人類浪費了五分之一的食物
2017-03-21 17:12:33
中國新聞周刊 2017年8期
愛丁堡大學研究人員在一項新的研究中指出，我們浪費了近五分之一的食物?？茖W家在檢查了食品消費、作物生產和收獲等全球食物系統十大階段后得出結論：世界人口總共浪費了20%左右的食物。愛丁堡研究小組建議人們通過消耗更少的動物產品來減輕負荷并減少浪費。這項研究發表在《農業系統》雜志上。endprint
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