本土文化課程資源是指幼兒園所在地方的自然生態和文化生態方面的資源。幼兒園如何做到有效地傳承與發展本土文化課程資源呢?筆者在實踐研究中,以學前教育課程改革理念為指導,以《幼兒園教育指導綱要》《3-6歲兒童學習與發展指南》為依據,探索了幼兒園傳承與發展本土文化課程資源的方法,以便為幼教工作者提供具體的、可操作的借鑒經驗。
一、環境熏陶法
環境熏陶法指通過創設具有潮州特色民俗文化氛圍的環境,如物質環境、文化環境、人際交往環境等,使孩子置身其中,耳濡目染,在不知不覺中受到影響的教育方法。
教師要重視潛環境與顯環境的創設。在潛環境的創設中,我們為幼兒營造良好的幼兒園文化氛圍,以及良好的園內人際關系,保證環境的開放性和自由度,以調動孩子活動的積極性和主動性。在顯環境的創設中,我們充分挖掘和利用資源,根據幼兒的年齡特點,運用幼兒喜聞樂見、通俗易懂、生動有趣的形式把家鄉本土文化滲透于環境創設中。通過環境熏陶,在孩子幼小的心田里播下愛家鄉的種子,讓其獲取成長的力量。
二、游戲教學法
游戲教學法就是以游戲的形式教學,也就是說在教學中盡可能將枯燥的語言現象轉變為幼兒樂于接受的、生動有趣的游戲形式,讓幼兒在生動活潑的氣氛中、在歡樂愉快的活動中、在激烈的競賽中,不知不覺地就學到了知識,獲得了經驗。
游戲教學法符合幼兒的生理和心理特點,游戲是幼兒生活不可缺少的一部分,《幼兒園教育指導綱要》明確指出“幼兒園必須以游戲為基本活動”。在對幼兒進行本土文化的傳授時,寓教學實踐于游戲這種兒童喜聞樂見的形式之中,最能調動幼兒學習的興趣,豐富多彩的游戲不僅可以促進幼兒身心健康發展,而且能增長幼兒的知識,發展智力。使用游戲教學法要注意:游戲教學法是借助游戲開展教學,將教學的目標和內容轉化為游戲本身,讓幼兒在活動中學習知識并快樂成長。因此,不能為游戲而游戲,忽視了游戲的目的性。游戲是一種形式,是一種手段,游戲是為實現教學目標服務的。因此,設計游戲時要充分考慮教學的重難點和其他教學要求,要有比較成熟的游戲規則,或較強的競賽性和趣味性,給幼兒以很大的發揮主觀能力的空間,注意幼兒智力的開發和能力的培養。
如在社會活動“潮州小吃”中,我們通過游戲“潮州文化廣場”,開設了“潮州小食一條街”的活動,在這“一條街”里,有各種各樣的小食店,有“潮州牛肉丸檔”“潮州春餅店”“潮州粿屋”“潮州蠔煎館”等。在“潮州文化廣場”的“小攤檔”里,孩子們扮演著老板、服務員、顧客各種角色,孩子根據自己的生活經驗,選擇自己感興趣的食品,按自己的意愿“點菜”;可以自由進出各種“小食館”,“食館”的“老板”用各種方式宣傳自已的食品特色,服務員熱情地向顧客介紹自己攤店的小吃等。在這種有趣、寬松氛圍中,孩子逐漸學習理解和表達不同意圖,在交流中不斷增加了家鄉飲食文化的有關知識。
三、情感體驗法
情感體驗法是指教師在教學中通過各種途徑創設情感氛圍,使幼兒產生情感共鳴,激發學習興趣,理解相關知識,培養幼兒情感和規范幼兒行為的一種學習方法。
情感體驗法具有形真、情切、意遠、理蘊的特點,既注重認知,又重視情感,促進邏輯思維與形象思維協同發展,思想與行為協同發展。在傳承與發展本土文化課程資源時,教師要努力創設條件,讓幼兒主動參與和親身體驗,讓幼兒在活動中體驗,在體驗中學習,在學習中感悟,在感悟中成長,從而獲取關于本土文化的知識和經驗,萌發幼兒的審美情趣及熱愛家鄉的情感。教師可在真實、自然的生活中幫助幼兒獲得真切的情感體驗,也可有意創設生動、形象的各種情境,為幼兒營造“身臨其境”的氛圍,引導幼兒在積極的情感體驗中學習。
四、實踐操作法
實踐操作法是指教師創造條件,讓幼兒通過看、聽、摸、聞、嘗等活動感知認識事物,并在動手擺弄與操作中觀察和思考問題,從而獲得知識的方法。
實踐操作法重在幼兒的主動參與和親身實踐。幼兒生活是生動的、感性的,與現實生活越緊密相連的內容越容易被幼兒理解、接受和掌握,幼兒的發展無不通過具體的生活得以體驗、感知、理解。要重視幼兒的實踐操作活動,讓幼兒動手操作,直接體驗,從實踐中學習。幼兒在親身實踐活動過程中,在與自己周圍的人、社會和自然的實際接觸和相互作用下,獲得對現實社會最直接的感情經歷,獲得對自然界各種現象最鮮活的體驗。傳承與發展本土文化課程資源,要利用幼兒身邊熟悉的、感興趣的本土課程資源,讓幼兒在實踐活動中主動探索、發現,感受和體驗家鄉的文化,激發孩子們愛家鄉、愛祖國的情感。如在認識我們潮州的名優產品陶瓷時,為了讓幼兒對陶瓷的生產制作有一個全面的認識,首先我們組織幼兒參觀陶瓷廠,讓幼兒深入車間直接觀察陶瓷的生產制作流程:瓷泥——泥漿——坯形——燒成。參觀過程中,孩子們興致很高,感慨地說“如果我們也有一個陶瓷廠多好啊!”于是便有了“學做陶瓷小藝人”的活動。活動中孩子們自主活動,大膽表現和創造,設計、捏制和裝飾出多種形態各異的陶瓷產品。最后,孩子們把各自的作品陳列起來互相評價,大家都嘰嘰喳喳地爭著向同伴介紹自己的作品,這些陶藝“小潮人”顯得多自豪啊!
五、家園互動法
家園互動法是指幼兒園和家庭互相作用、互相影響,通過雙向互動共同促進幼兒身心發展的方法。
幼兒園、家庭是孩子成長不可缺少的兩大教育資源,只有家園的互動合作,才可能帶給孩子最好的經驗。教師可運用專業素質影響或支持家長的教育,家長也可運用各自的知識與技能拓寬教師的視野。幼兒園和家庭都要把自己當作促進兒童發展的主體,雙方積極主動地相互了解、相互配合、相互支持、相互學習、相互補充,最終在教育幼兒方面達到配合默契、要求一致。要以幼兒身邊熟悉的鄉土教育內容為切入點,發揮家與園的教育合力,讓孩子得到更好發展。如在開展“我們的家鄉——潮州”這一主題活動時,教師在班級博客向家長詳細介紹了該活動實施計劃及需要家長配合的工作,并請家長出謀獻策,以便更好地開展教育教學活動。在本次活動中,家長們給予了很大的支持。如幫忙收集有關潮州名勝古跡、特色建筑的圖片、和孩子共同制作“潮州旅游冊”等。同時,家長還利用節假日,有意識地帶幼兒游覽潮州的名勝古跡,增加幼兒的感性認識。有的家長還利用自身的職業特點及特長,開展家長助教活動。另外,家長還密切留意主題活動的進展情況,及時將幼兒的表現及存在的問題反饋給老師,使活動得以順利開展并取得成效。
以上五種方法均有各自的特點及作用,各方法之間是互相聯系、互相滲透、互相補充的。幼兒園在傳承與發展本土文化課程資源的實踐中,要根據實際需要有目的地選擇,綜合靈活運用。