融合批判性思維的生物實驗教學策略

劉建飛

摘 要：本文在簡述批判性思維的定義、內涵基礎上，著重從三個方面提出高中生物實驗教學融合批判性思維培養的策略，并指出融合批判性思維的高中生物實驗教學是培養學生批判性思維的有效方式。

關鍵詞：批判性思維；生物實驗教學；融合

課題項目：本文為江蘇省教育科學“十二五”2013年度規劃課題《高中生物探究性學習中融合批判性思維的研究》（編號：B-b/2013/02/112）的子課題的階段性研究成果。

中圖分類號G633.91 文獻標志碼A

知識經濟時代是崇尚“批判性思維”的時代，因為它是推動知識社會前進的主要動力。然而 “學生失聯被害、陷入傳銷陷阱、電信詐騙上當”等現象，說明我國的學生教育中缺乏了批判性思維的培養。倘若通過離開了批判性思維的教學來推進“素質教育”是不切實際的，毫無成效的。

一、批判性思維的定義及內涵

批判性思維是對事物的分析、解釋、評價、推斷，并且做出正確的判斷，也包括對自身的思想和所做過的事的評價和判斷的思維過程。批判性思維源自西方哲學的思辨與質疑，它和邏輯與論證有著密切的關聯，強調的是理性思維、認知與元認知以及相關性情，強調在具體的場景中對他人與自己的思維進行檢審，對事實、主張、信息與情景等進行客觀公正的完整把握，形成判斷，并作為行動和信仰的指南。批判性思維，不能被狹隘地理解為負面和否定性的批判，不能等同于對已有思考的邏輯分析和評價，也不等于分析評價的技巧的運用。

二、融合批判性思維的生物實驗教學策略

生物科學是一門以實驗為基礎的自然科學。新課標中強調實驗教學既是一類實踐探究活動，也是生物學教學手段的基本形式之一。生物學實驗是生物教學的靈魂，是激發和維持學生學習生物興趣的源泉之一，是培養和發展學生的思維能力、創造能力、實踐能力等方面的重要方法和手段。通過實驗和探究，可以使學生獲得生動的感性認識，從而更好地理解、鞏固所學的生物學原理知識，形成科學的生物概念，促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高。還可以培養學生的創新能力，提高學生的科學素養。

1.把批判性思維的培養作為實驗教學的重要目標

聯合國教科文組織曾邀請全球五百多位教育家列出他們心目中最重要的教育目標，在他們列出的16項教育目標中，“批判性思維能力”居第二位。薩姆納說：“批判性能力教育是唯一真正稱得上是培養好公民的教育。” 當前許多中學生的學習狀況也從反面說明了批判性思維的重要。在課上或者課下，很少有人向教師提出質疑和追問，即使教師在哪個地方講錯了，他們也不知道。相當多的學生不會讀書看報，他們經常接受一些似是而非的東西。這種狀況正是基礎教育批判性思維缺失的后遺癥。作為生物教學中極其重要的教學內容、教學方法、教學手段及教學形式的實驗教學，理應把培養學生的批判性思維能力作為教學目標之一。

2.批判性地挖掘和重構教材實驗內容

現階段的中學生物教材，在一定程度上很好地體現了新課程的理念，教材的編排具有科學性、嚴謹性、系統性。然而，由于各個地區生物資源和教學資源及實驗環境存在差異性，導致中學教材上的部分實驗現象不明顯或無法按時開展。面對這種狀況，教師應該批判性地使用教材，在“揚棄”的基礎上合理并重構實驗內容，使它更加適合當下教學的需要，這也符合科學辯證法的道理。例如在探究植物細胞吸水和失水（即質壁分離與復原）與外界溶液濃度的關系實驗中，課本提供的實驗材料是紫色洋蔥，理由是紫色的鱗葉外表皮便于觀察。然而實際操作時發現，用鑷子撕取外表皮的技術很難掌握，獲取理想的洋蔥外表皮變得十分困難，從而導致觀察效果不理想。相反，洋蔥的內表皮常常會整片地粘連在里面一片鱗葉上，輕輕撕剝就能獲得完整的細胞，但內表皮是無色的，實驗現象觀察不明顯。這時可用有色的胭脂紅溶液代替無色蔗糖溶液，實驗效果卻很理想。這個方法不僅能很大程度地節省實驗的時間，而且保證課堂上每一個學生都能親自獨立完成實驗，體驗實驗的快樂。再如課本介紹光合作用的發現過程內容是通過科學家的實驗來闡述的。倘若老師照本宣科勢必沒有一個學生對科學家的實驗感興趣。教師不妨批判性地改造這些內容，以資料的形式呈現在學生面前，通過給定的結論讓學生逆向思維從結論出發，逐步探尋、推理，得出應具備的條件；也可以順向推理由給定的條件探求相應的結果，讓學生分析題意，捕捉題中信息，大膽進行猜想分析，從而獲得結論。這不僅讓學生在有限的時間內體驗科學家的探究過程、領悟科學方法、感受科學精神，同時訓練了學生綜合、分析、歸納、猜想、判斷等技能，也培養了學生的批判性思維能力。

3.建構充滿批判性思維的實驗教學新模式——開放式實驗探究教學

生物課程標準中提出了在教學中“面向全體學生”、“提高生物科學素養”、“倡導探究性學習”等基本理念。由于傳統教育思維的慣性無時無刻的在影響著我們每一個教師，有部分中學生物教師，仍然停留在傳統的教育理念當中，沿襲著“紙上談兵”、灌輸式的實驗教學傳統教育的模式。這種實驗教學模式打擊了學生學習激情，不利于學生掌握和理解生物學知識，學生的實驗技能也得不到提高，同時學生的批判性思維更得不到有效訓練和長足發展。開放式實驗探究教學強調以學生為中心，根據個人的興趣愛好和能力選擇相應的實驗課題和專業指導教師，在實驗課題、實驗設備、實驗方法、實驗時間和實驗難度等方面給予學生充分的自主權，在教師指導下獨立或組成實驗小組完成實驗。這樣的實驗教學模式給學生提供了獨立操作實驗和獨立思考的機會。為了完成自主選擇的實驗，設計實驗方案，學生就必須認真查閱大量的文獻資料并進行篩選或組內討論；在實施實驗過程中學生必須獨立操作實驗；實驗過程中要科學地記錄數據和現象；完成實驗后要得出結論、撰寫研究報告；實驗過程中會不斷出現新問題這會促使學生主動思考，分析癥結所在，改進實驗。在這樣的實驗探究過程中，可以避免學生游離于實驗活動之外單純為實驗而實驗，使學生由被動接受變為主動探索，培養了學生查閱資料、處理分析信息能力，動手操作能力，文字表達能力，實事求是的科學精神，真正發展了學生的批判性思維。

批判性思維的教育以交流、辯證和開放的方法作為指導原則，在傳授思考技巧的同時培育追求真理、公正和反思的精神和理智美德。融合批判性思維的實驗教學既是生物教學的方法手段，更是培養學生批判性思維的有效方式。

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