如何提升旅游管理本科教師的專業實踐能力

李海燕++王博

摘要：本科教師的專業能力對旅游管理教學的強化和提升發揮著至關重要的促進作用，能夠加強學生的專業認知，建設實驗性教學成果。由于我國高校旅游管理專業在課程設置方面不夠成熟，本科教師的專業實踐能力有待提高，因此，筆者從提高旅游管理本科教師專業實踐能力的必要性和可行性出發，提出相關措施同大家共同探討，加強理論與實際教學的結合。

關鍵詞：旅游管理；本科教師；專業實踐能力；措施

1.引言

隨著我國社會經濟的迅速發展，旅游業的發展越來越繁榮，旅游管理學科在這種社會背景下逐步興起，涉及到旅游資源開發、旅游規劃設計以及企業經營模式等多個方面。為了更好地提升旅游管理專業的實踐能力，我國相關院校應當結合自身教育特色增加教學實踐內容，提升本科教師的綜合能力，從而帶動旅游管理學科的發展。

2.提升旅游管理本科教師的專業實踐能力的必要性

我國大部分院校旅游管理本科教師當前的實踐能力有待提升，為了培養更好的教師隊伍，使學生將理論技能轉化為崗位實際操作能力，筆者從以下兩大方面說明提升專業教師實踐能力的必要性：

2.1旅游管理本科專業特點的需求

從專業角度來看，旅游管理專業相比于其他專業實踐性更強，它不僅需要從業人員具備足夠的理論基礎，還要求其具備隨機應變的能力和實際操作的應用能力，一旦缺乏實踐能力，相關企業的實際工作效果將大打折扣。這一特點迫使旅游管理專業的教育教學必定要打破傳統的教學方法，在平時的教育教學中注重培養學生將所學理論知識運用到崗位實踐的過程中，學會理論到實踐的轉化。

2.2企業與人才雙方的共同要求

旅游業的迅速發展使游客對旅游服務質量的要求越來越高，這種現象迫使旅游管理專業對教師及學生的管理要求也越來越高。只有具備足夠的理論基礎和實踐能力，才能防止出現從業人員無法適應旅游企業工作的情況。由于當前部分旅游管理專業的學生在學校期間理論知識學習較好，而獨立工作能力欠缺的情況較多，企業與人才雙方的供求出現矛盾，需要相關學校加強本科教師專業實踐能力的培訓與提升，深化實踐教學改革，加大實踐教學力度。

3.提升旅游管理本科教師的專業實踐能力的可行性

長期以來，多數院校對于旅游管理教師實踐能力的重視程度較低，而相關實踐環境與條件較為優越，筆者通過實際情況的分析從以下三個方面提出提高旅游管理本科教師專業實踐能力的可行性：

3.1旅游管理本科教學目標的引導

專業實踐能力是教師專業能力的核心與本質，旅游管理本科教學的目標促使教師能夠更加全面深刻地了解自身角色規范，更加積極主動地掌握相應的實踐技能。如果教師過于重視學生理論知識的傳授，而輕視實踐能力的培養，學生最終只會在學術和科研效果得到提升，而在實踐過程中產生盲目、薄弱的工作能力。

3.2旅游企業崗位競爭現狀的推動

旅游企業之間的行業競爭愈演愈烈，人才所具備的高實踐能力逐步取代傳統的資金、技術條件成為企業聘請人才的主要標準。為了是學生更好的適應進入企業后的工作，教師當前應當逐步將教學重點轉移到崗位實踐技能的培訓上，彌補當前部分教師自身實踐能力差、學校安排實踐課程欠缺的現狀。

3.3現存實踐條件及教育改革的趨勢

當前的旅游企業實習及學校教育改革基本上都是以大型實習基地為主，模擬客房、導游訓練室以及教學軟件等實踐設施較為豐富，這些客觀條件促使教師加強對旅游管理實踐教育的培訓，使實習過程更加真實有效，提升學生的感性認識。學生在教育改革發展的趨勢下提高有效的實踐能力，逐步成為企業和市場真正需要的人才。

4.提升旅游管理本科教師的專業實踐能力的措施

針對當前本科教師對旅游管理專業實踐重視度低、實踐能力差、實踐經歷少以及考評體系不完善的現狀，筆者充分結合教師專業實踐能力的要素和指標，提出相應的對策建議，希望能對實踐能力的認知起到幫助：

4.1改變教育觀念，從思想上提升教師實踐能力

相關院校應當以理論與實踐相結合的方式提高專業實踐能力重要性的認知程度，定期對本科教師進行集中性的培訓學習，使其在理論教學中加強學生對就業市場的了解。傳統的教育觀念無法適應對實踐能力要求越來越高的旅游企業，教師應當與時俱進，時刻關注教育教學動態，提高自身的思想意識，增強模擬訓練的示范與指導，充分利用先進教學手段實現理論到實踐的轉變。

4.2完善教學方法，從管理上提升教師實踐能力

教學方法的落后導致本科教師當前的教學狀況很不樂觀，教師應當突破傳統的教學方法，利用案例教學等先進模式激發學生對于實踐能力提升的積極性，適當增強實踐成績在總成績中的比重，防止學生缺少理論知識運用于實踐環境的能力。同時，相關院校注意將本科教師的專業實踐能力晉升為教師職稱評審的重要條件之一，適當降低學術要求，增強實踐能力的應用比例，進而培養出本科復合型旅游管理人才。

4.3健全教學制度，從基礎上提升教師實踐能力

旅游管理應當試圖將企業發展、知識創新及人才培養等重要工作結合起來，整合不同的資源體系來實現實踐教學的最大效應。院校應當努力創造教師實踐與旅游企業的交流學習機會，根據實際教學需要來完善相關教學制度，通過設立提升基金等獎賞促進本科教師的工作積極性，通過相應的懲罰制度限制監督教師不利于實踐能力提升的行為。

5.結束語

綜上所述，我們對旅游管理本科教師專業實踐問題的了解更加深入，在未來的實踐過程中將會出現更多的問題需要我們解決，值得肯定的是，旅游管理本科教師對實踐能力的提升極益于師生專業技能的提升。相信在學校、教師及學生的共同努力下，專業教師的實踐將會得到進一步發展，促進旅游教學過程的進一步完善。

參考文獻：

[1]張鵬.旅游管理本科教室專業實踐能力提升研究[J].沈陽師范大學，2014.

[2]楊建翠.加強旅游管理專業實踐教學的幾條途徑[J].西南民族大學學報，2003.

[3]羅許伍.本科旅游管理專業課程設置的優化——以西藏大學為例[J].成都大學學報，2009.