野菜新品種沈農紅苣荬菜

范文麗

沈農紅苣荬菜是沈陽農業大學于2009年資源調查搜集過程中，從內蒙古赤峰紅山區六大份村方格地中發現莖稈為紫紅色的野生種，經過5年多的連續選擇與馴化，于2013年篩選出高產優質的苣荬菜新品種。于2014年通過了遼寧省非主要農作物品種備案。

沈農紅苣荬菜株高90～100厘米，莖深紫紅色、直立、單一、無毛，根垂直，具匍匐橫向根狀莖。葉片紫紅色，葉長圓狀倒披針形，半抱莖，兩面無毛，葉脈深紫紅色。頭狀花序數個，排列成聚傘狀，花梗紫紅色；花多數、黃色、舌狀；瘦果稍扁、長圓形，種子千粒重0.7克。花期6—8月，果期7—9月。

沈農紅苣荬菜用種子繁殖和根狀莖營養繁殖均可，根狀莖擴展能力強，當年種植當年采收。種子發芽率95%以上，從播種到豐產一般需要3年，每畝產量800～1000公斤。

沈農紅苣荬菜適應性強，抗逆性強，耐寒、耐熱，適于在微酸性沙質壤土中生長，耐鹽堿，抗病性極強。休眠芽5℃即可萌發，生長最適溫度為15～20℃。對肥水要求不嚴。適宜在遼寧省保護地及露地栽培。