英語教學中的跨文化介紹與思考

易璐娜

摘要：語言是文化的載體，文化的傳播和發展要借助語言。中學英語教學是語言教學，是我國英語教學的基礎，當然就離不開文化教育。我們應當在有限的英語教學中提供最有用的跨文化交際知識，為學生開闊眼界、學以致用奠定堅實的基礎。

關鍵詞：語言教學；文化背景；交際；反思

中圖分類號：G632.0 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2016）07-0084

語言的教學離不開文化背景。因為語言是思想的外殼，是各種文化信息、科學信息的載體。而拋開文化的語言教學是蒼白的、沒有實用價值的。因此，必須在英語教學中重視文化背景這一因素。讓學生在學習過程中了解和學習英美文化知識，這不僅有助于他們開闊眼界、拓寬視野，還可以為他們日后走出國門奠定堅實的基礎。

一、了解文化差異，學習跨文化知識

了解東西方文化差異，不僅可以增長知識，還可以提高跨文化交際能力，這對于中學英語教學來說具有很強的現實意義。

在英語教學中，如果不了解英美文化，即使記住了單詞、學通了語法，也不一定能進行很好的交流。就拿中學生都很熟悉的had better句型來說，無論是詞典還是教科書都將之與“最好……”劃上了等號。于是，我們常常用它來向別人表達我們的關心，全然不管對方的身份。人家打噴嚏了，我們會說：“Youd better put on more clothes， or youll catch a cold.”別人要出門，我們可能會說：“Youd better bring an umbrella. Its going to rain.” 殊不知，英美人獨立性極強，對中國人的熱情關切很不以為然，甚至很反感。他們認為中國人好為人師。“Its not your business. Dont try to teach your grandmother （how） to suck eggs.”他們心里可能這樣想。從語用學的角度來說“had better”是遣使性的勸告（或衷告）用語，當主語為包括說話人在內的We時，使用可隨便些。但當主語為第二人稱You時，多用于長輩對小輩、師長對學生、有經驗的人對無經驗的人等。

筆者曾親眼見到過這樣一個情景，印象頗深。一位中國學員對她即將去黃山旅游的北美教師好心地說“Youd better bring more clothes with you because it is usually much cooler there in the mountains.（因為當時的學校所在地正酷熱難當）”沒料想到，她得到的是沉默和面帶慍色。2007年播出的《三星智力快車》節目中有一節《英語平臺》，要求參賽的高中學生用英語解釋某個英語單詞讓外國朋友猜。Monitor （班長）一詞曾出現過至少兩次，盡管學生的解釋很正確：the head student of a class，可是兩個美國朋友兩次都沒能猜出。他們倒是不約而同地說出了president一詞。原來，在美國的學校里是沒有monitor的，只有president。而假如換成英國朋友的話可能會猜出的，這就是文化差異使然。

二、尊重文化差異，增強跨文化交際能力

現在，人們越來越強烈地認識到了解文化差異的必要性和重要性。可喜的是，新版的普通中學英語教材更注重文化信息的傳播。新教材力求通過所編材料給學生提供了解國外文化的機會。通過價值觀念、思維模式、文化風俗、飲食習慣、禁忌、幽默的比較，使學生在理解和尊重外國文化的同時，更加熱愛祖國的文化。

但是，文化的內涵太廣、太雜，僅有教材的改進是遠遠不夠的，還需要教授人有意識地補充，這樣才能更好地實現教學目標。那么，如何充分利用有限的教學時間，結合文化比較，更好地完成英語教學任務呢？對此，筆者有如下思考：

跨文化內容教學是中學英語教學必不可少的重要組成部分。它能使我們的教學內容更加豐富多彩，從而有力地促進教與學。但應該注意的是要根據不同的教學年級進行適當的拓展，不能不顧教學對象過分地補充，內容過深或過淺都只會浪費寶貴的時間，以致無法取得滿意的效果。比如，在低年級可以比較一些風俗習慣、語義語境等直觀、淺顯的內容，高年級則可以討論價值觀念、宗教信仰等抽象、深奧的內容。這樣，學生才有可能理解跨文化內容并學好英語，也才有可能在高考中取勝，因為在高考英語試卷中閱讀理解是高中新大綱、新教材所考的重點，而命題者往往會從常識角度、跨文化差異角度來考查考生有關方面的知識和判斷能力。

新教材容量大、課時緊，有限的時間很難滿足文化討論的需要。是否在設計例句時可以考慮包含文化內容，這樣既操練了語言又滲透了文化，可謂省時省力、低能高效。例如，在教句型Can I help you？ 時，可展示以下幾組例句，以包含文化差異的比較內容。

1. Salesman：___________Can I help you？

Customer：___________Im looking for a jacket for my son.

2. Young man： Can I help you， lady？

Young lady：___________Oh， thank you very much.

3. Young man： Can I help you？

Old man： Thank you. I can manage it myself. Im not so old.

這樣，比較全面地說明了這個句型的意義以及它的禁忌：在中國，尊老愛幼是美德，但在西方國家，很多人害怕被別人當作需要幫助的老人，因為那樣就意味著失去了競爭力，毫無用處了。所以，不要輕易對老年人說Can I help you？否則很可能遭到搶白：“我還不老呢！”相反，年輕女士接受幫助很正常。此外，教授had better時，不妨這樣舉例：

（1）Teacher： Boys and girls， youd better study your lessons in class.

Students： All right/ OK.

（2）Youd better pay me back right now， or Ill tell your mother about it.

第一句用來說明它對下的遣使性勸告含義，第二句用來說明它還可以含有“威脅”的意味。這樣，可避免對它進行濫用。

三、反思文化差異，尋求東西方異同

跨文化比較的內容非常豐富，幾本書難以涵蓋所有，更何況還有謬誤需要糾正。所以，教師要不斷地吸納、比較和篩選，大膽創新、改進教學方法。學生不是盛納知識的容器， 而是學習的主人，教師只有啟發幫助學生學會獲取知識的正確途徑和方法，才能更好地解決跨文化的教學問題，才能做到教學相長。課內時間有限，但學生的課外時間是大可利用的。布置適當的課外作業、調動他們去看書、上網查資料等都是正確可行的辦法。讓學生在學習和練習的過程中學會如何獲取知識、體驗成功的喜悅，使他們始終對英語學習保持興趣，這不正是我們英語教師孜孜追求的嗎？

眾所周知，文化是一個相當復雜的概念，它涉及社會生活的各個方面。中英、中美文化差別很大，因此而引起的文化沖突和文化錯位也是多種多樣的。一般來說，在與外國人接觸中，講本族語的人一般能容忍語音或語法錯誤；相反，對于講話規則的違反常常被認為是沒有禮貌的。因為，本族人不大會認識到社會語言學的相對性。而文化知識的認識和養成并非一日之功，必須從初級階段抓起。只有將語言教學置于跨文化交際環境之中，有針對性地培養學生正確得體的跨文化交際能力，才能真正做到學以致用。筆者相信我們的高考、中考會越來越重視對文化內容的考查，能將中學外語教學從只注重語言形式的正確性逐漸引向實用性。

參考文獻：

[1] 李庭薌.英語教學法[M].北京：高等教育出版社，1983.

[2] 教育部.英語課程標準（實驗稿）[S].北京：人民教育出版社，2007.

[3] 中國英漢比較研究會.英漢語比較研究[S].長沙：湖南科技出版社，2010.

（作者單位：江西省于都中學 342300）