2月27日,“二月二,龍抬頭”之際,瀘州舉行了一年一度的瀘州老窖國窖1573封藏大典。自2008年瀘州老窖在行業中首創封藏大典以來,今年恰逢十周年。在本屆封藏大典之上,瀘州老窖再次呈現了一場凝聚中國白酒之文化精髓的祭祖大典。作為歷年國窖1573封藏大典的重頭戲之一,春釀的出酒和封藏都備受關注。春釀不僅酒質口感尤為出眾,而且產量稀少,因此有“春釀酒,柔如玉,貴如金”之說。在大典祭祀環節結束后,當年的國窖1573春釀正式亮相,并特邀鑒酒大師和現場近2000名嘉賓共同品鑒。品鑒結束后,春釀由釀酒師護送進入龍泉洞進行封藏。endprint