挑食的小姑娘

一、活動緣起：今天你挑食了嗎

開學第一天，我們班來了一位叫樂樂的小姑娘。圓圓的臉蛋，小小的眼睛，笑起來眼睛瞇成一道縫。

“呦，這小姑娘長得真結實！”送孩子來園的家長們看到樂樂都會這么說。而樂樂總笑瞇瞇地看著大家。“老師！我們樂樂在家吃飯不太好，麻煩多關注。謝謝！”聽到外婆的一席話，我有點納悶：樂樂如果吃飯不好，怎么會這樣胖呢？于是我問外婆：“樂樂平時在家愛吃什么？”外婆無奈地說：“哎喲，我們家樂樂平時飯吃得很少，在家就愛吃零食，什么冰激；麥、巧克力、肯德基麥當勞的，她爸爸從來都不控制她，說孩子想吃就讓她吃。”“是啊！這些都是不健康的食物，吃多了不僅影響孩子正常的飲食，還會讓小朋友發胖，影響發育。”“對啊！所以，我跟她媽媽說，開學了上幼兒園就好了，白天不在家，她爸爸就不會那么慣她了，在幼兒園能好好地把飯吃掉，這樣對身體也好！謝謝你們老師，費心了！”……

吃午飯的時間到了，老師們“大開眼界”：有的光把肉挑出來吃掉，其他的丟在餐盤或者別人的碗里；有的光吃飯，菜一口都不動……而樂樂呢，托著腮幫，無精打采地看著碗里的青菜和肉。“樂樂，怎么不吃飯啊？”“我不想吃！”“為什么啊？青菜和肉都有營養啊。”“我不餓！不喜歡吃這些！”樂樂有點不開心地說。“那你平時吃什么呢？”“我在家吃巧克力，還有冰激；麥，我不想吃這些菜，嚼不動。”

孩子不能好好地吃飯，身體就吸收不了足夠的營養，長此以往，不知還會有多少樂樂這樣的孩子出現。看來幫助這些新入園的寶寶們養成正確的飲食習慣，是我們必須面對的棘手問題。于是，幫助孩子們改掉挑食習慣的行動開始了……

二、作品價值的思考

《胖國王》是一本有趣而有教育意義的繪本，主要講述了國王由于挑食不愛吃蔬菜，吃了很多的垃圾食品，變得又胖又懶的故事。我們根據小班幼兒的年齡特點把這個故事改編成《挑食的小姑娘》，延續了原有的故事，讓小動物和醫生去幫助小姑娘，讓小姑娘認識到挑食的危害，進而改掉了挑食的壞毛病，又變回了漂亮、健康、活潑的樣子。

這樣的作品很有現實意義。現在很多孩子家庭條件優越，家長嬌慣放任，孩子挑食的現象非常普遍。幼兒園簡單的說教很難起到作用，并且家長們教育態度常常不一致，也為幼兒養成良好的飲食習慣制造了障礙。因此，我想通過這個故事，組織幼兒開展一系列生動有趣的活動，幫助幼兒自然地意識到挑食的壞處，以及均衡飲食對身體的益處，從而讓幼兒自覺自愿地逐步做到不再挑食，拒絕垃圾食品，養成愛吃蔬菜等營養食物的習慣。

三、主題活動架構

整個主題舌動以幫助幼兒養成良好的飲食習慣、健康意識為主旨，從知、情、意、行四個方面入手，重點分三個方面進行。

1.健康的飲食。教師設計了語言活動《挑食的小姑娘》《垃圾食品VS健康蔬菜》和科學活動《葷素搭配》等，讓幼兒通過聽故事、收集資料、討論、實踐操作等了解垃圾食品對人的危害。通過美術活動《可愛的蔬菜》《美味的蔬菜》《蔬菜的秘密》等，讓幼兒直觀地認識蔬菜、了解蔬菜，并在家庭日常生活中幫著父母一起制作蔬菜食物，知道蔬菜的營養價值，建立正確、健康的飲食觀，進而養成良好的飲食習慣。

2.合理的運動。在這個童話劇本中，可愛的小動物們都各有本領，小兔會跳、小猴會跑、烏龜會爬，教師由此設計了體育活動《送蔬菜回家》《小動物運動會》，音樂活動《健康操》等，讓幼兒通過情境游戲發展身體動作，知道健康的身體也需要適當的運動。

3.我們的演出。首先，通過語言活動幫助幼兒學習故事，了解故事的內容、情節以及角色特征和角色語言。其次，通過觀看哥哥姐姐的表演，了解演出的規則和程序，清楚作為一名小演員必須擔當的職責。然后，通過音樂活動學習演出中的舞蹈，并通過美工活動為演出制作道具。這些活動充分調動了幼兒參與活動的積極性、自主性，使得表演活動真正成為幼兒自己的游戲。

而以上三個方面是相輔相承，幼兒在表演中可以直接體驗到吃垃圾食品的危害，增強健康飲食的意識；而健康活動又為幼兒的表演提供了經驗的鋪墊。總之，教師設計的活動，都是建立在幼兒的興趣之上的。幼兒通過調查、探索、繪畫、手工制作、游戲、表演以及和醫生零距離接觸等多種活動，對蔬菜和垃圾食品進行了深度的研究，又在研究的基礎上理解、演繹了故事，提高了幼兒動手能力、語言表達能力以及表現力，真正體現了教學來源于幼兒、來源于生活的指導思想。

四、劇本：

挑食的小姑娘

第一幕：小姑娘來了

蔬菜隨音樂上場。

蔬菜齊聲說：小朋友們你們好，我們是可愛的蔬菜！

黃瓜：我是黃瓜。

青菜：我是青菜。

西紅柿：我是西紅柿。

土豆：我是土豆。

菠菜：我是菠菜。

南瓜：我是南瓜。

蔬菜齊聲說：我們都是綠色食品，吃了會讓你（分開說）更漂亮、更聰明、更強壯、更可愛。小朋友們，你們喜歡我們嗎？（喜歡）可是有個小姑娘不喜歡我們，看，她未了。

小姑娘隨音樂上場。

小姑娘：我的肚子好餓呀，有什么好吃的？有什么好吃的？

蔬菜齊聲說：小姑娘，小姑娘，我們來啦！

小姑娘：哼，你們一點都不好吃！我不喜歡你們，我不喜歡你們，我不喜歡你們！你們，快！走！開！（發脾氣，將蔬菜踢下場。）

垃圾食品隨著音樂上場，將小姑娘圍住。

炸雞腿：我是炸雞腿。

炸薯條：我是炸薯條。

冰激凌：我是冰激凌。

漢堡包：我是漢堡包。

方便面：我是方便面。

大蛋糕：我是大蛋糕。

垃圾食品齊聲說：我們都是垃圾食品，吃了會讓你（分開說）變肥、變懶、變笨、變丑。小朋友們，你們喜歡我們嗎？（不喜歡）哼！可是有個小姑娘喜歡我們。小姑娘，小姑娘。

小姑娘左聞聞右看看：哇！你們真香！你們真好吃！我就喜歡你們，你們要天天陪著我！

垃圾食品圍成圈：好！好！我們天天陪著你！（垃圾食品跟隨小姑娘張牙舞爪地下場）

第二幕：小姑娘學本領

小兔子、小猴子、小烏龜、小烏玩著小火車游戲上場。

小烏：太陽多么好，花兒對我笑，瞧！有個小姑娘，她來了！

小姑娘隨音樂上場。（很胖，沒精打采地走過來，打呵欠氣、摸肚皮、伸伸懶腰）

小姑娘：咦，小動物們，你們都在啊？！

眾動物：是呀，是呀，我們玩累了，坐下歇一歇。

小姑娘：哎，小兔子，我學你們跳一跳吧。

小兔子：好啊！好啊！

小姑娘：1、2，哎喲…-好累啊，好累啊！我怎么跳不起來啊！

兔子：小姑娘，小姑娘，別著急，我們來教你。

小姑娘：好1

3只兔子數著數跳遠。

小姑娘：1、2，哎喲，還是跳不動。不玩了，不玩了！我還是學小猴數數玩吧。

小猴子：好啊！好啊！

小姑娘：1、2、5，哎呀，好難啊！

小猴子：小姑娘，小姑娘，別著急，我們來教你。（3只猴子一起數：1、2、3、4、5。）

小姑娘：1、2、5，哎呀，好難啊！不玩了，不玩了！我還是學小烏龜爬一爬吧。

烏龜：好啊！好啊！

小姑娘跪在地上撅著屁股，一點也不會爬。

小姑娘：哎呀！我怎么爬不起來啊！

小烏龜：小姑娘，別著急，我們來教你。

小姑娘：好！

3只烏龜帶著小姑娘一起爬，小姑娘爬得很慢，一下翻倒在地。

小姑娘：哎喲！不玩啦！不玩啦！好累啊！好累啊！嗚，我怎么變得又胖又笨又懶啊！嗚……

眾動物圍過來：小姑娘，小姑娘，別哭了，我們來幫你！

小烏：小姑娘，小姑娘，還是去看看醫生吧。

眾動物：是啊，是啊！我們一起去！

第三幕：小姑娘看病

小烏帶著小姑娘、護士和醫生隨音樂上場，小姑娘坐下。（3人看病舞蹈）

醫生：小姑娘，你每天都吃些什么呀？

小姑娘：嗯，炸雞腿、炸薯條、冰激凌、漢堡包。

醫生和護士隨著小姑娘的話驚訝地張大嘴、睜大眼、搖頭。

醫生：小姑娘，你知道嗎？你吃的這些都是垃圾食品。它們沒有營養，吃多了還會讓你生病。

護士：對！蔬菜的營養很豐富，你以后一定要多吃蔬菜，記住了嗎？

小姑娘點頭：嗯，知道了！

第四場：小姑娘變了

小姑娘拉著蔬菜上場（重復第一場）開火車，蔬菜圍著小姑娘。

小姑娘：蔬菜朋友，你們真香！你們真好吃！我就喜歡你們，你們要天天陪著我！

蔬菜點頭：好！

垃圾食品上場：小姑娘，小姑娘，我們來了！

炸雞腿：我是炸雞腿。

炸薯條：我是炸薯條。

冰激凌：我是冰激凌。

漢堡包：我是漢堡包。

方便面：我是方便面。

大蛋糕：我是大蛋糕。

垃圾食品齊聲說：我們都是垃圾食品，吃了會讓你（分開說）變肥、變懶、變笨、變丑。小朋友們，你們喜歡我們嗎？（不喜歡）哼！可是有個小姑娘喜歡我們。小姑娘，小姑娘。

小姑娘：哼！是你們害得我又胖又笨又懶又丑，我再也不要你們了，你們快走開！

蔬菜起身推走垃圾。

垃圾食品：哎！別！別！別……

小姑娘：小朋友們，你們千萬別和垃圾食品做朋友呀，一定要多吃蔬菜！記住了嗎？

全體孩子邊上場邊說：知道了！（邊說邊跑上場，集體舞蹈）

名園簡介：南京小天鵝幼兒園

南京市小天鵝幼兒園始建于1948年，是一所以藝術為特色的軍隊機關幼兒園。60多年的開拓創新、60多年的勵精圖治，小天鵝幼兒園聲名鵲起，蓬勃發展，贏得了軍內外的廣泛贊譽，多次榮立南京軍區政治部集體三等功，先后被評為軍隊示范幼兒園、軍區示范幼兒園、江蘇省示范性幼兒園、藝術化教育項目研究中心和衛生保健規范化管理單位。

幼兒園有優美怡靜的園舍環境、優越完善的保教設施。全園占地面積7200多平方米，建筑面積8600多平方米，戶外場地設施和班級學習生活設備一應俱全。2013-2014年幼兒園打造了一個具有教育性、體驗性、探索性和互動性的，在全國鮮見的兒童博物館，主要包括科技館、美術館、生活實踐館、圖書館、愛心館、木工車間和天鵝農場，為幼兒的自主學習提供更好的條件。

幼兒園有一支師德高尚、業務精湛、積極進取且充滿活力的教職工隊伍。有1名教師獲得全國教育系統勞動模范、6名獲全軍優秀教師，17名獲南京軍區優秀教師和省市學科帶頭人榮譽稱號。教師本科以上學歷達100%，其中有7名研究生，并有3名男教師。教師堅持“教育幼兒、服務軍隊、奉獻社會”的辦園宗旨，秉承“可愛、愛人、奉獻、創新”的園風，在現代教育理念指導下，積極開展教育研究，大膽探索藝術化教育的策略與方法，努力成為教育的藝術家和藝術的教育家。

為社會提供高品質的幼兒教育是幼兒園追求的辦園目標。精致的管理、高質量的保育教育以及扎實有效的教育研究確保了小天鵝教育品質。從“八五”時期開始，幼兒園開展藝術教育研究，經過20多年的不懈努力，在“用藝術設計教育”“用行為演繹藝術”的理念指導下，構建藝術化課程框架，領跑藝術化教育研究。先后出版了《小天鵝藝術教育叢書》（5本），《幼兒園童話劇主題課程》（3本）、《小天鵝藝術化課程選編》和《演繹童話綻放童心》兒童劇光盤兩套。

小天鵝藝術團是幼兒園多年藝術教育的結晶，她成立于1992年，在培養幼兒初步的藝術素養、審美情趣、合作創新和吃苦耐勞的意志品質等方面取得了突出的成績。多年來，在軍區各級領導的關心重視和前線文工團藝術家的指導幫助下，藝術團在軍內外產生了較大影響，并享有盛譽。每年“六一”兒童節藝術團面向社會公演3場幼兒歌舞晚會，迄今為止，已創作演出了20多臺大型歌舞晚會，并有40多個節目參加全國和省市少兒舞蹈大賽，榮獲金銀大獎。特別是2000年創作的大型童話歌舞劇《綠色家園》獲中國第六屆文化藝術節特別貢獻獎。2016年藝術團創演了兒童歌舞劇《博物館奇妙之旅》，轟動全市。

進入到“十三五”，幼兒園在保持藝術特色的同時，傾力打造足球特色和科技特色。2015年，被評為南京市首批足球特色幼兒園，參加教育部組織的科學啟智項目課題組，開展了豐富多樣的足球活動和科學教育活動，取得了突出效果。

如今，為了讓每個幼兒都擁有幸福美好的明天，小天鵝幼兒園全體教職工正以踏實的作風、開放的胸懷、創新的精神和飽滿的熱情培養呵護著每一個幼兒，努力讓他們像一只只小天鵝向著美好的明天展翅高飛！