劉湘 袁建華 陳志賦
(江西省贛州市章貢區農糧局,江西贛州 341000)
露地韭菜主要病蟲害防控技術
劉湘 袁建華 陳志賦
(江西省贛州市章貢區農糧局,江西贛州 341000)
韭菜為多年生宿根蔬菜,生長適應性強,抗寒耐熱,全國各地均有栽培。近年來,各地韭菜種植面積逐漸擴大,病蟲害發生也逐步加重。危害韭菜的病蟲害主要有灰霉病、韭蛆、潛葉蠅、蚜蟲等。現將露地韭菜主要病蟲害的發生特點與綠色防控技術介紹如下,供韭農參考。
1.1 危害癥狀
韭菜灰霉病俗稱白點病,發生普遍,開春低溫時危害較重。發生嚴重時,韭菜葉片腐爛、枯死,不能食用,降低了韭菜的產量。該病主要危害葉片,初期在葉面產生白色至淡灰色斑點,隨后擴大為橢圓形或梭形,后期病斑常相互聯合產生大片枯死斑,使半葉或全葉枯死。濕度大時,病部表面密生灰褐色霉層。發病時,病斑從葉尖向下發展,形成枯葉,還可在割刀口處向下呈水漬狀淡褐色腐爛,后形成半圓形或V字形病斑,黃褐色,表面生灰褐色霉層,引起整簇潰爛,嚴重時成片枯死。該病還可危害洋蔥、大蔥等蔥蒜類蔬菜。
1.2 防治技術
施用腐熟有機肥、增施磷鉀肥,提高作物抗病性;韭菜收割后,及時清除病殘體,帶出田外深埋或燒毀,防止病菌蔓延;清溝排水,降低大田濕度;每次收割后及發病初期(病株率為l%~5%)立即用藥,可選用40%施佳樂(甲基嘧菌胺)懸浮劑1000倍液、50%速克靈可濕性粉劑l000~1500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧防治,667m2噴液量30kg。
韭蛆是韭菜上的重要害蟲,近年來韭蛆危害逐年加重,成為制約韭菜生產的重要因素。
2.1 農業防治
(1)合理輪作:根據韭蛆危害程度確定適宜的輪作時間,一般3~4年應與其他作物輪作1次。(2)低溫滅蟲:溫度是決定韭蛆發生數量的因素之一,因此可通過采取農業措施控制環境的溫度來防治韭蛆。越冬韭菜在春季時剔開根株周圍的土壤,使韭蛆暴露在地表之外,低溫干燥、雪霜等可致韭蛆死亡。收獲韭菜后進行松土,并撒施草木灰,可干燥土壤表層,減少韭蛆危害。(3)灌水法:春、秋季韭蛆幼蟲發生時,連續澆水2~ 3d,淹沒畦面,可殺死韭蛆。
2.2 藥劑防治
667m2用1.1%苦參堿DP2kg兌水500kg順壟灌根,持效期可達30d;在大田韭蛆成蟲羽化盛期,可在韭菜收割后于上午9~11時用菊酯類農藥2500~3000倍液噴灑畦面,殺滅成蟲;低齡幼蟲對滅幼脲最敏感,可在韭蛆發生盛期前5d左右用20%滅幼脲加水灌根,防效較好,持效期可達90d。
在潛葉蠅產卵盛期至幼蟲孵化初期,可葉面噴灑75%滅蠅胺5000~7000倍液、4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000倍液等防治,連防2~3次,注意輪換用藥,延緩害蟲產生抗藥性。應嚴格遵循農藥安全使用原則,施藥后必須嚴格按照安全間隔期采收上市。