西瓜新品種蘇蜜8號(hào)的特征特性及高品質(zhì)栽培技術(shù)*

高兵 朱偉 陸洋江 李國(guó)鋒

（江蘇省農(nóng)科院六合動(dòng)物科學(xué)基地，江蘇南京 211501）

·優(yōu)新品種·

西瓜新品種蘇蜜8號(hào)的特征特性及高品質(zhì)栽培技術(shù)*

高兵 朱偉 陸洋江 李國(guó)鋒**

（江蘇省農(nóng)科院六合動(dòng)物科學(xué)基地，江蘇南京 211501）

近年來(lái)，江蘇地區(qū)西瓜價(jià)格穩(wěn)定，栽培模式成熟，種植效益較高，栽培面積不斷擴(kuò)大，并形成了鹽城東臺(tái)、南京橫溪等西瓜產(chǎn)區(qū)。為進(jìn)一步提高西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，我們選用高品質(zhì)西瓜品種蘇蜜8號(hào)開(kāi)展相關(guān)的配套栽培技術(shù)研究，以提高該品種西瓜的糖分含量及綜合口感。現(xiàn)將蘇蜜8號(hào)西瓜的特征特性及高品質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。

1 特征特性

蘇蜜8號(hào)為江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所最新選育的雜交一代西瓜新品種。該品種植株長(zhǎng)勢(shì)中等，分枝性和葉片大小中等，葉色綠，耐低溫弱光，易坐果；第一雌花節(jié)位為6～7節(jié)，雌花間隔5～6節(jié)；果實(shí)高圓形，果形指數(shù)1.1，單果重1.8～2.3kg；果皮底色淺綠，覆深綠色窄條帶，果皮厚0.4～0.5cm，硬度中等；果肉黃色，質(zhì)地酥嫩，纖維含量少，汁液多，口感佳；中心可溶性固形物含量11.0%～12.2%，邊緣可溶性固形物含量8.5%～10.5%；每667m2產(chǎn)量2000～2500kg，適宜長(zhǎng)江中下游地區(qū)春季大棚栽培。

2 高品質(zhì)栽培技術(shù)

2.1 培育壯苗

2.1.1 準(zhǔn)備基質(zhì)

早春栽培，在上年12月下旬～2月上旬采取電熱線或加溫溫室育苗。選用荷蘭品氏基質(zhì)，該基質(zhì)具有疏松、透氣性好、保水性強(qiáng)等特點(diǎn)。每m3基質(zhì)加磷酸二氫鉀50～80g或二銨2kg、過(guò)磷酸鈣5～10kg、50%多菌靈40g，加水拌勻后備用。

2.1.2 嫁接

一般采用南瓜或葫蘆作砧木，南瓜抗病性更強(qiáng)且對(duì)西瓜品質(zhì)影響較小。（1）插接法：砧木播后幼苗露出土表時(shí)播種西瓜種子，接穗子葉展開(kāi)至子葉展平為嫁接適期。嫁接時(shí)，用刀片削去砧木的真葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，用竹簽從右邊子葉基部葉脈處與子葉呈45～60°角向左側(cè)子葉下方沿胚莖內(nèi)表面斜刺打孔。另用刀片在西瓜子葉下約1cm處削成斜面，隨即把接穗插入砧木孔中。（2）靠接法：要求砧木和接穗的下胚軸高度相宜。先播接穗，后播砧木，時(shí)間相差6～7d。去除砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)，在子葉下1cm的胚莖上切近30°角的切口，長(zhǎng)0.5～0.7cm，接穗切口與砧木切口方向相反，切口長(zhǎng)度與砧木長(zhǎng)度相同，嫁接后用嫁接夾夾住。把嫁接好的兩株苗同時(shí)栽到營(yíng)養(yǎng)缽中，7～10d完全結(jié)合后，在接口下方切斷接穗胚莖。

2.1.3 嫁接苗管理

嫁接后3～4d內(nèi)密封苗床，苗床空氣濕度保持95%～100%；第4～5d起，逐漸降低苗床濕度，嫁接苗成活后空氣濕度保持65%左右。嫁接苗白天氣溫保持30℃、夜間20℃，1周后苗床夜溫降至15℃，嫁接苗成活后白天苗床溫度保持25℃左右。嫁接前后澆透水，邊嫁接邊覆蓋遮蔭，整畦嫁接完立即覆蓋黑色薄膜、草簾等物遮蔭。2～3d后，可在上午10時(shí)至下午4時(shí)遮蔭。嫁接苗成活后按西瓜實(shí)生苗管理。嫁接苗長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)定植，移植前7～10d進(jìn)行低溫?zé)捗纭?/p>

2.2 整地施肥

秋茬采收結(jié)束后立即揭除大棚薄膜，深耕凍垡，以減輕土傳病害，消滅大量蟲(chóng)卵，同時(shí)熟化土壤，增強(qiáng)土壤透氣性，提高土壤的保肥保水能力。西瓜需肥量較大，特別是有機(jī)肥和鉀肥對(duì)改善西瓜品質(zhì)尤為重要，結(jié)合整地667m2施優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥2000～3000kg、氮磷鉀復(fù)合肥25kg左右。吊蔓栽培的，按行距1.2m筑小高壟，8m寬大棚筑4壟；地爬栽培的，按2m行距筑壟，每壟栽1行，8m寬大棚筑3壟。筑壟后覆蓋黑色地膜。

2.3 定植

南京地區(qū)早春大棚三膜（內(nèi)蓋地膜、小拱棚）栽培，在2月下旬或3月上旬選擇晴天定植，株距45cm。將苗放入定植穴，然后覆土澆透水。早春時(shí)節(jié)水分蒸發(fā)量小，定植第2d不需補(bǔ)水，直接用土封嚴(yán)定植孔，保溫保水。爬地栽培的，將其中兩壟的爬蔓方向保持一致，另一壟反方向爬蔓。吊蔓栽培較爬地栽培多筑1壟，667m2多栽200～300株。

2.4 田間管理

2.4.1 溫度管理

定植后5～7d內(nèi)，晴天白天掀開(kāi)小拱棚薄膜，覆蓋大棚膜，夜間雙膜覆蓋；緩苗后逐漸通風(fēng)，晴天白天大棚膜揭開(kāi)一邊，小拱棚揭開(kāi)兩邊，夜間全覆蓋。白天氣溫保持20～25℃，最高不超過(guò)30℃，夜間不低于15℃。結(jié)果期如外界溫度較高，可加大通風(fēng)量，白天保持28～32℃，不超過(guò)35℃，夜間15～20℃，晝夜溫差保持10～15℃。

2.4.2 水肥管理

定植緩苗后嚴(yán)格控制澆水，以提高地溫和促進(jìn)生根。根據(jù)土壤狀況，雌花發(fā)生后結(jié)合追肥澆水3次。整個(gè)生育期嚴(yán)格控制澆水，防止幼苗徒長(zhǎng)，提高西瓜含糖量。底肥充足，并追施高純硫酸鉀可提高西瓜的含糖量。第一雌花發(fā)生時(shí)，在植株根部667m2施純度99%的硫酸鉀溶液3kg，第一雌花授粉后再施1次。瓜坐穩(wěn)后，可結(jié)合防治病害隔7～10d噴灑1次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，連噴4～5次；或在西瓜開(kāi)花前后每667m2分別葉面噴灑1次0.2%硼砂溶液，2次間隔7～10d，可使西瓜皮變薄，并可防止空心。

2.4.3 植株調(diào)整

吊蔓栽培的，采用雙蔓整枝方式；爬地栽培的，采用三蔓整枝方式。除留主蔓外，在主蔓第3～5節(jié)上選留1～2條健壯側(cè)蔓，去掉多余側(cè)蔓。吊蔓栽培的，蔓長(zhǎng)40～50cm時(shí)吊蔓（以后每隔30cm綁蔓1次），將主蔓纏到吊繩或竹竿上，在坐瓜節(jié)位以上留10～15片葉打頂；爬地栽培的，需及時(shí)壓蔓，整理瓜蔓，引導(dǎo)其伸展方向，使其勿重疊或纏繞（不要用土壓蔓，防止傳播土傳病害）。

2.5 果實(shí)管理

西瓜為異花授粉作物，大棚栽培必須進(jìn)行人工授粉。一般在上午9時(shí)前授粉效果最好。以授植株上第二雌花為主，授粉后用標(biāo)牌標(biāo)記授粉日期。當(dāng)瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，主蔓優(yōu)先留瓜，每株選留1～2個(gè)果形周正的幼瓜，其余的摘除。當(dāng)瓜長(zhǎng)到0.5kg左右時(shí)進(jìn)行吊瓜；爬地栽培的在瓜下墊干草，防止瓜底出現(xiàn)黃斑，影響商品質(zhì)量。

2.6 病蟲(chóng)害防治

嫁接栽培西瓜病害較少，主要防治白粉病，蟲(chóng)害主要有煙粉虱、蚜蟲(chóng)、青蟲(chóng)等。應(yīng)以預(yù)防為主，采用綜合防治措施。實(shí)行輪作倒茬、進(jìn)行種子消毒、加強(qiáng)田間管理，可有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率；發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害要及早防治。

江蘇省農(nóng)科院科技服務(wù)項(xiàng)目——蘇蜜系列西瓜新品種高品質(zhì)栽培技術(shù)集成示范推廣，KF（16）1033。

**通信作者。