水稻“蜂—蛙—燈”綠色生產(chǎn)技術示范效果

龔月中，陳軼林，劉 洋，趙正洪，張玉燭

（1.臨澧縣農(nóng)業(yè)局，湖南 常德 415200；2.湖南省水稻研究所，湖南 長沙 410125；3.湖南雜交水稻研究中心，湖南 長沙 410125）

發(fā)展農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術是當前和今后一個時期推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重要任務，是適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢和方向，有利于解決現(xiàn)階段防治病蟲難的問題，有利于減少化學農(nóng)藥使用，提高防治效果和防治率，也有利于無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義[1-3]。20世紀90年代，我國就保障人民身體健康提出了水稻無公害栽培技術。然而，由于與水稻無公害栽培相配套的水稻病蟲草害無公害防治技術效果不佳，稻米安全問題仍沒有得到有效解決[4]。根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督局最近公布的抽樣結(jié)果顯示，全國23個大中城市糧食批發(fā)市場中，有近30%的稻米農(nóng)藥殘留超標。因此，進行稻米無公害生產(chǎn)及病蟲草害綠色防控顯得尤為迫切[5-6]。

針對水稻生產(chǎn)中化學農(nóng)藥過量施用引起稻田主要蟲害抗性增強，蛙類、蜘蛛等天敵生物大量減少、環(huán)境污染日益加劇，以及稻米農(nóng)藥殘留超標的嚴峻現(xiàn)實[7-8]，2010年以來，筆者先后在常德市臨澧縣四新崗鎮(zhèn)等地開展了水稻主要蟲害綠色防控技術的研究，集成示范水稻“蜂—蛙—燈”綠色生產(chǎn)技術體系，起到了良好的示范帶動作用，為當?shù)厮井a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了技術支持。

1 示范基地概況

水稻“蜂—蛙—燈”綠色生產(chǎn)技術示范基地位于常德市臨澧縣四新崗鎮(zhèn)，基地面積156 hm2。2010～2014年基地早稻品種為湘早秈45號、株兩優(yōu)819，晚稻品種為隆香優(yōu)130、泰優(yōu)390，中稻品種為準兩優(yōu)608；2015～2017年基地早稻品種為中早39、株兩優(yōu)819，晚稻品種為玉針香、湘晚秈17號、泰優(yōu)390、盛泰優(yōu)018，中稻品種為桃優(yōu)香占。近3 a來，在技術示范的帶動作用下，水稻主要蟲害綠色防控技術的推廣面積以及玉針香、湘晚秈17號等優(yōu)質(zhì)水稻品種種植面積均呈逐年遞增趨勢。

2 技術示范內(nèi)容

2.1 稻螟赤眼蜂優(yōu)良種群及“繁、控、保”釋放法控制二化螟和稻縱卷葉螟技術

利用稻螟赤眼蜂的寄生特性，結(jié)合田間科學釋放方法，通過寄生鱗翅目害蟲卵的方式將二化螟與稻縱卷葉螟危害控制在防治閾值以下。

2.2 構建稻田天敵保育中心，繁育蛙類等天敵生物輔助防治稻飛虱的配套技術

保護稻田生境，構建天敵保育中心，建立水稻—害蟲—天敵之間的食物鏈平衡，提高稻田蜘蛛、青蛙、隱翅蟲、黑肩綠盲蝽等益蟲的群體基數(shù)，減少田間螟蛾30%，將稻飛虱控制在防治閾值以下。

2.3 扇吸式益害蟲分離誘蟲燈保益控害誘殺技術

安裝利用強氣流主動吸蟲的扇吸式誘蟲燈，并根據(jù)害蟲植食、益蟲肉食的原理高效分離益蟲和害蟲裝置，可在減少稻田害蟲的同時提高稻田天敵的存活率60%以上。

2.4 增苗節(jié)氮及穗肥均衡施用技術

選用常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻品種，在當?shù)貞T用水平基礎之上增加移栽苗數(shù)20%～30%，全生育期減少氮肥用量10%。

3 技術示范效果

以當?shù)爻Ｒ?guī)化學防治（統(tǒng)防統(tǒng)治）為對照，對水稻主要蟲害綠色防控技術體系的防治效果進行了連續(xù)6 a的定位觀測。其中，綠色生產(chǎn)區(qū)主要通過“蜂—蛙—燈”技術防治蟲害；化學防治區(qū)主要用藥及用量如下：康寬10 g/667m2，稻騰30 mL/667m2，阿維菌素100 mL/667m2，甲維鹽 100 mL/667m2，噻嗪酮 60 g/667m2，吡蚜酮16 g/667m2，速滅威150 mL/667m2。防病主要用藥、井岡霉素10 g/667m2，拿敵穩(wěn)10 g/667m2，井臘芽30 g/667m2，愛苗15 mL/667m2。

觀測示范區(qū)與對照區(qū)的主要蟲害發(fā)生情況，例如二化螟引起的枯心、白穗發(fā)生情況，稻縱卷葉螟引起的卷葉發(fā)生情況以及稻飛虱發(fā)生量和紋枯病株率。同時，調(diào)查示范區(qū)內(nèi)的天敵種類及數(shù)量，并比較示范區(qū)與對照區(qū)的產(chǎn)量。

3.1 主要蟲害發(fā)生情況

表1 綠色防控與化學防控的病蟲害發(fā)生情況

由表1可知，6 a來，綠色防治區(qū)二化螟導致的枯心率、白穗率、蟲傷株率分別在0.02%、0.01%、0.03%左右，防治效果非常穩(wěn)定；而化學防治區(qū)的則分別為0.20%～0.62%、0.06%～0.16%、0.26%～0.73%，蟲害發(fā)生率變幅較大，防治效果不穩(wěn)定；其中，2013年二化螟發(fā)生較為嚴重，化學防治下枯心率（0.62%）和蟲傷株率（0.73%）均高于其他年份，但在綠色防控下，二化螟引起的植株傷害得到很好控制，枯心率和蟲傷株率分別只有0.02%、0.03%。

6 a來，綠色防治區(qū)齊穗期、乳熟期的平均卷葉率分別為0.15%、0.18%，而化學防治區(qū)卷葉發(fā)生嚴重，分別為0.90%、2.26%；其中，2014年齊穗期、乳熟期卷葉率分別達到了3.12%、9.45%。

在水稻齊穗期、成熟期，化學防治區(qū)稻飛虱的平均發(fā)生量是綠色防治區(qū)的9.98倍、6.78倍；由于2012年是綠色防控開始的第一年，稻田天敵生物還未自然繁殖，導致綠色防控區(qū)成熟期的稻飛虱達到1 236頭/100叢，但其發(fā)生量仍顯著低于化學防治區(qū)（2 860頭/100叢）；2013年，飛虱發(fā)生量大，由于未準確掌握施藥時期，齊穗期和成熟期稻飛虱分別達6 591和4 632頭/100叢，而綠色防控區(qū)內(nèi)，由于蜘蛛、蛙類等天敵通過自然繁殖，數(shù)量顯著增多，稻飛虱得到持續(xù)有效控制。

在紋枯病發(fā)生方面，綠色防控區(qū)和化學防控區(qū)均采用生物農(nóng)藥進行防治，因此2種防控處理下，紋枯病的病株率差異不明顯；綠色防控區(qū)紋枯病株率稍低于化學防控區(qū)，這可能與綠色防控區(qū)采用了水稻增苗節(jié)氮栽培技術有關。

3.2 主要天敵數(shù)量

從表2中可以看出，綠色栽培模式下田間青蛙、蜘蛛等天敵數(shù)量顯著多于當?shù)爻Ｒ?guī)栽模式。常規(guī)栽培模式下，由于受到化學農(nóng)藥不同程度的影響，天敵數(shù)量年度間變化較大：青蛙數(shù)量在0.8～3.7只/100叢之間，蜘蛛數(shù)量在64.8～127.6只/100叢之間；綠色栽培模式下，由于田間無化學農(nóng)藥污染，田間天敵數(shù)量大致呈逐年遞增趨勢：經(jīng)過6 a的綠色防控和稻田生境建設，田間青蛙從5.8只/100叢增長到16.3只/100叢，增長1.81倍；田間蜘蛛從174.2只/100叢增長到512.0只/100叢，增長1.94倍。

表2 綠色防控與化學防控的天敵數(shù)量 （只/100叢）

3.3 產(chǎn)量對比

如表3所示，綠色防控栽培模式下早稻產(chǎn)量變幅在363.2～432.6 kg/667m2之間，晚稻產(chǎn)量變幅在406.0～457.5 kg/667m2之間，一季稻產(chǎn)量變幅在508.0～553.2 kg/667m2之間；常規(guī)栽培模式下早稻產(chǎn)量變幅在298.0～306.0 kg/667m2之間，晚稻產(chǎn)量變幅在415.0～430.0 kg/667m2之間，一季稻產(chǎn)量變幅在403.0～440.0 kg/667m2之間。由于二化螟發(fā)生嚴重且抗藥性增強，常規(guī)栽培模式下化學農(nóng)藥對主要蟲害的控制效果不佳，而綠色防控通過赤眼蜂寄生和誘蟲燈捕殺，對二化螟及稻縱卷葉螟的防治效果穩(wěn)定，所以綠色栽培模式下早稻產(chǎn)量高于常規(guī)栽培，尤其在蟲害發(fā)生嚴重的年份，綠色模式產(chǎn)量優(yōu)勢更為顯著。近3 a來，綠色防控模式下晚稻產(chǎn)量略低于常規(guī)模式，主要是由于綠色防控區(qū)優(yōu)質(zhì)稻種植面積逐年遞增，而大面積常規(guī)栽培以雜交稻為主。

表3 綠色防控與化學防控的產(chǎn)量 （kg/667m2）

4 小 結(jié)

近20 a來，我國糧食產(chǎn)量由4.35億t提高到6.08億t，提高了39.77%；同期，農(nóng)藥用量由76.5萬t提高到184.3萬t，提高了140.92%。由此可見，化學農(nóng)藥對我國糧食生產(chǎn)安全起著極其重要的作用。然而，長期過量的施用化學農(nóng)藥導致了天敵生物銳減、害蟲抗藥性增強、農(nóng)藥殘留等一系列問題，嚴重制約了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在常德市臨澧縣四新崗鎮(zhèn)的基地示范過程中發(fā)現(xiàn)，由于蛙類、蜘蛛、隱翅蟲等天敵生物比害蟲更容易受到化學農(nóng)藥的毒害，導致在害蟲入侵時稻田里沒有足夠量的天敵去捕殺害蟲，此時為了確保水稻安全生長，除了噴施化學農(nóng)藥就別無選擇。這樣就形成了從噴施農(nóng)藥到殺害天敵的惡性循環(huán)，導致稻田天敵生物數(shù)量銳減，甚至消失。另一方面，由于季節(jié)氣候復雜，病蟲發(fā)生規(guī)律多變，水稻種植者很難準確掌握化學農(nóng)藥的施用時期和施用量，即使增加施藥次數(shù)和施用量也會出現(xiàn)蟲害大發(fā)生現(xiàn)象。

通過綠色防控手段，保護了稻田生物多樣性，保存了一定量的水稻主要及次要害蟲，保證了以這些害蟲為食的天敵生物得以生存，通過在稻田生境中建立水稻—害蟲—益蟲的食物鏈平衡，實現(xiàn)對二化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱等水稻主要害蟲的穩(wěn)定、持久防控。該技術體系能有效預防水稻主要害蟲二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱的大爆發(fā)，解決了因害蟲抗藥性增強而導致的化學殺蟲劑難以防治的難題，同時也提升了稻米品質(zhì)，促進了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

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