諸城：工業強縣的“三產融合”之路

丁愛波

農村產業融合在山東②——

早在上世紀八九十年代，諸城率先在全國開展了一系列的農業產業融合舉措：商品經濟大合唱、貿工農一體化……這些產業政策也由此催生出一批至今仍在農業領域有著深刻影響的全國性農業龍頭企業，比如諸城外貿、得利斯集團。它們所開創的農業產業化發展模式至今影響深遠。

2016年9月，諸城成為國家農村產業融合發展試點示范縣，新的歷史機遇之下，諸城的農業產業融合模式取得了哪些新的發展？2017年3月2日，記者來到諸城調查采訪，試圖展現一個工業強縣的“三產融合”之路。

（本專題42-47頁）

合作社的諸城樣板

在養殖兔子之前，雪蓮兔業的當家人王雪蓮在諸城是一位頗有名氣的建筑商人，當地的地標性建筑——諸城體育館，它的建造者便是王雪蓮。那時候，她干的都是大買賣，“一般我們接就是一個億以上的，低于一個億的活兒我們不做，太小了。”

一個偶然的機會讓這位女土豪轉型成了遠近聞名的兔農。2009年的一天，王雪蓮路過她用來建房的一塊空地，走進去查看。“去了以后我驚呆了，全是兔子，有好多，五六十只吧。”

王雪蓮想起來，三個月前，戰友送給她六七只小兔，她沒忍心吃掉，就順手放到了這塊荒地上。沒想到六七只變成了現在的五六十只。

王雪蓮驚訝于兔子的生命力、繁殖能力這么強。她上網查資料，一個發現，讓王雪蓮激動不已。她發現很多國家都從中國進口兔肉，而且兔肉價格連年上漲。最重要的是兔子養殖成本低。王雪蓮覺得肉兔養殖前景非常好，為此她還專門跑到全國知名的大兔場考察了一圈。

當她把養兔的想法告訴家里人，卻遭到了全家人的強烈反對。她的丈夫張則滿告訴記者：房地產全國都知道，這養兔子一是微利，二是高風險，弄不好就要死，它不在同一個層面上。

諸城市發改局副局長丁瑞英表示，一直以來北方幾乎沒有吃兔肉的習慣，諸城本地養兔子的也都是小規模散養賣給南方來的兔販，賺個柴米油鹽的錢，沒人把它當主業，和王雪蓮動輒上億的房地產生意根本就沒法比。

不過，王雪蓮看到了房地產行業存在的一系列問題，她下定決心轉型，投身到農業領域。從選址建場、購進養殖設備到引進種兔，她都親力親為。就這樣，小有名氣的女老板轉身做了兔農。

前來學養兔、拿兔苗的人越來越多，為了保證他們養的兔子都能成活，賣得出好價錢，王雪蓮就成立了雪蓮兔業專業合作社。不僅僅是種兔，王雪蓮還給社員們提供籠具、藥物，包括飼料，技術，并上門服務指導。王雪蓮表示：“大約每年商品兔回收4到5萬只左右，而且我們高于市場價回收成品兔，我們要讓社員見到利，讓大家一起富起來。”

諸城是一個養殖大縣，與養殖兔業相比，水貂養殖業在當地的發展更加成熟。丁瑞英告訴記者，諸城市具有40多年水貂養殖歷史，目前，有大小養殖場6000多個，年出欄水貂1000多萬只，占全國水貂出欄量的四分之一，所養殖的水貂品種全、規模大、產量高、價格實，是我國重要的生產基地。

不過，由于養殖的品種、技術、飼料、觀念、市場等因素，加之盲目擴大養殖規模，近年來，水貂養殖產業步入低谷，造成環境污染的同時養殖戶利益受損也很嚴重，產業轉型升級迫在眉睫。

諸城市大森林特種動物養殖專業合作社負責人孫萬紅告訴記者：“以前我們以量取勝，養的是質量最差的黑貂，利潤薄還破壞環境。”看到問題后，十里社區在2011年專門包機，從丹麥哥本哈根拉回1874只丹麥貂，由社區成立的大森林合作社統一繁育，分發給社員養殖。可是引進后兩年，問題又出來了，好貂皮在諸城沒有市場。收貂的客商習慣收取質量差的黑貂，對丹麥貂根本不認可。村民改換良種的積極性受挫。

“當時我們分析，是良種貂量太小了，沒有形成市場。”在2014年，合作社又包機從丹麥拉回1500只良種貂。為加大推廣力度，社區黨員帶頭養殖，搞好繁育。合作社組織考試，養殖技能合格的，每人分發300只良種貂，每年至少拿出一對種貂免費分發社員。

“現在市場慢慢有了，一只丹麥貂能賣160—500元，而本地黑水貂價格卻只有六七十元，價格優勢一下子顯現出來。”

進口水貂品種的引進使當地村戶實現由“農民到市民的轉變”。孫萬紅表示，水貂養殖將根本性地推進農民生活方式的轉變，不需要背井離鄉也能有非常可觀的收入。“合作社的戶均年收入達到35萬元，許多養殖戶都是開著奧迪去貂場上班。”

諸城市發改局局長周華偉告訴記者，多年來，諸城市通過積極探索“龍頭企業+合作社+農場聯農戶”“農民專業合作社+農戶”等產業化經營新模式，打破了傳統的工業和農業相分割的局面，全市90%的農產品得到就地加工轉化，90%的農民參與了農業產業化經營，農民收入的75%來自于農業產業化經營體系，促進了城鄉一二三產業的融合發展。到2016年，全市農民合作社達到2517家、家庭農場1340家。

“老字號”們的新模式

諸城是全國百強縣，第二產業相對發達，在推進農業產業融合過程中，二產對于農業的帶動尤為突出。“農業龍頭企業作為農業產業化經營的新型組織者、帶動者，在帶領農民走向市場，推進農業產業化、標準化方面，發揮著重要作用。”周華偉告訴記者。

在這些龍頭企業中，得利斯與諸城外貿的名聲早已被廣泛熟知，它們是諸城農業產業融合進程中的先行者。

“黨的富民政策給廣大農民提供了難得的機遇，但農民要脫貧致富，必須走貿工農一體化的道路，這也是西老莊人互助自救，走向富裕的一條捷徑。”早在創業初期，得利斯集團創始人鄭和平就對農村產業融合發展提出了具體思路。

回溯得利斯的發展史，其創業過程便是一二三產業融合發展的一個典型。得利斯集團董事長鄭思敏告訴記者，上世紀八十年代，得利斯先是利用農業糧食資源優勢及其與市場脫節的發展潛力，將資源優勢轉化為產品和市場優勢，上馬建立了諸城市昌城鎮西老莊第一個村辦企業——面粉廠。隨后，企業認準形勢，建起了屠宰冷藏廠，采取“分部位小分割、小包裝，分品種類別包裝”的方式，當年實現利潤69萬元，奠定了得利斯集團的雛形。

如今的得利斯集團著力打造農業、畜牧、食品、生物等四大科技平臺，據鄭思敏介紹，這四大平臺可帶動160萬噸飼料糧轉化，500萬頭生豬養殖、400萬噸物流運輸，1萬名勞動力就業，帶動農業增效達20億元，農民增收致富23萬戶。“我們試圖用工業理念發展農業，以市場需求為導向，以完善利益聯結機制為核心，以制度、技術和商業模式創新為動力，推進供給側結構性改革，著力構建農業與二三產業交叉融合的現代產業體系。”

另一家諸城農業“老字號”企業——諸城外貿，同樣也在農業產業化領域走在了全國先列，帶動了農民就業、增收。

據該公司負責人介紹，諸城外貿所打造的肉雞一體化生產體系在帶動農民增收上主要體現在四個方面：第一，公司帶動社會合同戶500戶，飼養肉雞700萬只，戶均年收入超過5萬元，年純收入總額約2500萬元；第二，公司擁有自屬養雞場53個，年飼養肉雞4000萬只，租賃農村土地5500畝，每年為農村增加土地租金收入550萬元；第三，公司有機肥廠每年向農村提供綠色無污染的有機肥料8萬噸；第四，公司加工廠生產的肉雞加工品下腳料為狐貍、貂等特種動物養殖提供飼養原料，共帶動養殖戶800戶。公司的玉米淀粉加工業年消化玉米600萬噸，帶動山東、東北、內蒙等地農民100多萬戶。2016年公司向農村投放玉米、毛雞等初級農產品收購資金102億元，為農村經濟注入了活力。

新的農業龍頭企業也在不斷地產生。成立于2001年的山東佳士博食品有限公司，是一家以生產銷售速凍調制食品為主的省級農業產業化重點龍頭企業。經過十多年的發展，現有6家子公司，2016年實現綜合產值10.8億元。

山東佳士博食品有限公司董事長張博告訴記者，在該公司的產業鏈條上，基地農戶新增500戶，吸納農民就業新增300人，帶動農民增收2000余萬元，促進了農產品和農村勞動力兩個資源的轉化。

值得一提的是，該公司的子公司——山東佳博天益農業發展有限公司在農業社會化服務上進行了頗為超前的探索。據該公司負責人馬煜平介紹，該公司針對常年外出打工或無勞動能力的農戶開展“保姆式”全托管服務，現已托管面積近3萬畝。為升級土地托管服務，該公司還成立了由全市110個100畝以上種糧大戶、家庭農場、專業合作社組成的諸城市種糧大戶科技聯盟，通過信息資源共享、抱團闖市場，打造諸城糧食品牌。

“我們把包括土地托管服務在內的功能健全發揮，就構成一個完整的體系，有了體系，農戶體驗到低廉、優質的服務，就會主動自愿的參與進來。土地托管有了農民的參與，就會越來越多，面積越來越大。把一家一戶分散的小生產組織成大生產，我們的生產、加工、服務規模就有了，從而發揮1+2+3、1×2×3六次產業效應，促進了融合發展。”

“推進農村一二三產業融合發展，核心是要完善惠農富農的利益聯結機制，讓農民真正分享產業鏈延伸、產業功能拓展的好處。根本途徑是把新技術、新業態和新模式引進農業，用現代理念引領農業，用現代技術改造農業，提高農業競爭力。”省發改委農經處處長宋偉告訴記者。

工商“大佬”們的農業夢

除去這些農業龍頭企業，在諸城，其他領域的實力雄厚的工商資本也開始大規模地進入農業領域。

3月3日，位于諸城皇華鎮康嶺山上的華山農林萬畝榛子園，一臺挖掘機正在將山地改造成梯田，“我們祖祖輩輩在這沒刨出多少糧食，地里全是石頭，年年靠天吃飯，一畝地收入百十塊錢就是好的，地撂荒都不可惜。”在此打工的胡溝村村民張樂善說，村民大都出去打工了，山嶺一荒就是好幾年。

如今，這片將近萬畝的“山嶺薄地”迎來了新的發展機遇。2015年，諸城華欣鑄造原董事長魏本欣將這片土地納入了自己的產業版圖中，開始實踐自己的農業夢想。

榛子有“堅果之王”之稱，尤其是平歐雜交榛子，是一個新型經濟林品種。一年的時間，這里栽種上了2000畝地的平歐大榛子樹苗。“我流轉了5000畝嶺地，打算明年再流轉5000畝，打造萬畝榛子基地。”魏本欣告訴記者，為了方便車輛上山，還投資修建了18公里彎彎曲曲的道路。

出生于這片土地的魏本欣看好榛子效益，他打算帶頭承包山嶺地，帶動周邊村民種植榛子樹。“這片榛子樹明年每棵結果大約在一斤左右，一畝地栽種120棵，按照現在每斤20元的價格，能收入2000多元。按照歐洲種植經驗，4年后榛子樹進入盛果期，畝產500斤以上。”魏本欣算了一筆賬，認為栽種榛子可以“十棵低保、百棵養老、千棵發家、萬棵富民”。

“我想讓周邊的村民都加入栽種榛子的合作社，我可以負責整修山地，每5戶聯合一組，一起打理30畝榛子園，相互扶持帶動致富。”對于那些不流轉土地的農民，魏本欣鼓勵他們加入合作社，實行土地入股。流轉土地的村民，部分安置在園區當工人，像張樂善，每年就有26000多元的工資收入。同時，魏本欣還購進設備，將對榛子進行仁、粉、油、飲料等的深加工，并承諾全部收購村民種植的榛子。

值得一提的是，出身于民辦教師的魏本欣在創業之初便是通過農業實現了自己的致富夢想，上世紀八十年代，他到濟南市北園公社學習了食用菌栽培技術，在自己的三畝責任田里種起了蘑菇。由此，他成了八十年代第一批人人羨慕的萬元戶，被縣里樹為“農民科技致富的帶頭人”。

如今，已經是鑄造業“大佬”的他又一次回歸到農業領域，經過資本錘煉的他有著更為雄心勃勃的計劃，那就是在3年內，帶動起周邊3千個農戶、6個專業合作社和基地，爭取實現2萬畝以上的種植規模，為山區脫貧做出更大貢獻。

同樣進入農業領域的諸城“大佬”還有諸城市金盛元房地產開發有限公司董事長劉淑剛。

“賣房的去開山建景區，建樓的去種地搞生產，誰說不行？思路一變天地寬，企業轉調心態是關鍵，用創新的理念去面對，產業鏈條會延得更長，伸得更遠。”劉淑剛如是說。

劉淑剛所說的景區指的便是位于諸城市林家村鎮境內的竹山，海拔402米，比不上泰山的宏偉，也沒有黃山的瑰麗，但就是這座不起眼的小山，卻成了金盛元房地產開發有限公司轉型升級，實現農村一二三產業融合的重要切入點。“‘三千年讀史，不外功名利祿；九萬里悟道，終歸詩酒田園。回歸自然，鄉村尋根，是當今旅游的熱點，潛力巨大。”劉淑剛對于發展鄉村旅游有著自己獨特的見解。

“國際賽馬拉松定向越野賽”“山東省房車露營體驗”“山東省無人機大賽”……隨著竹山景區旅游功能的日益完善，越來越多的賽事在這里舉行，越來越多的游客走進竹山，擁抱自然。這座名不見經傳的小山由冷清漸入繁華。

談到農村一二三產融合取得的可喜成果，劉淑剛頗有感觸地說：“我們的想法就是通過自然資源開發、人文資源發掘、生態農業技術、配套設施建設，打造獨具特色的生態農業+鄉村旅游+產品加工流通綜合體。這個特色我歸結為‘七頭： 有看頭、有說頭、有玩頭、有吃頭、有住頭，有想頭（來一次還想下一次，實現重復消費），最后的落腳點是要有賺頭，要盈利，帶動周邊村民實現增收致富。”