簡約的酒包裝設計研究

韓巖巖

（合肥師范學院 藝術傳媒學院，安徽 合肥 230601）

簡約的酒包裝設計研究

韓巖巖

（合肥師范學院 藝術傳媒學院，安徽 合肥 230601）

在我國酒作為一種傳統飲品，其歷史悠久，通過長期的蛻變和發展，內容豐富、種類多樣.然而現在大多酒包裝設計過于華麗、華而不實.本論文旨在探討酒類包裝的另一種表現形式，在不依靠華麗紛繁的包裝下，運用新的思路，對酒包裝進行一次簡約質樸的設計.本文首先對酒市場的現狀作出歸納總結，指出當前酒包裝過度化、同質化嚴重的問題.隨后探討對包裝進行簡約設計的理解，并從材料、視覺元素等方面，對簡約設計的方式進行探討，再結合國內外的優秀包裝設計經驗，總結出簡約酒包裝設計的主要方法.簡約實用酒包裝是現如今社會必不可少的，也是未來酒包裝設計的發展趨勢.

酒包裝設計；簡約；藝術設計

1 中國酒包裝的發展現狀

1.1 酒文化與酒包裝

中國悠久的酒文化有其獨特的魅力所在.酒不僅滲透于文化領域，它本身就有著豐富的文化內涵，中國自古就有調酒、品酒、斗酒的傳統.上世紀50-60年代，生產是“統購包銷”，我國的白酒產品幾乎沒有外包裝，品牌之間的區別僅僅在于瓶貼的酒標，材料工藝落后，酒瓶造型單一.80年代中期，全國同行中五糧液率先使用水晶玻料做酒瓶，并引進了意大利瓜拉塑膠瓶蓋.新的五糧液水晶瓶包裝系列產品投放市場后，產生了巨大的經濟效應和社會效應，眾多酒廠開始紛紛效仿.90年代后，我國白酒包裝發展迅速，白酒包裝成為產品品牌形象的視覺直接體現的核心而大放異彩，可以說產品推向市場的成功很大一部分要取決于包裝的成功.

1.2 酒包裝發展中的問題

隨著經濟的發展，酒的包裝也隨之多樣化.然而，當酒被覆蓋了一件奢侈的外衣后，酒也就有了三六九等之分，而這種區別除了在商品欄上標出的價錢能夠體現之外，再有便是包裝視覺上給人的感受，色彩艷麗、結構奇特的外包裝總是能第一時間吸引消費者的目光，而色彩暗沉、結構單調的往往被丟棄在一角.

近年來，高端酒開始活躍于市場，各式包裝精美的酒產品刺激著消費者的眼球，但是問題也隨之出現.酒包裝呈現出過于奢華的同質化等問題.多數酒包裝的內、外包裝容器造型設計形式單一，材料運用缺少特色與創新，酒包裝裝潢設計的色彩、圖案、構圖形式化.效仿成風的現象也在酒包裝上表現尤為明顯，不少商家只追求短期效應，一旦某款包裝的設計被市場認可,其它酒品牌紛紛模仿.這里僅僅舉了一個例子,在超市的貨架上這樣的例子還有很多.(圖1)

包裝的過度化、奢華化在酒包裝中表現也尤為嚴重，這些問題多數是出現在價格高昂的禮品酒上.包裝之所以為包裝，同時要兼顧實用性與美觀性的.過度的包裝已經背離了包裝的初衷，包裝的產生是為了便于量化便于運輸，過度的包裝使包裝的結構變得復雜，從而帶來體積上的增大，這種增長使得本來方便的包裝變得不再方便.而且造成資源的浪費、環境的污染，違背了我國倡導的低碳、環保的設計理念.所以我們要倡導簡約的酒包裝設計理念.（圖2）

圖1 劍南春與沱牌老窖包裝設計 百度圖片

圖2 國窖1573包裝設計 百度圖片

2 簡約的酒包裝風格特點

2.1 樸素美感

在傳統文化意識的影響下，酒包裝的返簡約設計是酒包裝樸素美感的表現.樸素美感的酒包裝是有思想有品位有情調的設計，也是對中國傳統文化和酒文化的深度挖掘出的一種視覺表現形式.

2.2 極簡主義風格

基于目前酒包裝市場的現狀，面對包裝過度、同質化嚴重等問題對酒類包裝設計進行思考，系統化的深入探究，并從酒文化與酒包裝歷史的發展出發，指出當前酒包裝所存在的問題，如何順應時代的發展，既能使中國酒文化得到良好的傳承，又能具有鮮明的特色，在不依靠華麗紛繁的外衣包裝下，運用新的設計理念，對酒包裝進行簡約的設計.

3 簡約包裝的設計理念

3.1 視覺元素的簡潔化

簡約的酒包裝是藝術與商業發展的結合，也是當今國內酒市場各種繁復包裝風格當道中，酒包裝發展的另一種表現形式.簡約的酒包裝可以通過平面視覺以及材料的高度掌控形成獨有的視覺風格.

日本的酒包裝設計在視覺元素的掌控上具有其獨到參考價值.日本大嶺酒造的酒包裝設計體現了日本對于簡約的高度掌控，通過極致簡約的圖形形成獨特的視覺風格，以及配合獨特精致的瓶身設計，兩者配合得恰到好處.日本上善如水的酒包裝設計通過大量的留白運用體現出水一樣的平靜，配合整潔的色塊分割，以及恰到好處的書法印章等元素的運用，達到其“上善如水”的禪意境界.（圖3、圖4）

圖3 日本大嶺酒造酒包裝設計 百度圖片

圖4 日本上善如水酒包裝設計 百度圖片

3.2 材料選擇的綠色化

在對酒包裝設計時可有意識的選擇污染小、可降解的環保材料，如果材料運用得當同樣也可體現出產品的品質.而且可以大大降低商品成本，對環境也是一種保護.如酒鬼酒的包裝深入人心，其包裝由著名畫家黃永玉精心設計，其古樸典雅的風格以及獨特的造型，打破了酒類華麗高貴酒瓶的特點，在大眾心里留下深刻印象.此款設計非常簡約，整體造型像是用麻繩系口的麻袋形象，瓶頸處系著一個紙質材料的產品宣傳冊.整體設計簡約、古樸、獨特，和現代奢華風的白酒包裝設計形成鮮明的對比.（圖5）

圖5 酒鬼酒包裝設計 百度圖片

4 簡約酒包裝設計的應用價值

4.1 銷售價值

對于同質化、奢華化、淺層化問題嚴重的國內酒市場來說，簡約的酒包裝具有質樸的風格.酒包裝的簡約設計在于通過結合包裝的視覺、材質等主要方面進行設計，形成簡約質樸的包裝風格.簡約質樸的包裝設計風格，不僅滿足了人們不斷發展的審美與精神需求，而且更容易從奢華、同質化的商品中脫引而出，吸引消費者的關注，促進其購買行為產生，從而產生經濟價值.

4.2 社會價值

對于目前國內酒市場的同質化、奢華化、淺層化的問題，簡約的酒包裝設計不但具有很高的辨識度，也會對其他品牌形成示范性的作用，對于改善整個行業的包裝水準都有模范性的啟示.通過以上價值體現的分析，我們可以清楚的知道倡導酒包裝的簡約設計是時代發展的必然需求.

簡約的酒包裝設計，不僅僅是當今社會所需要的綠色包裝，也是中國消費文化背景下所期望發展成的包裝模式.簡約的宗旨主要是對商品本身內在品質的研究，用最少的元素，最單純的顏色，去最大化的表現出商品的實用意義，它既可以綠化人們的生活品質，減少環境污染，也可以給酒包裝設計帶來新的生命內涵.

5 結語

筆者通過對于目前酒包裝市場的現狀進行分析，并系統化的深入探究，并從酒文化與酒包裝歷史的發展出發，指出當前酒包裝所存在的問題.通過對簡約的酒包裝設計在視覺元素、結構造型、材質選擇等反面進行深入探究，并得出以下結論：

在當今國內整個包裝設計水準并不高的情況下，面對混亂的酒包裝市場，對于酒類包裝進行一次簡約的設計是非常必要的，也是極其符合時代發展的需要.簡約的酒包裝設計帶給消費者簡約質樸的美的感受以及獨特的人文關懷，易對消費者形成獨特的品牌感受，對于酒品牌的差異化塑造帶來可能.簡約的酒包裝是綠色包裝，為環境保護、資源節約創造了可行的包裝方式，這符合時代發展需要，也符合綠色包裝的標準.筆者僅對于酒類包裝的簡約設計提出個人淺顯淺顯認識，希望對于今后酒包裝設計能夠提供更多的參考.

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TS206.2

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2016-11-22