高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)“工作室制”教學(xué)模式的構(gòu)建研究

嚴(yán)肅　溫海峰　張鴻翔　李娟　劉懿

項(xiàng)目編號(hào)：14-156-747

2014年四川省高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和教學(xué)改革課題【高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)“工作室制”教學(xué)模式的構(gòu)建與應(yīng)用研究】成果論文。

摘要：本文根據(jù)目前高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育存在的一些基本問(wèn)題，分析其原由，探索性提出“工作室制”教學(xué)模式的涵義，論述高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)施“工作室制”教學(xué)模式的作用與意義，運(yùn)用文獻(xiàn)研究、調(diào)查研究及個(gè)案研究等方法，圍繞高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)目標(biāo)，重點(diǎn)對(duì)“工作室制”教學(xué)模式的構(gòu)建作充分的論述。

關(guān)鍵詞：高職；藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)；工作室制；教學(xué)模式；構(gòu)建；研究

中圖分類(lèi)號(hào)：J50-4

引言

1919年德國(guó)的包豪斯學(xué)校開(kāi)創(chuàng)了藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的先河，1998年我國(guó)教育部才正式定名為藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科，在高職院校中的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育則更晚，在特定時(shí)代背景下，我國(guó)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育缺乏科學(xué)的體系，普遍存在著辦學(xué)思路、教育質(zhì)量、人才培養(yǎng)目標(biāo)等內(nèi)涵發(fā)展明顯滯后于經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展需要，畢業(yè)生難以適應(yīng)社會(huì)及企業(yè)的需求等問(wèn)題。針對(duì)這些現(xiàn)象及存在的問(wèn)題，就如何做好專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)定位，創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式、構(gòu)建符合人才培養(yǎng)的課程體系，教學(xué)模式、教學(xué)方法與手段等，使專(zhuān)業(yè)教育適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)符合行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，是目前各高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)發(fā)展必須要研究的一系列課題。在“堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一”的背景下，高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)“工作室制”教學(xué)模式的構(gòu)建就是首要的研究課題。

1.“工作室制”教學(xué)模式概述

美國(guó)比較政治學(xué)家比爾和哈德格雷夫認(rèn)為“模式是再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的一種理論性的、簡(jiǎn)化的形式”。將“模式”一詞引入教學(xué)理論中，是想以此來(lái)說(shuō)明在一定的教學(xué)思想或教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來(lái)的各種類(lèi)型的教學(xué)活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)或框架，表現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的程序性的策略體系。作為結(jié)構(gòu)框架，突出了教學(xué)模式從宏觀上把握教學(xué)活動(dòng)整體及各要素之間內(nèi)部的關(guān)系和功能，作為活動(dòng)程序則突出了教學(xué)模式的有序性和可操作性。因此，“教學(xué)模式是構(gòu)成課程和作業(yè)、選擇教材、提示教師活動(dòng)的一種范式或計(jì)劃”。[1]

從現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的發(fā)源地德國(guó)魏瑪?shù)膰?guó)立包豪斯學(xué)院，到后來(lái)的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，歐洲的設(shè)計(jì)藝術(shù)院?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式占有相當(dāng)重要的作用。[2]在我國(guó)上海工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校以“工作室制”為基礎(chǔ)開(kāi)展了一些教學(xué)改革，取得了不少的經(jīng)驗(yàn)。一些學(xué)者在理論上亦有不少建樹(shù)，如龍安梅提出“工作室制”教學(xué)模式，其本質(zhì)就是“師徒式”的教學(xué)，也就是師傅帶徒弟的形式進(jìn)行教學(xué)，以學(xué)生為本，以工作室為依托，以完全準(zhǔn)就業(yè)的形式在工作室完成專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)課程。[3]再如薛野提出工作室制創(chuàng)業(yè)教育模式為教師和學(xué)生提供了一個(gè)開(kāi)放與發(fā)展的教育環(huán)境。[4]因此，我們認(rèn)為“工作室制”教學(xué)模式是以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為中心目標(biāo)，以工作室為平臺(tái)，采用“師傅”帶“徒弟”的形式，將理論講授與項(xiàng)目設(shè)計(jì)融為一體的一種教學(xué)模式。

2.高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)施“工作室制”教學(xué)模式的作用和意義

一是對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才的高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)而言，實(shí)踐技能是創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的唯一途徑，而“工作室制”教學(xué)模式是將理論教學(xué)與實(shí)際設(shè)計(jì)制作結(jié)合在一起的工學(xué)結(jié)合為主導(dǎo)的模式，通過(guò)工作室平臺(tái)，對(duì)外承接設(shè)計(jì)項(xiàng)目、課題研究或技術(shù)開(kāi)發(fā)，學(xué)生在實(shí)際的工作環(huán)境中，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，掌握技術(shù)技能。因此，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意創(chuàng)新能力，促進(jìn)職業(yè)能力的提升。二是“工作室制”教學(xué)模式，實(shí)質(zhì)上改變了傳統(tǒng)的師生關(guān)系，既是師徒關(guān)系，又是老板與員工的關(guān)系，學(xué)生在工作室中熟悉企業(yè)文化和管理方式，感受真實(shí)的企業(yè)氛圍，使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)。[5]同時(shí)教師創(chuàng)造性教學(xué)思維和教學(xué)組織能力的提升有積極的重要作用。三是“工作室制”教學(xué)模式是將課堂向企業(yè)、社會(huì)延伸，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，還可進(jìn)行項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、開(kāi)展相關(guān)課題研究、為企業(yè)或社會(huì)提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)校企深度融合，從而產(chǎn)一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，將產(chǎn)、學(xué)、研、技術(shù)服務(wù)有機(jī)結(jié)合。

3.高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)“工作室制”教學(xué)模式的構(gòu)建

3.1高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)目標(biāo)分析

高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)主要任務(wù)是培養(yǎng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才，學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力是培養(yǎng)目標(biāo)，具體來(lái)說(shuō)是培養(yǎng)具備較高的職業(yè)素質(zhì)，具有藝術(shù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與制作技術(shù)，能適應(yīng)藝術(shù)設(shè)計(jì)與工程行業(yè)企業(yè)崗位要求的技術(shù)技能型人才。核心點(diǎn)是高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，而技術(shù)技能強(qiáng)調(diào)的是實(shí)踐操作，這需要符合將“創(chuàng)意”轉(zhuǎn)化為“現(xiàn)實(shí)”的途徑。所以要實(shí)現(xiàn)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，除了要建立符合專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)模式、課程體系構(gòu)建外，更重要的是構(gòu)建和實(shí)施適合高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育目標(biāo)的“工作室制”教學(xué)模式。在教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)中教學(xué)目標(biāo)處于核心地位，并對(duì)構(gòu)成教學(xué)模式的其他因素起著制約作用，它決定著教學(xué)模式的操作程序和師生在教學(xué)活動(dòng)中的組合關(guān)系，也是教學(xué)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和尺度。因此，高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)就成為構(gòu)建“工作室制”教學(xué)模式的主要依據(jù)和出發(fā)點(diǎn)。

3.2“工作室制”教學(xué)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論最早是由瑞士心里學(xué)家Piaget（1972）提出，在此基礎(chǔ)上，Bruner（1983）和Vygotsky（1978）等學(xué)者從認(rèn)知結(jié)構(gòu)的性質(zhì)與發(fā)展條件、個(gè)體主動(dòng)性在建構(gòu)認(rèn)知結(jié)構(gòu)過(guò)程中的關(guān)鍵作用以及認(rèn)識(shí)過(guò)程中學(xué)習(xí)者所處社會(huì)文化歷史背景的作用等方面豐富和發(fā)展了建構(gòu)主義理論，從而為實(shí)際應(yīng)用于教學(xué)過(guò)程創(chuàng)造了條件。建構(gòu)主義理論認(rèn)為：在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中由教師起組織、指導(dǎo)和促進(jìn)作用，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，利用情境、協(xié)作、會(huì)話(huà)等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，最終完成對(duì)知識(shí)的意義建構(gòu)，促進(jìn)自身認(rèn)知結(jié)構(gòu)發(fā)展。在這樣的理論指導(dǎo)下建立起來(lái)的教學(xué)觀，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、社會(huì)性、情境性，在真實(shí)的工作環(huán)境中，使學(xué)生積極主動(dòng)地建構(gòu)以自己的活動(dòng)為基礎(chǔ)的工作經(jīng)驗(yàn)?？梢?jiàn)，“工作室制”教學(xué)模式的構(gòu)建必須以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)。

3.3“工作室制”教學(xué)模式的基本教學(xué)程序

教學(xué)程序是指詳細(xì)說(shuō)明教學(xué)活動(dòng)的邏輯步驟和完成特有的職能的操作過(guò)程，是為實(shí)際教學(xué)活動(dòng)的展開(kāi)提供可操作性的實(shí)施方案。“工作室制”教學(xué)模式的基本教學(xué)程序可歸納為：學(xué)生進(jìn)入“工作室”的水平測(cè)試、制定工作計(jì)劃、工作任務(wù)下達(dá)、完成工作任務(wù)、考核與評(píng)價(jià)五個(gè)步驟。學(xué)生進(jìn)入“工作室”的水平測(cè)試目的是了解和掌握學(xué)生的基礎(chǔ)水平，并以此作為制定工作計(jì)劃的重要依據(jù)；工作計(jì)劃一般按照課程開(kāi)展階段的實(shí)際要求制定，該計(jì)劃應(yīng)有一定的可變動(dòng)性，但整體與該專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案保持一致；工作任務(wù)下達(dá)主要是使學(xué)生了解任務(wù)的進(jìn)度和要求，并為考核和評(píng)價(jià)提供依據(jù)；在任務(wù)完成階段，教師主要作為任務(wù)順利完成的管理者，而不是單純的知識(shí)傳播者，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索、交流、合作的能力；在考核與評(píng)價(jià)階段，除了根據(jù)工作任務(wù)完成的質(zhì)量和效率進(jìn)行評(píng)價(jià)外，“工作室制”教學(xué)模式還要建立一套健全的學(xué)生學(xué)習(xí)檔案管理制度，要求每個(gè)學(xué)生對(duì)自己的工作過(guò)程進(jìn)行全程記錄，并作為考核的重要資料予以提交。

3.4輔助條件建設(shè)

1）專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

對(duì)于高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育而言，“工作室制”教學(xué)模式重視的是對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。鑒于目前專(zhuān)業(yè)教師素質(zhì)很難滿(mǎn)足“工作室制”教學(xué)模式要求，因此，團(tuán)隊(duì)教學(xué)方式就成為“工作室制”教學(xué)模式下的主要教學(xué)方式，這類(lèi)教學(xué)方式需要由明確分工協(xié)作，相互承擔(dān)責(zé)任的相關(guān)知識(shí)互補(bǔ)、技能互補(bǔ)的教師個(gè)體組成的專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)支撐。專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建要把握高等職業(yè)教育、職業(yè)性和雙師素質(zhì)團(tuán)隊(duì)的共性特征和具有符合人才培養(yǎng)水平標(biāo)準(zhǔn)維度與服務(wù)社會(huì)能力標(biāo)準(zhǔn)維度的二維性特征、持續(xù)發(fā)展的動(dòng)態(tài)對(duì)接性特征、團(tuán)隊(duì)成員來(lái)源的二元性個(gè)性特征，并依據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)“素質(zhì)模型”要求，在專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師來(lái)源組成、梯隊(duì)結(jié)構(gòu)、教師培養(yǎng)等方面打造一支具有決策力、執(zhí)行力、創(chuàng)新力的管理、教學(xué)、科研與社會(huì)服務(wù)能力兼?zhèn)涞膶?zhuān)兼結(jié)合的專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

2）學(xué)生組織

工作室的學(xué)生人數(shù)應(yīng)根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)與工程中型規(guī)模行業(yè)企業(yè)崗位類(lèi)型與數(shù)量參考確定。實(shí)行學(xué)生輪崗制的方式，在完成項(xiàng)目的過(guò)程中，掌握項(xiàng)目運(yùn)作程序與提升不同崗位的能力與素質(zhì)。

3）教學(xué)內(nèi)容的選取

“工作室制”教學(xué)模式通常采用的是項(xiàng)目式教學(xué)，因此，設(shè)計(jì)項(xiàng)目是教學(xué)的主要內(nèi)容，其特點(diǎn)在于針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)、教學(xué)互動(dòng)強(qiáng)，而且設(shè)計(jì)項(xiàng)目涉及的專(zhuān)業(yè)面較廣，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力與綜合素質(zhì)起到積極的作用。設(shè)計(jì)項(xiàng)目的來(lái)源主要有：行業(yè)企業(yè)的設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目，工作室對(duì)外承接的設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目，工作室建立的設(shè)計(jì)項(xiàng)目庫(kù)。無(wú)論是那一種來(lái)源類(lèi)型的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，須具備一個(gè)完整的設(shè)計(jì)工作過(guò)程和方案設(shè)計(jì)和制作、施工的有機(jī)結(jié)合。設(shè)計(jì)項(xiàng)目的排序要遵循螺旋遞進(jìn)上升，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從單一到綜合，從低端到高端的原則。

4）教學(xué)方式方法

“工作室制”教學(xué)模式教學(xué)雙方以合作者的身份開(kāi)展工作，采用討論為主，在形式上采用統(tǒng)一與分散相結(jié)合的形式進(jìn)行，如在設(shè)計(jì)任務(wù)的解讀、項(xiàng)目方案的制訂、項(xiàng)目任務(wù)的評(píng)價(jià)、總結(jié)階段，主要采用集中教學(xué)。在資料搜集與市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施階段，學(xué)生可根據(jù)分配任務(wù)分散完成。在項(xiàng)目結(jié)束時(shí)，學(xué)生應(yīng)總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)以及改進(jìn)的方法，并對(duì)教學(xué)成果進(jìn)行匯報(bào)展示。一個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目完成后，由專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師對(duì)工作室的項(xiàng)目和成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)分析，與學(xué)生進(jìn)行深入交流，在分析總結(jié)的過(guò)程中明確取得的成績(jī)和存在的不足，為以后的教學(xué)指引方向。

5）教學(xué)環(huán)境

“工作室”的開(kāi)發(fā)建設(shè)是構(gòu)建“工作室制”教學(xué)模式的基礎(chǔ)。工作室的建設(shè)是一個(gè)科學(xué)、嚴(yán)格有序的工作過(guò)程，其設(shè)計(jì)與建設(shè)初期不僅要滿(mǎn)足工作室內(nèi)技術(shù)功能的要求和學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的要求，還應(yīng)該按照構(gòu)建一個(gè)小型化公司的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和過(guò)程進(jìn)行，同時(shí)考慮到教學(xué)、開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)等多方面的需要。除了必要的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備外，還需要營(yíng)造真實(shí)的企業(yè)文化氛圍，使學(xué)生進(jìn)入工作室，就有進(jìn)入企業(yè)工作的感覺(jué)，受到企業(yè)文化的熏陶。

3.5“工作室制”教學(xué)模式的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是指教學(xué)模式的評(píng)價(jià)尺度和評(píng)價(jià)方法。工作室制”教學(xué)模式的教學(xué)評(píng)價(jià)要建立完善的評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)主體上，傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系中，教師是主導(dǎo)者，但是在“工作室制”教學(xué)模式運(yùn)行中，最終設(shè)計(jì)項(xiàng)目的成果是行業(yè)企業(yè)和社會(huì)效益來(lái)評(píng)價(jià)的，所以評(píng)價(jià)還應(yīng)加入同學(xué)、企業(yè)技術(shù)人員以及消費(fèi)者等眾多層面。評(píng)價(jià)內(nèi)容上，對(duì)于教師應(yīng)從教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、以及所獲得的教學(xué)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)；對(duì)于學(xué)生應(yīng)從除學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)效果，學(xué)生的自我管理能力、學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)外，職業(yè)道德考核也將作為考核的標(biāo)準(zhǔn)之一。同時(shí)還應(yīng)注意從過(guò)程中對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)化、全過(guò)程地跟蹤。學(xué)院方充分利用校園數(shù)字信息化平臺(tái)，開(kāi)展評(píng)價(jià)和評(píng)學(xué)活動(dòng)，開(kāi)展教學(xué)督導(dǎo)、聽(tīng)課、巡視教學(xué)秩序等教學(xué)評(píng)價(jià)活動(dòng)，定期對(duì)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)、分析，作為教學(xué)評(píng)價(jià)的存檔資料，對(duì)培養(yǎng)的目標(biāo)、理念、方法、結(jié)果等行為細(xì)節(jié)進(jìn)行對(duì)比和參照，為確立規(guī)章制度奠定基礎(chǔ)，從而形成良性循環(huán)的態(tài)勢(shì)。

結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)今職業(yè)教育“堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一”的指導(dǎo)下，以構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，圍繞高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建與實(shí)施“工作室制”教學(xué)模式，有利于實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做一體化，學(xué)生的職業(yè)能力的培養(yǎng)，有助于推動(dòng)產(chǎn)、學(xué)、研一體化?？傊瑢?duì)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)符合行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型藝術(shù)設(shè)計(jì)人才，具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

主要參考文獻(xiàn)：

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