服裝專業崗位人才需求與中職技能競賽的比較研究

張繼榮+李潔

摘要：中國服裝產業整體發展水平不高，高素質技術技能型服裝人才缺乏已經成為影響中國服裝產業發展的重要因素之一。通過分析中國服裝行業主流技術以及服裝行業人才需求情況，并與中職服裝專業技能競賽賽項進行比較分析，試圖找到中職服裝專業人才培養教育教學改革的思路。

關鍵詞：服裝專業；人才需求；技能競賽

G712

經濟全球化的形勢下，建設服裝強國的根本性因素是依靠服裝科技生產力的跨越式進步，實現品牌產品附加值和勞動生產率的大幅提高。近年來，服裝產業開始以品牌建設為核心，從被動的模仿加工型企業向品牌經營型企業的多元化發展，因此對人才的層次、結構及實用性，提出了更高的要求。

一、中國服裝行業主流技術現狀

1.服裝產品研發技術

中國服裝企業的業態大致可以分為二類，一類是批發企業，二類是品牌企業。總體來說，這兩類企業中處于一流地位的企業，大致將服裝設計分為二大工作版塊，即服裝產品企劃、服裝產品設計。目前，服裝產品企劃代表了服裝企業研發部門的主流技術。產品企劃工作屬于規劃類，在產品研發工作中處于上游環節，產品企劃的準確性將直接影響產品設計工作的成效，影響企業經營的成敗。服裝產品設計是在服裝產品企劃方案編制之后進行的設計工作，目前，在企業中，產品設計一般按照風格、主題、系列以及上貨的時間來分類、分批次進行。

2.服裝制版及放碼技術

在服裝設計圖紙通過審核之后，即可開始進行服裝制版、打樣及放碼工作，服裝制版的中碼工業紙樣（母板）用于服裝樣衣的裁片之用，而全套的工業樣板則用于工業化服裝的大批量生產。目前，服裝企業的制版及放碼技術一般有二種，一是手工制版與推板，手工制版又可分為平面制版、立體裁剪二種方法。二是服裝CAD軟件制版與推版。服裝制版及放碼的技術工作一般由技術部負責。技術部是企業的核心部門，承擔了服裝制版、工業樣版推放、排料圖編制、工藝制作文件編制、生產工藝優化、模板制作等工作任務。

3.服裝工藝制作技術

服裝工藝制作技術的高低，直接影響到服裝質量的好壞，也關乎到品牌的銷售業績。服裝企業中，服裝工藝制作一般分為二個環節，第一個環節為樣衣制作技術，第二環節為車間批量生產的技術。樣衣制作一般由樣衣工獨立完成一件服裝的制作，而車間批量生產是由多人（班組）共同成完多件同款不同尺碼的服裝生產。樣衣制作的工作一般歸屬在技術部，由服裝工藝師指導、由熟練的技術工人完成。而車間批量生產的工作由生產部負責。

二、中國服裝行業人才需求情況

1.服裝品牌設計與企劃人員。

中國服裝企業以生產經營為主。在中低端市場競爭的環境下，隨著人工、材料等成本增加，服裝的利潤空間越來越薄弱，自有品牌缺失，產品定位低檔、同質化已經成為產業提升、企業發展的瓶頸。在中國服裝企業品牌升級和產品品質提升的需求下，僅僅靠設計師很難從企業產品總體層面提升品牌整體形象與品質，需要一大批了解服裝市場規律、懂得產品整體企劃的品牌設計與企劃人員，為品牌產品形象構建、產品整體規劃服務。

2.服裝營銷人員。

目前中國服裝企業的營銷人員具有豐富的市場經驗，但服裝專業知識相對缺乏，這在某種程度上影響了服裝企業發展。隨著網絡服裝銷售的興起，網絡品牌的銷售模式與傳統服裝品牌營銷渠道相比發生了很大的變化，網絡服裝市場營銷人員成了企業的新需求。服裝企業急需既懂服裝專業知識，又懂新型市場營銷理念，具有電子商務實戰經驗的營銷人員。

3.服裝生產管理人員。

企業服裝生產管理者大多數是從生產一線培養而來。由于從業門檻偏低，服裝生產管理人員的文化程度普遍偏低，管理能力及應用現代信息化技術的能力有限，不能適應產業升級和發展的需要。

4.服裝制版技術人員。

由于服裝產業現有的服裝制版師大都是從縫紉工發展而來，技術水平不高，缺乏系統的理論知識做支撐，版型的科學性與功能性還有待更進一步的提升。隨著快時尚品牌運作理念的導入，對制版師運用信息化手段提高制版效率與質量提出了更高要求。

5.服裝生產一線工人。

服裝產業一線工人以農民工為主。大多90后的新民工，缺乏父輩吃苦耐勞的品質，向往輕松自在的工作環境，服裝企業工作時間長，勞動強度大，使得大多數新一代農民工不愿意選擇服裝行業。而服裝科技發展形成的服裝生產自動化、智能化程度，還遠遠不能解決勞動力缺口的問題。

三、中職服裝設計與工藝賽項技術分析

1.女式春夏時裝電腦款式拓展設計、紙樣設計與立體造型

（1）本賽項的技術難度

①競賽模塊一的技術難度

本賽項主要考核以下三方面的內容：一是考核學生的服裝設計拓展設計能力；二是考察選手對服裝款式圖的表現能力；三是服裝的配色及紋樣整合能力。

服裝設計拓展設計能力評價點主要涉及到作品的流行度、形式美、創新點，元素拓展變化、風格的協調統一等，從考核本身來說，這一技能點對于中職學生來說有一定的技術難度。

②競賽模塊二的技術難度

競賽模塊二主要為女式春夏時裝的紙樣設計，衣身及領子采用立體裁剪的方式完成，袖子采用平面制版或立體裁剪的方法完成。用立體裁剪的方法制版具有直觀，但是松量加放、拓版等具有一定的難度。

③競賽模塊三的技術難度

競賽模塊三主要考察選手的制作能力，采用完成的樣板裁剪面料，用大頭針或手針、線完成款式的立體造型。領子的里外勻、左右對稱；袖子的圓度、前傾度、彎度，袖子的內旋都都是技術難點。

（2）本賽項技術的合理度

從賽項的設置來說，三大競賽模塊與企業產品研發的工作內容和流程是一致的，設置合理。從賽項組考形式來說，可作適當調整。

建議：設置理論與技能題庫，理論題庫給出正確答案，技能題可展示一個技能實踐案例，但競賽時，競賽試題應與事先公布的技能操作題庫不一樣。這樣既降低了難度，也能培養學生的靈活變通能力。

（3）該賽項與企業主流技術的對比分析

目前品牌企業主要通過品牌產品企劃方案、主題系列產品設計二個環節來進行設計。由于競賽主要是針對中職學生，根據給定的款式來做拓展設計是較為符合中職學生的年齡及心智特點，拓展設計的表現形式、要求以及評審標準也是與企業的要求相符合的，因此該賽競賽模塊一是與企業主流技術相吻合的。

2.女式春夏成衣（休閑褲）CAD板型制作、推板、裁剪配伍與樣衣試制

（1）本賽項的技術難度

①競賽模塊一的技術難度

女式春夏成衣（休閑褲）CAD板型制作、推板，一方面要掌握CAD軟件的操作方法，還需要了解服裝結構的原理以及制版方法，特別是對于具有省道轉移、結構創新的服裝樣式的制版與推版來說，對于中職學生而言具有一定難度。

②競賽模塊二的技術難度

女裝春夏成衣（休閑褲）的裁剪相對容易，技術難度不高。選手需要正確辨識布料的紗向，合理排料，裁剪流暢，上下兩層不走樣。配襯正確、掌握燙襯方法及操作流程。

（2）本賽項技術的合理度

從賽項的設置來說，二大競賽模塊與企業技術部的工作內容和流程是一致的，設置合理。從賽項組考形式來說，全國賽賽的競賽試題應與事先公布的技能操作題庫不一樣，培養學生的靈活變通能力。湖南省省賽建議增加技能操作題庫，競賽試題事先不公布的傳統予以保留。

（3）該賽項與企業主流技術的對比分析

女式春夏成衣（休閑褲）CAD板型制作、推板、裁剪配伍與樣衣試制賽項技術與企業主流技術基本一致，符合企業對崗位人才的要求。