胡蘿卜新品種比較試驗

蔡金月，藍允明

(1.福建省漳浦縣種子管理站363200； 2.福建省漳浦縣農業局)

胡蘿卜是漳浦縣蔬菜出口創匯的主要產品之一，年種植面積2300 hm2，產量15萬t以上，其中70%以上用于出口。為滿足胡蘿卜生產迅速發展需要，2016年和2017年對引進的9個胡蘿卜新品種開展比較試驗，結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試胡蘿卜品種10個，其品種來源：坂田紅1號來自日本坂田株式會社；紅燭七寸(CK)、豐田七寸、深紅七寸等3個品種來自北京百幕田種苗公社；紅圣五號、紅圣四號來自上海惠和種業有限公司；金豐5633、紅運19等2個品種來自大連米可多國際種苗公司；H160113-33、H160112-12等2個品種來自山東諾爾種苗有限公司；以紅燭七寸為對照品種。

1.2 試驗方法

試驗設10個處理，每個品種為1個處理，采用隨機區組設計，3次重復，共30個小區，小區面積11 m2。試驗田四周設保護行(1 m)。參試品種于2016年9月22日統一播種，用自制簡易引穴器點播，每穴放1粒種子后蓋種。畦寬75 cm左右，每畦種植4行，溝邊2行間距15 cm，畦中間2行間距25 cm，橫行間距6.0 cm,每小區種植640株，按平均發芽率80%計算，每小區種植512株，折合每667 m2有效株31 030株。2016年10月2日出苗，10月6日齊苗。田間管理按照常規大田生產，各小區管理水平一致。每667 m2撒施發酵的羊糞1000 kg作基肥，用拖拉機翻耕耙平， 1周后撒施硫酸鉀復合肥15 kg和5%殺蟲單2 kg，用小型起壟機拉溝起畦，引穴播種。播種3 d后進行畦面防草，采用96%金都爾50 mL+33%施田補180 mL兌水50 kg均勻噴濕畦面，注意噴藥前必須先用清水噴濕畦面，隔30 min后才能噴施上述藥劑，剩余藥劑不能重噴，避免產生藥害。追肥3次，第1次追肥采用水施法，于播種后20～30 d施60%硫酸鉀復合肥10～15 kg和50%敵克松2 kg，施肥后1周進行淺耕除草，同時進行控水蹲苗，促進根系生長；蹲苗7～10 d后進行第2次追肥，施60%硫酸鉀復合肥20 kg于行溝中，覆蓋肥料后灌水；隔25 d后進行第3次追肥，施60%硫酸鉀復合肥25 kg，施肥方法同第2次。播種后20 d左右用3%甲霜惡苗靈800倍液+10%吡蟲啉1500倍液進行噴霧；播種40 d后胡蘿卜開始下針，用3%甲霜惡苗靈800倍液+0.3%四霉素700倍液進行噴霧，預防病害發生和促進弱苗根系發達、老化根系復蘇。

2017年2月14日統一采收，采收前每小區隨機定點選取10株，分別測量株高、肉質根長、肉質根粗，并計算平均值，揀除畸形根、分叉根、病蟲根等非成品肉質根，統計每小區成品肉質根重，同時對各品種的肉質根形狀、整齊度、根眼表現、皮色、肉色、中心柱色等進行考種。

2 結果與分析

2.1 特征特性

從表1可以看出，參試品種株高均在50 cm以上，其中H160112-12株高最高，達67.0 cm；紅運19次之，株高60.0 cm；株高最矮的是深紅七寸，僅50.6 cm。從株葉重看，H160112-12的株葉重最重，為40.8 g；葉重最輕的是深紅七寸，株葉重僅18.7 g。試驗前期由于受連續陰雨天氣的影響，肉質根生長受到一定影響。從根形看，鈍圓錐形的有坂田紅1號、紅燭七寸(CK)、豐田七寸、紅圣五號、金豐5633等5個品種；呈圓錐形的有紅圣四號和H160112-12等2個品種，呈倒圓臺形的有深紅七寸、紅運19和H160113-33等3個品種。從根整齊度看，大小較均勻的有金豐5633、豐田七寸和深紅七寸等3個品種；整齊度較差的品種有坂田紅1號、H160112-12和H160113-33等3個品種。從根眼大小和表皮光滑度看，根眼表現不明顯、表皮較光滑的品種有金豐5633、深紅七寸和紅運19等3個品種；根眼表現明顯、表皮不夠光滑的品種有紅圣四號、H160113-33、紅圣五號和H160112-12等4個品種。從外皮色、肉色、中心柱色“三色”分析，金豐5633、坂田紅1號、紅燭七寸(CK)、豐田七寸、紅運19等5個品種“三色”橙紅、色澤一致，深紅七寸“三色”表現淺橙紅，其余4個品種的中心柱色均出現黃色碎圈。坂田紅1號、紅燭七寸(CK)、紅圣四號、紅運19、H160112-12、H160113-33等6個品種不同程度發生根結線蟲，長勢較弱。說明這6個品種的抗逆性較差，其中H160112-12根頭露青多，其余品種抗逆性均較好。

表1 不同胡蘿卜品種植物學性狀表現

2.2 產量

供試胡蘿卜品種產量見表2，H160113-33產量最高，比對照增產50.83%，其次是豐田七寸和紅圣五號，分別比對照增產48.04%和38.47%，3個胡蘿卜品種產量均與對照差異達到極顯著水平；紅運19、金豐5633分別比對照增產35.86%、33.42%，較對照增產均達顯著水平；紅圣四號、深紅七寸、H160112-12產量分別比對照增產17.15%、13.84%、4.18%，坂田紅1號比對照減產6.35%，上述4個品種與對照差異均不顯著。

表2 供試胡蘿卜品種產量表現

3 小結

10個胡蘿卜品種比較試驗結果表明，從植物學性狀、抗病性、商品性的綜合表現分析，表現較佳的品種是金豐5633和豐田七寸兩個品種，雖然豐田七寸品種肉質根外表皮現少量根眼，光滑度不如金豐5633，但較對照增產達到極顯著水平。坂田紅1號、紅燭七寸(CK)、H160112-12均發現少量抽薹，說明這3個品種已達到或超過成熟期，其成熟收獲期應掌握在140 d左右。