關于鄉村旅游發展的探討

馬艷

隨著中國旅游業的蓬勃發展，鄉村旅游作為一種新的旅游發展方向，現已成為人們回歸自然，放松身心，進行休閑娛樂的主要方式之一。在傳統的農家體驗居家生活，留宿于當地有特色的民居，體驗一下當地村民風俗習慣帶來的沖擊，對于遠離自然的城市居民有非同一般的吸引力。

近年來，隨著我國城鎮居民生活水平的不斷提升，越來越多的城市居民希望逃離鋼筋水泥的森林，到青山綠水中暢游，尋找記憶中的田園牧歌，洗去工作的疲累；到廣闊天地中探幽訪古，開啟一段新鮮、有趣的旅程，緩解工作的壓力。在這樣的背景之下，鄉村旅游應運而生，受到越來越多旅游者的青睞。

一、認識鄉村旅游

鄉村旅游是一種新的旅游發展方向，鄉村旅游的主要內容是由旅游者圍繞鄉村地域的生產生活、風土人情、農業農事展開的各項活動構成的。通俗的說，就是看看農村景，住住農家院，走走農村路，做做農家活，吃吃農家飯，聊聊農家事，買買農家物，玩玩農家樂。

二、了解我國鄉村旅游的基本情況

我國是世界聞名的農業大國，悠久的農業歷史孕育了豐富的農耕文化，各具特色的自然條件和地理環境造就了各式各樣、五彩繽紛的地域景觀和文化，而豐富多彩的農業資源，也打造出了獨樹一幟的具有鄉土氣息的農村文化，為我國發展鄉村旅游奠定了扎實的基礎。

到鄉間旅游是現在最受熱捧的一種生態旅游方式，在傳統的農家體驗農村的居家生活，留宿于當地有特色的民居，體驗一下當地村民風俗習慣帶來的沖擊，對于遠離自然的城市居民有非同一般的吸引力。近些年來，隨著我國旅游業的飛速發展，農村條件的日益改善，為鄉村旅游的發展提供了更多的可能，促使我國的鄉村旅游也得到了迅猛發展。

目前，我國鄉村旅游主要表現為以下幾種形式：1、“農家樂”，以農家生活吸引旅游者的鄉村休閑度假旅游方式，最大特點是自由式、低消費、和諧歡樂、大眾化、，最受城市上班族旅游者喜愛。表現形式即“看鄉村景、走鄉村路、住農家屋、吃農家飯、做農家活、聊農家事、購農家物、玩農家樂”等。對農民朋友來說，農家樂是投資少、見效快、最簡單易行的鄉村特色旅游開發樣式。2、新型農莊，以農村新風貌吸引旅游者的鄉村觀光旅游形式，特點是新鮮、興奮、團隊式。3、農藝生態園，以農業生產的豐富性、技藝性、趣味性、藝術性和教育性吸引旅游者的鄉村旅游形式，特點是回歸自然，親近農業，重在參與性、愉悅性、體驗性。4、農村風情園，以獨有的村落文化、風土民情吸引旅游者的旅游形式，特點是文化性、民間性、娛樂性、古樸性。農村風情園一般為人造景觀，當地的風土民情為主題。5、古老村落，以某一古老村寨或村寨的一處或幾處特色遺產吸引旅游者，最大特點是天然性、唯一性、歷史性、藝術性，其他地方不可復制。6、名（偉）人居，以偉人、名人出生，或者居住、活動過的舊居、舊址吸引旅游者的旅游形式，特點是緬懷性、勵志性、教育性。

三、大力發展鄉村旅游的意義

（一）體驗美好，愉悅心靈

快節奏的現代化工作方式為城里人帶來了豐厚的物質條件，也給他們帶來了很多負面的影響，例如巨大的工作和生活壓力，讓他們長期精神高度緊張，導致心理問題越來越多，他們渴望舒緩、釋放壓力，大自然是天然的療養師，鄉村自然環境閑適而寧靜，風光優美而恬淡，是他們凈化心理、追求寧靜的理想之地，

（二）產業結構得到調整，增加了收入來源

有效利用農村剩余勞動力，增加農民收入，農村土特產品市場需求的增加，優化、升級了農村產業結構，增加了收入來源，特別是在城市周邊開展的鄉村旅游，為農民的收入開辟了更廣闊的渠道。

（三）促進農村精神文明建設

進一步改善村容村貌，促進鄉村整體文明的提高，鄉村的物質文化生活和精神文化生活得到提高，為構建社會主義和諧社會新農村做出貢獻。

四、鄉村旅游發展中存在的問題

（一）缺乏科學合理的規劃

在景點建設和項目開發上項目單一，缺乏內涵和特色，產品檔次較低，項目模式雷同，重復建設。有些鄉村在發展旅游的同時，盲目、重復建設，旅游開發者根本沒有考慮到要保持本土特色，只是盲目地效仿其他村落。

（二）缺乏專業人才，經營管理水平參差不齊

旅游業發展要上提高水平和擴大規模，關鍵是要有專業的素質高的經營管理人才。村民們大部分從傳統的農業轉向旅游業，跨度很大，缺乏專業知識，并且視野狹窄，缺乏遠見，基本沒有旅游的經營管理經驗，需要加以引導和培訓。

（三）基礎設施薄弱

由于農村經濟開發的相對滯后，旅游發展的硬件條件較差，基礎設施的質量較差，基礎設施的薄弱，沒有一個完善的基礎設施系統，基礎設施的建設缺乏資金、人們的環保意識不夠等，比如對垃圾桶的使用較少；大部分村落內部道路狹窄，堵車現象十分嚴重，導致許多游客望而生畏，旅游要有人來，交通是最基本的條件，交通條件不改善，旅游就不可能得到大發展。

（四）發展觀念落伍

農民文化水平普遍較低，缺乏旅游管理的經驗和能力，甚至有極端的村民誤認為搞旅游就是服侍別人的事，不愿參與到旅游發展中去，缺乏旅游服務意識，導致旅游服務跟不上，出現“一次性”游客。

五、鄉村旅游發展中存在問題的對策

（一）科學規劃，設計自己的特色和品牌

一些地方政府對整體規劃不夠注意，將眼光更多的放在了發展經濟上，總是進行盲目的開發，在旅游的布局上做的不夠合理全面，很多地方產生雷同。部分當地的村民比較急于在短期獲得更多利益，沒有進行前期的調查和規劃，造成旅游產品品味低，發展潛力減小等。因此，我們在開發的同時又要注意保護，不能只看到經濟效益，還要關注環境效益和社會效益。增強旅游吸引力，不能盲目跟風，要以鄉村為主題來設計開發旅游線路和項目。要注意將產品設計出自己的特色與品牌，例如條件具備的農民可以在自己家開設家庭旅館，體驗當地農村的風土人情。

（二）加強管理制度，規范經營管理

必須加強科學的管理制度，制定有關法令，依據法律法規，制定相關的經營管理條例，讓管理人員和服務人員進行短期的培訓，向管理人員灌輸現代先進的旅游管理理論，提高整體文化素質，解決人才匱乏的難題。

（三）完善基礎設施

鄉村旅游的發展必須對基礎設施的完善給予足夠的重視，很多村落缺乏基本的旅游服務設施，農舍建設比較落后陳舊，衛生條件糟糕，交通條件差，游客很難進入等，這些都極大的制約了我國地方農村發展旅游業。因此，要重視對基礎設施的建設，加大對農村基礎設施和旅游服務設施的建設和投入，為游客提供一個恬靜、舒適的環境。

（四）提高思想認識

發展鄉村旅游的農村，大多處于經濟、文化水平較低的地方，人們的思想觀念，文化水平都不是太高，特別是開發鄉村旅游中缺乏服務意識，對發展鄉村旅游的益處認識不夠。在鄉村旅游發展中，要不斷的提高村民的文化水平，對旅游服務人員進行培訓上崗，對管理人員要具有一定的能力要求，做到能者上的競爭氛圍，讓村民了解鄉村旅游發展的意義和益處，了解相應的旅游服務常識，這是保證鄉村旅游的順利進行的內在因素。

總之，我國大力發展鄉村旅游業，不僅帶領農民朋友奔向了一條康莊大道，也為城市居民和農民朋友搭建了一座互相溝通彼此了解的友誼橋梁，更為發展中的我們帶上了一條可持續發展的道路。

（作者單位：普洱職業教育中心）