形的彎曲，所以掏耳朵時，經常會損傷外耳道，如果掏得深的話，會損傷得更嚴重。如果外耳道有炎癥，就可能蔓延到鼓膜，再蔓延到中耳，引起中耳炎。

（回答者：王軍 北京大學第一醫院教授、

中國中西醫結合學會委員）

（來源：科普中國微平臺）

蝦和西紅柿一起吃，真的賽砒霜？

當然是假的。傳言理由是西紅柿中的維生素C會把蝦中的五價砷還原成三價砷，而三價砷有劇毒。乍聽有理，但這個反應的進行是需要一定條件的。首先，人的胃腸道并不太適合此反應進行。其次，任何有害物質必須達到一定劑量才會引起中毒。據估算，每次至少要吃20斤以上的蝦，同時還得配合吃大量的維生素C（例如補充劑這種高純度的），才有可能中毒。再次，有人吃了不舒服，可能是對蝦過敏、加熱不充分等原因，未必是同食的緣故。

（回答者：李園園

營養醫學碩士、國家二級公共營養師）