淺談打葉復烤設備衛生清潔管理

李彬

摘 要：打葉復烤企業作為卷煙企業的原料“第一車間”，設備構成有其獨有的特點，它在生產過程中的穩定性、連續性和生產質量的均勻性將直接影響到生產企業的生產效率，由于打葉復烤企業具有特殊性，在設備的管理上自然也就擁有它的獨特性。通過對打葉復烤設備的設備特點進行淺析，重點闡述在打葉復烤設備的管理過程中對設備全面的衛生清潔管理。

關鍵詞：打葉復烤設備；衛生清潔；管理

1 引言

打葉復烤企業作為卷煙企業的原料“第一車間”，設備構成有其獨有的特點，它在生產過程中的穩定性、連續性和生產質量的均勻性將直接影響到生產企業的生產效率，由于打葉復烤企業具有特殊性，在設備的管理上自然也就擁有它的獨特性。打葉復烤環節對設備的穩定性要求較高，由于煙葉自身的油份在加工時會在打葉復烤設備上形成煙垢從而影響設備的穩定性和打葉質量。

2 設備特點

縱觀目前復烤企業，復烤生產線設備包括鋪葉解把機組，潤葉機組，打葉機組，復烤機組，打包機組，輸送皮帶機組，這些設備的性能好壞將直接影響到產品質量，而設備的性能保證除了規范化的維修保養體系，還要有全面規范化的衛生清潔管理體系。煙葉加工生產時會產生粉塵，粉塵長時間積累在設備上一是不符合現場“6S”管理要求，二是粉塵積累在電機上會造成電機散熱不好易燒壞電機，嚴重時會帶來安全隱患。三是煙葉自身含有油份，經過鋪葉解把機組時會在切斷刀上形成煙垢影響切斷效率容易造成解把機堵料，而經過打葉機組時會在打輥上形成煙垢嚴重影響產品的大中片率和梗葉分離的質量。四是設備積灰較多后掉落入產品中嚴重影響產品質量。

3 規劃設備衛生清掃管理體系

規劃設備衛生清掃管理體系是全員參與步步深入的，通過規范的制定和執行來不斷改善和推進設備的綜合效率，它是以“6S”為載體所有人員都參與的設備衛生清掃管理標準，從而達到“6S”中的“素養”要求。

4 結語

在設備的保養和維護前，要先使得設備衛生清掃管理規范化，因此，必須建立起一套非常規范的設備衛生清掃管理體系標準，減少設備因積灰和煙垢而造成對產品質量的影響，從而提高設備運轉效率，保證產品質量的穩定性，為卷煙企業提供優質煙葉。

理點的情況下完成建議清理點衛生清理的（常規要求清掃情況除外），以三個點為單位，每次增加

當班人員當月業績指標分3分（最高加18分）。