多花黃精種苗繁育技術

劉保財，黃穎楨，趙云青，陳菁瑛*

(1.福建省農業科學院農業生物資源研究所 350003；2.福建省農業科學院藥用植物研究中心)

多花黃精系百合科黃精屬多年生草本植物[1]。性平味甘，具有補氣養陰，健脾、潤肺、益腎等功效，主治脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少等癥狀[2]。對黃精化學成分及藥理學研究表明，黃精所含的黃精皂苷、糖類、醌類、氨基酸及微量元素等成分具有增強免疫、延緩衰老、抗病毒等作用[3]。隨著對多花黃精的需求大增，由采挖野生資源轉變為人工馴化栽培[4]，但實現人工栽培首先需要解決種苗短缺問題。本文根據生產實踐，對多花黃精主要繁殖方法的優缺點及栽培技術要點進行總結，以期為栽培過程中的種苗繁育提供指導。

1 主要繁殖方法優缺點

多花黃精的繁殖方法包括有性繁殖、無性繁殖以及組培快繁[5-7]。有性繁殖主要以種子作為繁殖材料，而無性繁殖則以根莖作為繁殖材料，組培快繁由于所用的外植體不同，包括種子的無菌播種、根莖頂芽的快速繁殖等。這些繁殖方法各有特點，藥農和藥企應根據自己實際情況進行合理選擇。

1.1 有性繁殖

多花黃精有多個漿果，每個漿果含有3～9粒種子，生長良好的健康植株可以收獲60粒以上的種子，用種子繁殖可以在短期內培育大量種苗。

1.1.1優點 ①成本低。由于只需收獲漿果和簡單地進行種子處理，與植物組培相比，苗的成本低，便于農民接受，經濟適用。②繁殖系數高。多花黃精每株可以收獲幾十粒種子，因此若有一定的基數，可在短時間內獲得大量的種苗，從而解決生產上種苗短缺難題。③病害少，尤其是土傳病害發病率比無性繁殖的大大降低。多花黃精為多年生作物，地下根莖作為收獲器官，通常以根狀莖進行繁殖，易導致病蟲害隨根莖傳播。

1.1.2缺點 ①需要一定的繁殖基數。初步收集種子需要一定的種植總量，才能收獲較多的果實和種子。②需要對種子進行處理。種子一般須經沙藏層積處理才可發芽出苗，且處理過程中若管理不善，則會發霉腐爛。因此，沙藏過程中需要加強濕度管理和病蟲害檢查。③生長期長。從種子播種到收獲所需的時間長，與根莖的頂芽繁殖相比要推遲2、3年收獲。④生殖生長期長。從種子播種到植株開花需要3、4年時間，而應用根莖頂芽所繁殖的種苗當年可開花。若要計劃收獲種子進行繁殖，應充分考慮進入生殖生長的周期。

1.2 無性繁殖

多花黃精具有多年生的根莖，每個根狀莖上由節組成，通常最前端的節帶有1個頂芽。把帶頂芽的節及鄰近的2、3個節切下，經催芽處理，種植后可以重新形成新的植株。

1.2.1優點 ①生長期短。由于直接用根莖節進行繁殖，根莖中所含營養成分高，出苗壯，3、4年即可采收。②技術簡單。利用根莖進行育苗繁殖，具有操作簡單、容易掌握等技術優點，便于農民掌握和推廣，當前在生產上應用較多。

1.2.2缺點 ①繁殖系數低，所需基數大。由于多年生的黃精僅頂端的3、4節發芽勢強，新形成的植株生長勢旺盛；尾部的節難以發芽或發芽后種苗細弱，田間生長勢差。因此，利用根莖繁殖每株僅能繁殖3、4株，甚至更少，難以在短時間內獲得大量的種苗，需要大量的基數才能保證生產上所需種苗。②病害多，尤其是土傳病害發生嚴重。由于多花黃精為多年生植物，根部攜帶一些病原菌，易隨根莖作為種苗傳播到其他地方。在切割莖段時，切割工具未按要求消毒或者消毒不徹底，病原菌易隨切割工具傳播到其他根莖。由于切割莖段會造成傷口，播種時若傷口未完全愈合，容易受到土壤病蟲害的侵染。

1.3 組培快繁

隨著植物組培技術的發展和應用，應用組培技術進行快速繁殖和育苗，逐步成為解決生產上種苗短缺的有效方法。

1.3.1優點 ①繁殖速度快。多花黃精在人工環境下生長，可以周年培養，使其無休眠現象；同時通過改變培養基中的生長調節劑，增加其芽的分化數，從而提高繁殖系數。②無病蟲害。在種苗快速繁殖過程中，通過外植體滅菌處理，其所帶的病蟲害基本上被殺死，不會出現病蟲害隨種苗的運輸而傳播的問題。

1.3.2缺點 ①技術要求高。外植體篩選、滅菌處理、培養基篩選、接種等需要一系列的技術嘗試與篩選，普通農民難以掌握，但適合工廠化育苗。②成本高。由于快速繁殖需要在相關的培養基和培養瓶中生長，同時接種需要在超凈工作臺等環境中進行，從而導致所生產的種苗成本較普通的種子和根莖繁殖高。③推廣困難。由于快速繁殖需要特定的培養場所和相關的專業技術，農民限于技術和資金等因素難以接受。

2 不同繁殖方法的技術要點

2.1 有性繁殖

2.1.1種子收集與處理 于9月底10月初、漿果由綠色變黑時收獲。然后將漿果集中存放1周左右，待漿果變軟時搓掉果皮和果肉后用自來水沖洗，漂洗掉果皮和果肉，將干凈的種子置于陰涼通風的地方攤開，種子表面水分干燥后進行沙藏。

2.1.2沙藏 沙藏一般選擇地勢高、排水良好的地方進行挖坑，或者直接在室內用塑料筐存放。沙子選用未用過的河沙，用水沖洗掉沙子中的雜質，在太陽下暴曬，然后用70%甲基托布津可濕性粉劑1000～2000倍液浸泡消毒。先在坑底或筐底鋪厚度5～15 cm的沙，然后1層種子1層沙子放置，在最上層鋪5～10 cm厚的細沙。若在戶外，坑頂加蓋防雨棚，防止坑內積水。沙藏過程中經常觀察是否有霉變的種子，如有霉變應及時除去，并用多菌靈等藥劑處理。水分不夠應及時補充，尤其是室內用筐進行沙藏的，更應注意水分補充，若水分過多應加強通風，降低水分含量。

2.1.3播種 福建省氣溫較高，沙藏次年2、3月，種子即開始萌動，在10%～20%種子的胚根開始突破種皮時即可進行播種。可以用育苗床育苗或直接播種到種植地，播種時應小心，避免損傷胚根。

2.2 無性繁殖

2.2.1繁殖時間 一般是在進入休眠期的10月至次年萌發出芽前的2月進行。

2.2.2種子準備 選擇晴天，用刀或竹片在根莖的節處切斷，在太陽下曬3～5 h，直到傷口愈合為止，然后用低濃度的生長調節劑催芽；或者不催芽用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡10～15 min消毒，晾至塊莖表面水分基本干時，用草木灰拌勻，作種備用。在切割塊莖時，所用的刀和竹片每切割5株左右應在75%酒精里消毒15～30 s；或者準備2套工具，1套浸泡于75%酒精中，1套使用，切割5株左右更換。

2.2.3播種 播種時若氣溫較高，通常可直接種植到栽培地；若在寒冷的地方則需假植，并且冬季注意防寒保暖，春季3月份左右氣溫回升時再種到栽培地。

2.3 組培快繁

2.3.1外植體選擇 多花黃精可以利用根莖上頂芽、種子等器官和組織作為外植體，用頂芽比用種子作為外植體滅菌的難度大很多，污染率較高，但頂芽不受時間限制，一年中任何季節均可取材，而種子只有10月成熟時才有材料。

2.3.2滅菌處理與培養基 通常用0.1%升汞作為外植體消毒劑，消毒10～20 min。所用的培養基通常是MS基本培養基，若是用種子作為外植體，則用基本培養基即可；若是用根莖頂芽等作外植體，則需要在MS基本培養基的基礎上添加生長調節劑，并且根據具體生長情況及時調整生長調節劑的種類和含量。在應用植物生長調節劑時，還應該考慮生產種苗的目的和生產上種植時間的安排，生根的苗盡量安排在6月左右接種，便于10月以后田間栽培。注意在組培瓶苗出瓶前，最好能夠生成根狀莖，以提高后期的成活率。

2.3.3播種 每年10月至次年4月，從組培瓶中掏出帶芽的根莖，用水將其表面的培養基沖洗干凈，置于通風處，待根莖表面水分干燥后，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡3～5 min消毒，然后播種到育苗床上，精細管理，1年后可移栽至大田。

[1]汪發纘,唐進,陳心啟,等.中國植物志[M].北京：科學出版社,1978.

[2]國家藥典編委會.中華人民共和國藥典2015版(一部)[M].北京：中國醫藥科技出版社,2015.

[3]李鶯,趙兵,陳克克,等.黃精的研究進展[J].中國野生植物資源,2012,31(1):9-13.

[4]李德勝.多花黃精林下栽培技術[J].現代農業科技,2015(10)：93,101.

[5]劉保財,黃穎楨,趙云青,等.不同處理對多花黃精種子的影響[J].福建農業學報，2015，30(5)：469-472.

[6]張旺凡.不同植物生長調節劑打破多花黃精種子休眠試驗[J].中醫藥學報,2008,36(6)：43-44.

[7]萬學鋒,陳菁瑛.多花黃精組培快繁技術初探[J].中國現代中藥,2013，15(10)：850-852.