設(shè)施園藝專業(yè)教師綜合能力培養(yǎng)的改革與實踐

李雯琳

摘 要 設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，社會對專業(yè)人才的需求增加，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)和社會對設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的人才要求，針對高校設(shè)施園藝專業(yè)特點，就專業(yè)教師隊伍的基本現(xiàn)狀、培養(yǎng)途徑與實踐成果進行了思考總結(jié)，為專業(yè)教師隊伍的建設(shè)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞 設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè) 教師 培養(yǎng)

中圖分類號：G451 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.02.032

Abstract Horticulture industry is developing rapidly， the social demand for talents increases， combined with the dynamic modern horticulture industry development and the society of horticulture industry talent requirements， according to the characteristics of professional horticultural facilities training basic status of professional teachers， the ways and practice of thinking summary， provide reference for development of professional veterans.

Keywords horticulture industry； teacher； cultivation

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院于2004 年取得了設(shè)施作物博士點，1999-2001年被評為省級重點扶持學(xué)科，2002-2005年被評為省級重點學(xué)科。在此基礎(chǔ)上，園藝學(xué)科不斷改革，推陳出新，學(xué)科建設(shè)方面取得良好成效，于2010年獲得設(shè)施園藝、蔬菜學(xué)2個二級學(xué)科博士點。設(shè)施園藝學(xué)作為一個新學(xué)科，與本省園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施園藝專業(yè)自2006年招生以來，為甘肅省設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大量專門高級人才，這些人才遍布省內(nèi)各農(nóng)業(yè)科研、教育、技術(shù)推廣、經(jīng)營、銷售等行業(yè)，推動了地方經(jīng)濟快速發(fā)展，使農(nóng)民收入穩(wěn)步提高，這些都與專業(yè)教學(xué)團隊的設(shè)立和專業(yè)教師的傳授密不可分。如郁繼華教授致力于甘肅省無公害綠色有機蔬菜生產(chǎn)，制定產(chǎn)業(yè)標準，推行非耕地蔬菜種植模式，引領(lǐng)和指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。常永義教授成功引進了紅提葡萄，根據(jù)河西地區(qū)不同海拔及氣候土壤條件研發(fā)配套的栽培管理技術(shù)，經(jīng)過10年的推廣發(fā)展，設(shè)施葡萄現(xiàn)已成為河西部分地區(qū)的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

高等學(xué)校教育教學(xué)改革的核心之一是人才培養(yǎng)。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施園藝學(xué)科經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前已具備基本的教學(xué)、科研及社會服務(wù)能力，但由于儀器設(shè)備的老化，經(jīng)費的不足，在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究方面很難有進一步突破，與國內(nèi)其他高校同學(xué)科相比，還有相當(dāng)大的差距。如何突破這種瓶頸，突出學(xué)科特色和優(yōu)勢，發(fā)揮更大的社會效能，是設(shè)施園藝學(xué)科負責(zé)人和每個教職工所思考的問題。針對我校設(shè)施園藝專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)培養(yǎng)模式現(xiàn)狀、培養(yǎng)途徑與實踐成果進行了思考總結(jié)，為專業(yè)人才的發(fā)展提供借鑒。

1 設(shè)施園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的不足

1.1 青年教師專業(yè)技能匱乏

近年來，我校設(shè)施園藝專業(yè)同其它專業(yè)一樣，隨著高校擴招，學(xué)生人數(shù)不斷增加，而教學(xué)資源硬件與軟件的增加速度遠遠不及，教授忙于科研任務(wù)，無暇顧及本科教學(xué)工作，在高校教學(xué)中表現(xiàn)最明顯的是青年教師上講臺，把青年教師當(dāng)作上課的工具。設(shè)施園藝專業(yè)中，不管是專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課還是專業(yè)選修課，理論體系龐大，實踐技能豐富的課程，對教師的要求當(dāng)然是理論扎實、技術(shù)過硬，同時還應(yīng)該掌握合理、靈活的教學(xué)方法。青年教師雖然多出自品學(xué)兼優(yōu)的碩士研究生，擁有較好的學(xué)歷基礎(chǔ)，可能在某些學(xué)術(shù)問題上很有造詣，但是還沒有經(jīng)過專業(yè)教育訓(xùn)練，與教學(xué)實踐之間存在較大的差距。青年教師容易出現(xiàn)不知如何處理教學(xué)問題，混淆教學(xué)與研究，混淆講授與學(xué)習(xí)等問題，僅僅把既定的知識傳遞給學(xué)生，不會合理有序地安排、組織教學(xué)，不能靈活運用教學(xué)方法，很難去掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動機與學(xué)習(xí)心理等問題，使整個教學(xué)過程僅僅局限在知識的灌輸與接受，而不是講解、剖析與吸收，這樣一來，教學(xué)效果是很難保證的。

1.2 課程體系配套性差

本專業(yè)主要課程使用多媒體授課的學(xué)時在38.6%以上，教學(xué)效果良好。青年教師掌握和運用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)知識較豐富，但在實際教學(xué)中經(jīng)常暴露出專業(yè)知識面狹窄、實踐動手能力偏低、教學(xué)過程中創(chuàng)造性較弱等問題。如“設(shè)施果樹栽培學(xué)”、“設(shè)施蔬菜栽培學(xué)”、“設(shè)施園藝學(xué)”、“園藝設(shè)施學(xué)”、“溫室設(shè)計與建造”等課程是園藝專業(yè)必修的學(xué)位課。由于青年在理論教學(xué)活動中，和學(xué)生的交流方式較為單一，課后師生交流甚少，屬于一種“平面式”教學(xué)，同時多媒體授課中多媒體制作質(zhì)量差，不能將生產(chǎn)實踐中的新理論、新方法、栽培中新品種等及時更新入課件等問題，使得教學(xué)效果不盡如人意。

1.3 學(xué)生創(chuàng)新精神培養(yǎng)空間狹窄

經(jīng)典式教學(xué)是指以全國統(tǒng)編教材為依據(jù)，教師以“引經(jīng)據(jù)典”的模式傳授知識，學(xué)生被動接受知識的教學(xué)方式。而設(shè)施園藝作物栽培所使用的教科書普遍過于陳舊，雖然基礎(chǔ)理論知識一成不變，但最新的科研成果、科研動態(tài)介入太少，教科書版本較多，不同的教科書編寫者有不同的學(xué)術(shù)觀點與理念，采用單一的教材使學(xué)生了解的觀點、理念過于單一，也制約著學(xué)生的學(xué)術(shù)視野。另外，對整個課程教學(xué)任務(wù)的分配也存在不合理之處。教師不能“因材施教”，學(xué)生是“為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)”，把學(xué)習(xí)作為一項枯燥的任務(wù)來完成，學(xué)習(xí)的主動性與積極性不高。

1.4 學(xué)生對實踐操作環(huán)節(jié)掌握不夠

理論與實踐相結(jié)合是最基本的教學(xué)規(guī)律，但在教學(xué)過程中由于實踐場地等客觀條件的限制，往往只能進行理論教學(xué)，而無法開展相應(yīng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使理論教學(xué)與實踐教學(xué)相脫節(jié)。例如，設(shè)施蔬菜栽培學(xué)中蔬菜品種的識別、枝芽特性觀察、設(shè)施蔬菜物候期觀察等驗證性試驗需要有較好的實驗教學(xué)基地來支持。圍繞設(shè)施、蔬菜果樹栽培實踐教學(xué)，學(xué)校已建立了20余畝校內(nèi)實驗教學(xué)基地，建造了現(xiàn)代化溫室，保存果樹樹種資源百余種，為開展實踐教學(xué)提供了良好的條件。但是，由于蘭州市濱河路規(guī)劃與建設(shè)使實驗教學(xué)基地毀于一旦，而校外教學(xué)基地存在很大的缺陷，與農(nóng)戶以及研究單位聯(lián)系的教學(xué)實踐基地不僅存在地域性限制，而且隨著目前果園經(jīng)濟效益顯著、成本投入高，很難為學(xué)生提供練手的機會。所以把學(xué)生的動手實踐基本變成參觀實習(xí)。把田間地頭直觀教學(xué)變成“黑板上種菜種樹”，對設(shè)施園藝植物生物學(xué)性狀觀察、田間土肥水管理、花果管理等田間實驗都搬上黑板，不僅使學(xué)生的動手能力下降，更降低了教學(xué)成效。

2 設(shè)施園藝專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)與能力培養(yǎng)的改革與實踐

針對人才培養(yǎng)中存在的主要問題，圍繞設(shè)施園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標和要求，以更新教學(xué)理念為前提，不斷進行專業(yè)綜合改革與建設(shè)，包括課程質(zhì)量督導(dǎo)、實踐教學(xué)創(chuàng)新、青年教師培養(yǎng)，科研反哺教學(xué)多個方面，在實踐中取得了顯著成效。通過健全和完善學(xué)校管理制度，充分調(diào)動教師的積極性和主動性，激發(fā)他們結(jié)合教育教學(xué)特點進行自我培訓(xùn)，綜合提高教育教學(xué)能力。

2.1 教研活動經(jīng)常化、制度化，加強對青年教師的教學(xué)督導(dǎo)

進一步完善教學(xué)管理、監(jiān)控體系；實行課程組授課計劃，杜絕調(diào)停課現(xiàn)象；執(zhí)行學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、系主任、學(xué)院督導(dǎo)不定時檢查、聽課計劃；發(fā)揮教授名師的示范帶頭作用，建立主講教師負責(zé)制，由教學(xué)經(jīng)驗豐富、副高以上職稱的教師作為主講教師并組成教師組，進行教學(xué)、教改；實行博士研究生、碩士研究生學(xué)術(shù)報告制，不斷改善教學(xué)方法，完善知識構(gòu)架和應(yīng)用能力；實行學(xué)科交流互動制，教師之間互相聽課，集體備課，團隊定期學(xué)術(shù)漫談，促進學(xué)科動態(tài)交流。鼓勵教師參加講課比賽，爭取2年內(nèi)有1-2人獲獎。同時采用分段式教學(xué)保證了課堂教學(xué)的延續(xù)性，通過派教師外出聽課，組織老教師督導(dǎo)深入課堂聽課等方式，充分借鑒各種先進教學(xué)方法，“拿來”與創(chuàng)新并舉，不斷推進教學(xué)改革，提高課程教學(xué)水平。

2.2 鼓勵青年教師加入研究團隊，發(fā)揮團隊優(yōu)勢，提升實踐技能

設(shè)施園藝專業(yè)是一門實踐性較強的專業(yè)，其理論基礎(chǔ)來源于生產(chǎn)實踐，同時也要求運用其理論指導(dǎo)園藝作物生產(chǎn)實踐。鼓勵青年教師參加生產(chǎn)實踐和技術(shù)服務(wù)。通過科研項目引進、培養(yǎng)、聘用學(xué)術(shù)帶頭人、骨干教師和來自生產(chǎn)一線的技術(shù)專家作為兼職教師，加強團隊教學(xué)經(jīng)驗交流與學(xué)習(xí)。充分利用學(xué)科點的專家院與科研內(nèi)容相結(jié)合，既便于整合有限的科研資金建設(shè)專家院，又方便教學(xué)團隊的科研工作，促進團隊交流，提高科研素質(zhì)。融入科研項目，將科研經(jīng)費投入到專家院的建設(shè)中，促進科研的深入、研究成果推廣。通過積極參加學(xué)校教學(xué)改革、科學(xué)研究、社會應(yīng)用實踐，廣泛參與國內(nèi)外同行交流學(xué)習(xí)，強化教學(xué)隊伍的科研創(chuàng)新能力，提高教學(xué)水平，提升研發(fā)能力。

2.3 完善教師培訓(xùn)制度，推行青年教師導(dǎo)師制

目前本專業(yè)教師共有12名，設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)全日制在校本科生共198人，生師比為22.9：1。以建設(shè)雙師結(jié)構(gòu)學(xué)科為目標，引進人才，依據(jù)學(xué)校進人計劃，爭取每年引進高學(xué)歷人才1-2人，或外緣高學(xué)歷專任教師1人。在五年之內(nèi)使專任教師人數(shù)達到35人；組織師資培訓(xùn)，培養(yǎng)到位。完善考評機制，制定學(xué)科教師職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，改革人事管理和分配制度，完善績效考核激勵機制，營造干事創(chuàng)業(yè)氛圍，增強教師成長驅(qū)動力。通過推行青年教師導(dǎo)師制，為每位青年教師指定一位有經(jīng)驗、有責(zé)任心的老教師作為導(dǎo)師，加強青年教師在教學(xué)、實驗、科研等方面的業(yè)務(wù)熟悉程度，幫助青年教師樹立正確的職業(yè)信念，掌握基本教育教學(xué)技能，盡快適應(yīng)當(dāng)前教學(xué)、科研需要。

2.4 突出本專業(yè)發(fā)展選題，鼓勵青年教師到國內(nèi)外進修培養(yǎng)

結(jié)合我省實際，繼續(xù)支持發(fā)展設(shè)施園藝優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境保護、循環(huán)經(jīng)濟，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進步、基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)、人才隊伍建設(shè)等方面的培訓(xùn)項目，切實申報重要、急需、緊缺的人才培訓(xùn)項目。因此，學(xué)校應(yīng)出臺相應(yīng)政策鼓勵青年教師在職攻讀學(xué)位，鼓勵參加校內(nèi)外學(xué)術(shù)交流活動，通過多元平臺與同行專家溝通，交流過程中提高業(yè)務(wù)水平。根據(jù)課程需要，培養(yǎng)雙語教學(xué)教師，通過招收培養(yǎng)的留學(xué)生，加強青年教師與留學(xué)生之間的交流意愿，以年輕人的視角拓展專業(yè)思維。每年有計劃地設(shè)置進修培訓(xùn)項目，培養(yǎng)選拔一批極具發(fā)展前途與潛力的青年教師，創(chuàng)造條件和機會選送他們到校外、國外接受進修和培訓(xùn)。

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