新發(fā)明：洗衣做飯兩不誤

洗衣機(jī)和灶臺(tái)“合二為一”？前不久，以色列一名學(xué)生創(chuàng)造出一種新的烹飪方法——用特制密封袋將食材裹住、放進(jìn)洗衣機(jī)中“烹煮”，實(shí)現(xiàn)了洗滌、烹飪兩不誤，減輕了家務(wù)負(fù)擔(dān)。

俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)25日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，這種新方法其實(shí)是基于一種已被餐廳廣泛使用的烹飪方法——真空低溫烹飪法。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這種方法就是將食物進(jìn)行真空包裝、放入恒溫的廚具內(nèi)進(jìn)行烹制。而以色列學(xué)生加齊特研制出一種密封性更強(qiáng)，可以隔絕洗潔劑的真空食物袋。加齊特介紹說(shuō)，傳統(tǒng)的真空低溫烹飪法耗時(shí)太久，一般需要兩個(gè)多小時(shí)，而“洗衣機(jī)烹飪法”只需把機(jī)器設(shè)置為“復(fù)合材料洗滌”模式，就可以坐等肉菜“出鍋”；如果是烹制蔬菜，使用者只需將洗衣機(jī)調(diào)成“棉織物洗滌”模式，經(jīng)過(guò)短暫等待即可裝盤(pán)。▲

（高文宇）