庫爾勒香梨

庫爾勒香梨產于中國新疆庫爾勒市，是一個地域性極強的古老的優良品種和地理標志產品。庫爾勒市因盛產香梨而被稱為“梨城”。據歷史學家考證，庫爾勒香梨距今已有2000多年的栽培歷史。

庫爾勒香梨具有皮薄肉細、汁多味甜、酥脆爽口、香味濃郁、極耐儲藏等特點。庫爾勒香梨營養價值很高，含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物達14%，水汁為86%。不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相關食品，并有“潤肺、涼心、消炎化痰、止咳、解瘡毒、解酒毒”等功效，是食療佳品。

庫爾勒香梨在1924年舉行的法國萬國博覽會上參展的1432種梨中，僅次于法國白梨，被評為銀獎，被譽為“世界梨后”。從1950年起，庫爾勒香梨曾多次在全國果品評比中奪冠，在1957年全國梨業生產會議上被評為第一名，1985年又被評為全國優質水果。在1999年昆明世界園藝博覽會上，庫爾勒香梨獲得金獎。1986年9月，英國女王伊麗莎白在北京人民大會堂吃了庫爾勒香梨后，頻頻點頭，連聲稱道：“真是果品王子”。從此以后，庫爾勒香梨就被指定為招待貴賓的上乘果品，且在國際市場上暢銷不衰。

由于市場對香梨認可度不斷提升，需求量不斷增加。一直以來，庫爾勒市通過狠抓香梨的科學化、標準化、規范化管理，持續提升香梨品質、不斷擴大種植面積、大力拓寬銷售渠道，做優做精香梨產業，已形成集香梨生產、加工、儲藏、保鮮、運輸為一體的產業化發展格局，打響了“果中王子”保牌增值攻堅戰。據了解，目前，庫爾勒市域內香梨種植面積達100多萬畝，共有10多萬人參加香梨種植，香梨成為農民增收的第一產業。為保護好庫爾勒香梨地理標志的公信力，庫爾勒香梨研究中心專門注冊了“孔雀河畔”牌商標，由庫爾勒市美旭香梨農民專業合作社和金久誠香梨專業合作社按標準種植高品質的香梨。全市已建立香梨標準化示范基地3個，注冊果園3.08萬畝。庫爾勒市正努力將“孔雀河畔”品牌打造成全市特色農產品集成綜合品牌。

現在，庫爾勒香梨已遠銷美國、加拿大、澳大利亞等10多個國家和地區，躋身世界零售業連鎖巨頭“沃爾瑪”和“歐尚”旗下的各大超市，成功實現了“從果園到餐桌”的飛躍。