嶗山寂境嶺
2017-03-24 20:35:09
中華手工 2017年3期
嶗山，是中國緯度最高的產茶區，溫暖的海風、肥沃的水土，帶著濕氣的云霧，讓嶗山地區特有的綠茶帶著獨特的豆栗香氣。以前，嶗山地區的茶葉主要種植在道觀里，數量不多，產量不大，所以嶗山的綠茶在很長時間里并不為大家所知。加上茶區石峰聳立，三面環海，濕度較大，霜期與雪期較長，所以茶葉的灌溉用水是嶗山泉水，也讓嶗山的綠茶格外清冽。
而小躺家的茶園，就背依著嶗山，面朝著大海，幾塊小田分散在山崖上，總共4畝左右，從建成到現在已經有21年歷史。他從父母手中接過茶園，創立了屬于自己的茶葉品牌：寂境。他想從包裝上還原茶葉樸素的本來面目。所以他大量采用布袋、竹筒、麻繩這些天然的素材，希望淡化商品屬性，更希望“寂境”的茶，像是來自朋友間的簡單溫暖的禮物。限量款“寂靜·太清”，選取茶園最好頭胚春卷茶，全手工炒制，豆栗香顯，底色潤澤，如茶中逸士，如山泉濯濯。
寂靜·太清
寂境出品 188元/70克
