電子白板在“乙醇”教學中的應用研究

浙江省金華市賓虹高級中學(321071)

蔡金有●

電子白板在“乙醇”教學中的應用研究

浙江省金華市賓虹高級中學(321071)

蔡金有●

電子白板能夠促進化學課堂教學的有效互動，使化學課堂真正的活躍起來.本文對電子白板在化學教學中應用的優勢進行了闡述，之后對“乙醇”部分的教學內容進行了分析，最后結合電子白板的特點，對“乙醇”部分的課堂教學進行了簡要的應用設計.

電子白板;乙醇教學;應用研究

隨著科技的發展，多媒體技術被廣泛應用在人們生活和學習的方方面面，尤其是對人們的學習方式帶來了較大的變化，教師利用多媒體課件來輔助自己的教學，將一些抽象的問題具體化，從一定程度上提高了教學的效果.但是，在教學中因生硬呆板的使用多媒體而產生的那種“人機”之間的隔閡始終影響著多媒體技術輔助教學的應用效果.電子白板的出現能夠改變教學內容的呈現方式，打破多媒體輔助教學過程中產生的“人機”隔閡，從而提高學科教學效果.

一、乙醇部分教學模型設計與實施

1.問題的情境引入階段

在“乙醇”部分的教學中，教師可以利用電子白板播放我國源遠流長的酒文化的相關資料，播放的過程中利用熒光筆、批注等形式來吸引學生的注意力，再結合現有的實體試劑，讓學生通過自身的嗅覺和視覺來感知乙醇的特性.同時，教師利用電子白板即使的對學生討論的問題進行標注和匯總，并及時保存.

2.問題的驗證和總結階段

首先，在學習乙醇部分知識之前學生學習了烷烴，教師可以利用電子白板展示乙烷和乙醇的分子式，讓學生尋找其中的不同，學生根據自己的理解在電子白板上對乙醇分子結構式進行描述，教師做好批注，以作為乙醇部分教學的開端.其次，教師將學生對于乙醇分子式的猜想匯總，通過電子白板展示出來，之后教師利用電子白板演示乙醇和金屬鈉的反應實驗、乙醇和水的反應實驗和鈉和煤油的反應實驗，讓學生進行觀察思考，驗證乙醇的理論分子式.

3.問題的鞏固與遷移階段

首先，教師可以利用電子白板的化學工具圖庫對乙醇結構式進行展示，幫助學生樹立直觀地乙醇結構圖示，另外，教師可以結合丙醇、丁醇的分子結構式來輔助乙醇結構式的教學.問題的正向遷移是學生學習知識的重要方式，學生的這種正向遷移是建立在相同知識點之間的遷移上，因此，教師在教學中要把握好“求同存異”的教學特點.

二、電子白板在“乙醇”教學中的應用設計

1.教學目標

在知識與技能方面，通過教師的視頻展示，學生能夠對乙醇的物理性質有所了解，并能夠適當喚醒學生初中階段學習的相關知識.同時，了解乙醇的構成元素中了以及它的衍生物，并且掌握乙醇的氧化還原反應.在過程與方法方面，掌握乙醇的物理性質和與鈉的化學反應，了解乙醇的內部分子結構.同時，利用電子白板培養學生主動學習、自主探索的能力.在情感態度和價值觀方面，通過化學探究活動，培養學生的化學學習興趣，讓學生能夠從化學的角度看待生活中的一些問題.

2.教學內容分析

乙醇部分的知識是鏈接烴和烴的衍生物相關知識的橋梁，是有機化學知識學習的基礎，也是現實生活中使用最為普遍的烴的衍生物.在學習本章節的知識之前，學生在初中階段就學習了乙醇的一些知識，因此，在教學設計中可以有意識地通過學生的知識遷移來完成這一部分的教學.該部分的教學重點在于乙醇的組成和分子結構、乙醇的化學反應等.該部分的教學難點在于讓學生獨自建立乙醇的分子結構模型，能夠從分子變化的角度來分析乙醇的化學反應.

3.電子白板在情境引入部分的應用

為了激發學生的學習興趣，教師可以利用電子白板展示圖片、視頻，并以我國傳統文化的詩句為背景音樂，教師隨后拋出問題：讓學生思考關于酒的詩句，根據學生收集來的材料，引導學生回答：就作為我國古代深受詩人喜愛，那么它的主要成分是什么？在平時的日常生活中還有那些與酒相關的飲品？學生在回答這些問題的時候，要求學生在電子白板上進行批注講解.接下來，教師引出今天學習的主題——乙醇，為了能夠使學生聯想起原有的知識，教師提出新的問題：同學們知道乙醇有什么性質？誰能夠來白板上寫下來？

4.電子白板在問題的驗證與總結中的應用

在乙醇部分的教學中主要分為兩個部分，分別是分組實驗和分組交流.在分組實驗中可以利用電子白板有選擇展示教學信息.教師還可以利用電子白板和其他軟件的配合實現學生在電子白板上進行試驗的操作，并且可以及時的對實驗過程中的問題進行批注.例如：在乙醇的結構探究實驗中可以進行以下設計：在了解了乙醇的物理性質以后，教師利用電子白板展示乙烷的結構式，以煤油的性質為參考，讓學生通過電子白板總結實驗現象.期間教師利用電子白板的拉幕功能展示煤油的性質和結構，讓學生能根據煤油的性質和結構來推測乙醇的結構.在分組交流中，利用電子白板有利于發揮學生的主體地位，教師可以將學生做的關于乙醇與鈉的定量試驗的結果的投放到白板上，讓各個小組對展示的結果進行分析.例如：在對乙醇分子結構的定量研究中，可以將以下問題投放到電子白板上：為了探究乙醇的分子結構式，某研究小組利用定量試驗的方法設計了鈉和乙醇的反應實驗，當消耗9.2g無水乙醇時，產生標準狀態下氫氣體積為4.48L，那么乙醇分子中可被置換的氫原子個數是多少？學生圍繞教師提出的問題展開討論后，教師將乙醇的分子結構式展示到電子白板上，并將重點的信息在結構圖上標準出來.最后，利用Flash播放乙醇與鈉的反應機理.

5.電子白板在問題的鞏固與遷移中的應用

電子白板與傳統的PPT相比，它具有巨大的記錄存儲能力，能夠將教師和學生的板書以視頻的形式展現出來，能夠幫助學生及時的進行知識回顧和總結，還能夠通過它的編輯功能形成知識網絡框架.

[1]周媛．基于PBL 的電子雙板教學資源設計研究[D]，河南：華中師范大學，2012

[2]何翔．高中新課程標準化學·必修 2·實驗報告冊[M]，江蘇：江蘇人民出版社，2012年12月

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