北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局加強(qiáng)大型食品生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商的監(jiān)管 等

北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局加強(qiáng)大型食品生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商的監(jiān)管

本刊訊 日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了北京稻香村食品有限責(zé)任公司食品廠舉辦的供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩涣鲿?huì)。

會(huì)上強(qiáng)調(diào)，大型食品生產(chǎn)企業(yè)要主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)過(guò)程管控，在供應(yīng)商管理方面，大型生產(chǎn)企業(yè)要建立供應(yīng)商及第三方物流公司的審核評(píng)價(jià)制度，加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵物料供應(yīng)商的現(xiàn)場(chǎng)審核。此外，還對(duì)供應(yīng)商提出了監(jiān)管要求，要求供應(yīng)商必須提高質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從收購(gòu)、屠宰、養(yǎng)殖、加工、儲(chǔ)運(yùn)等整個(gè)鏈條進(jìn)行全程控制，提供的檢測(cè)報(bào)告、各種購(gòu)進(jìn)票據(jù)不得造假。下一步，昌平區(qū)食藥監(jiān)管局將對(duì)大型食品生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)商加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)大宗原料如基酒、原料肉等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的供應(yīng)商開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)審核。

（武貴勉）

北京市延慶區(qū)食藥監(jiān)管局科隊(duì)聯(lián)動(dòng)查處違法使用醫(yī)療器械行為

本刊訊 近日，北京市延慶區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)與延慶區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局器械保化科聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)該區(qū)某牙科診所涉嫌使用未經(jīng)批準(zhǔn)的醫(yī)療器械的違法行為進(jìn)行立案查處。該牙科診所無(wú)法提供其使用的“一次性使用口腔器械盒”的產(chǎn)品注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)提供的產(chǎn)品相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件字跡模糊。由于涉案產(chǎn)品數(shù)量較多，為防止產(chǎn)品流向市場(chǎng)繼續(xù)被使用，對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)行查封，并向產(chǎn)品標(biāo)識(shí)所在地食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行核實(shí)，最終確認(rèn)該“一次性使用口腔器械盒”為未經(jīng)注冊(cè)批準(zhǔn)的醫(yī)療器械，已對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。目前，該案件正在進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)當(dāng)中。

(戴洪亮)

北京市門頭溝區(qū)食藥監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“雙隨機(jī)”檢查工作

本刊訊 日前，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展了針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的“雙隨機(jī)”檢查工作。

此次“雙隨機(jī)”工作，門頭溝區(qū)食藥監(jiān)管局嚴(yán)格按照工作方案，重點(diǎn)把握隨機(jī)性、突然性和全面性，檢查組成員隨機(jī)抽取，檢查時(shí)間臨時(shí)確定，檢查對(duì)象堅(jiān)決保密，力求反映動(dòng)態(tài)、真實(shí)、鮮活的一線生產(chǎn)情況。執(zhí)法人員針對(duì)企業(yè)原輔料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、供貨方企業(yè)資質(zhì)是否齊全、各項(xiàng)生產(chǎn)記錄是否完整、成品出廠檢測(cè)及第三方檢測(cè)是否完善等幾個(gè)方面對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，對(duì)于檢查中被發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)指出、及時(shí)指導(dǎo)、馬上規(guī)范，旨在保障該區(qū)人民群眾的食品安全。

(付嬙)

北京市平谷區(qū)食藥監(jiān)管局開(kāi)展2017 年無(wú)證餐飲集中取締行動(dòng)

本刊訊 為維護(hù)平谷區(qū)餐飲食品安全，消除食品安全隱患，日前，北京市平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了2017 年無(wú)證餐飲集中取締行動(dòng)。

此次無(wú)證餐飲集中取締活動(dòng)由餐飲科牽頭組織實(shí)施，堅(jiān)持屬地負(fù)總責(zé)的原則，將科所人員分成4 個(gè)聯(lián)合機(jī)動(dòng)小組，重點(diǎn)對(duì)前期各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所上報(bào)的10 家無(wú)證餐飲進(jìn)行集中取締。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查抄無(wú)證違法經(jīng)營(yíng)工具的同時(shí)，積極引導(dǎo)無(wú)證餐飲單位辦理許可證，切實(shí)解決隱患，維護(hù)該區(qū)餐飲業(yè)秩序。此次無(wú)證取締行動(dòng)共出動(dòng)96 人次，出動(dòng)24 車次。

下一步，平谷區(qū)食藥監(jiān)管局將進(jìn)一步開(kāi)展后續(xù)監(jiān)督檢查，防止無(wú)證反彈。

（史柳清）

北京市懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局保障中國(guó)汽車場(chǎng)地越野錦標(biāo)賽食品安全

本刊訊 日前，2017 年第十二屆北京懷柔琉璃廟中國(guó)汽車場(chǎng)地越野錦標(biāo)賽在白河灣汽車公園開(kāi)賽。懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所全員全程在崗在職，共檢查食雜店、民俗旅游接待戶等食品經(jīng)營(yíng)戶127 家，現(xiàn)場(chǎng)食品快速檢測(cè)7 件，均合格，保障了2000 余人次的飲食安全。

賽事前一周，執(zhí)法人員提前介入，對(duì)白河灣周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展食品安全檢查，重點(diǎn)檢查了食品采購(gòu)、從業(yè)人員健康證明、食品成品與半成品的存放、食物加工過(guò)程、餐具消毒等情況，及時(shí)消除安全隱患。期間，懷柔區(qū)食藥監(jiān)管局主管副局長(zhǎng)劉順利親自帶隊(duì)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)食品安全保障工作，嚴(yán)格審核賽事期間食譜，要求執(zhí)法人員加大對(duì)民俗接待戶的監(jiān)督檢查力度，讓廣大游客吃得健康、吃得開(kāi)心。

(孫斌)

北京市通州區(qū)食藥監(jiān)管局開(kāi)展醫(yī)療機(jī)構(gòu)口腔器械使用專項(xiàng)檢查

本刊訊 口腔科室使用器械材料的種類較多，醫(yī)療機(jī)構(gòu)如果查驗(yàn)資質(zhì)不謹(jǐn)慎就容易導(dǎo)致無(wú)證醫(yī)療器械產(chǎn)品的使用，給百姓用械帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。為防范此類風(fēng)險(xiǎn)，北京市通州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)口腔器械使用專項(xiàng)檢查工作。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了口腔器械使用單位的產(chǎn)品資質(zhì)是否齊全、進(jìn)貨驗(yàn)收是否有效、產(chǎn)品追溯是否準(zhǔn)確、儲(chǔ)存環(huán)境是否合規(guī)等情況。共檢查7 家口腔器械使用單位，對(duì)5 家使用單位的口腔器械產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽樣。下一步，通州區(qū)食藥監(jiān)管局將關(guān)注被抽樣品的檢驗(yàn)結(jié)果，并做好后續(xù)處置工作。

（宋站雨）