應(yīng)用型人才培養(yǎng)下化工原理實驗教學(xué)改革研究

劉曉琴

摘 要：化工原理實驗教學(xué)具有直觀性、啟發(fā)性、探索性等特點，是化工原理課程的重要組成部分， 不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，還能提升學(xué)生的綜合能力。本文從應(yīng)用型人才培養(yǎng)視角下，通過分析化工原理實驗教學(xué)中的現(xiàn)狀，探討了化工原理實驗教學(xué)改革，以期能夠提升化工原理實驗教學(xué)的質(zhì)量，促進(jìn)其改革。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才培養(yǎng)；化工原理實驗；教學(xué)改革

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.03.222

0 引言

化工原理是化工專業(yè)最為重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有較強(qiáng)的理論性和實踐性，是化工及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修的一門重要的專業(yè)核心課程。而作為化工原理課程重要組成部分的化工原理實驗教學(xué)則是一般課堂教學(xué)無法取代的，為了使學(xué)生具備較強(qiáng)的理論和實踐能力，如何提高化工原理實驗教學(xué)效果成了化工原理課程急需解決的問題。

1 化工原理實驗教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 教學(xué)內(nèi)容、方法缺乏先進(jìn)性

目前，在化工原理實驗教學(xué)中，很多實驗教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)設(shè)備已經(jīng)不能和實際工程相對接，難以滿足現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展，導(dǎo)致新知識、新技術(shù)不能及時同步跟進(jìn)。在畢業(yè)后，導(dǎo)致學(xué)生需要重新學(xué)習(xí)相關(guān)的知識和技術(shù)才能進(jìn)入到崗位。化工原理實驗主要是演示性和驗證性實驗，一般情況下，化工學(xué)校都采用“老師講，學(xué)生聽”的教學(xué)方法，實驗方法死板。并且每個實驗都有固定的知道書，驗證性實驗有教師提前設(shè)計好。實驗操作上，學(xué)生“照方抓藥”，按部就班地完成實驗，缺乏學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合能力的培養(yǎng)，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的個性、特長、行為方式都被固化為統(tǒng)一的模式，教學(xué)內(nèi)容和方法都缺乏先進(jìn)性。

1.2 實驗缺少足夠的認(rèn)識

化工原理課程主要包括理論教學(xué)、實驗教學(xué)兩部分，部分高校的實驗課程已經(jīng)單獨設(shè)課，但是，教學(xué)活動集中在理論教學(xué)中，實驗課教學(xué)還是由理論課教師擔(dān)任，大部分高校存在著重理論、輕實驗的問題，只講理論學(xué)習(xí)，不重視實驗，實驗教學(xué)始終處于從屬地位。并且考核方法沒有做出相應(yīng)的調(diào)整，在實驗開始前依靠理論課上的實驗原理講解實驗，因此，并沒有充分發(fā)揮出化工原理實驗課程單獨設(shè)課的作用。

1.3 實驗設(shè)備和技術(shù)手段不夠先進(jìn)

目前，大部分化工院校化工原理實驗教學(xué)還停留在傳統(tǒng)的教學(xué)方式上，古老的實驗設(shè)備和古老的“保姆式”教學(xué)手段，設(shè)備陳舊落后，嚴(yán)重地影響了化工實驗的順利進(jìn)行，經(jīng)常導(dǎo)致數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確，學(xué)生不愿意去做實驗，在等待和反復(fù)調(diào)節(jié)上，浪費了學(xué)生很多時間，學(xué)生缺乏現(xiàn)代儀器和控制方法的能力。并且目前，現(xiàn)代工程技術(shù)對工程實驗內(nèi)容提出了更高的要求，大部分都采用了先進(jìn)的電腦控制系統(tǒng)。老師說什么，學(xué)生做什么，學(xué)生懶得動腦，只按照教師的講解操作步驟進(jìn)行實驗，不理解實驗的具體原理，實驗小組中，有人動手，有人旁觀，最后記錄一份數(shù)據(jù)交一份實驗報告完事，教師根本無法客觀的評定實驗成績。

2 應(yīng)用型人才培養(yǎng)下促進(jìn)化工原理實驗教學(xué)改革的有效路徑

2.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，提升師資隊伍建設(shè)水平

為了充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，在教學(xué)活動中，化工原理實驗課程要以學(xué)生為主體，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)定位和實際教學(xué)體會，提升學(xué)生的綜合能力和實驗操作能力。為了提高教學(xué)質(zhì)量，化工院校要增加實驗教學(xué)課程，使實驗課程不再依附于理論課，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握一定的實驗研究方法，如：數(shù)據(jù)處理方法、測量技術(shù)手段等，提升師資隊伍建設(shè)水平，增加實驗課教師的配備，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，增加新的實驗效果，減少每組實驗的人數(shù)，提高實驗教學(xué)的重要認(rèn)識，保證教學(xué)效果。

2.2 提升實驗課教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性，合理規(guī)劃

在實驗選擇上，化工原理實驗教學(xué)課程要適當(dāng)?shù)卦黾泳C合性實驗、仿真性實驗和設(shè)計性實驗，要以驗證性和演示性實驗為主，充分體現(xiàn)出學(xué)生對工程實驗的思路、技能、設(shè)計、數(shù)據(jù)處理等能力的訓(xùn)練。化工原理實驗的教學(xué)要注重學(xué)生處理問題能力的培養(yǎng)，要區(qū)別物理實驗、基礎(chǔ)化學(xué)實驗。為了提高學(xué)生對專業(yè)實驗的興趣，要及時改進(jìn)實驗內(nèi)容，提升實驗內(nèi)容的先進(jìn)性，眼神實驗課程體系，增設(shè)化工領(lǐng)域相關(guān)的新知識和新技術(shù)，如：目前，超臨界萃取技術(shù)已經(jīng)成了一種重要的工業(yè)單元操作技術(shù)，工藝簡單、選擇性好、產(chǎn)品純度高，是一種高效的新型分離技術(shù)。其次，化工原理實驗課程可以用板書或其他教學(xué)設(shè)備進(jìn)行講解，要秋衣學(xué)生充分預(yù)習(xí)并自己制定出“學(xué)生方案”，使學(xué)生能夠充分重視實驗課程。并且在講解之后，教師對于不全面、不準(zhǔn)確的地方，要進(jìn)行引導(dǎo)啟發(fā)，補(bǔ)充監(jiān)督，要求學(xué)生現(xiàn)場演示實驗操作及其實驗注意事項，和學(xué)生一起完成實驗教學(xué)。通過這種形式，能夠提高學(xué)生對實驗教學(xué)的重視程度，能夠培養(yǎng)學(xué)生獨立學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作和實驗動手能力。另外，在工廠實習(xí)時，要讓學(xué)生在實際生產(chǎn)過程中更加深入地了解化工單元操作的作用，引導(dǎo)學(xué)生講實驗操作單元融入到實際生產(chǎn)流程中。并將化工仿真實習(xí)和工廠實習(xí)同化工原理實驗操作相結(jié)合，提高學(xué)生獨立分析和解決問題的綜合能力。

2.3 增強(qiáng)實驗是設(shè)備和操作手段的多樣化、先進(jìn)性

為了提高實驗的效果，化工原理實驗教學(xué)要充分掌握學(xué)生在實驗前的預(yù)習(xí)工作，充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，以本校設(shè)備為對象，從主要設(shè)備到實驗流程的走向，一邊實驗步驟操作，一邊介紹整套實驗裝置流程，如：借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，將各個實驗操作視頻上傳于網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)容包括實驗的目的于原理等。并且要對實驗流程中的設(shè)備部件和主要儀表進(jìn)行特寫鏡頭的展示，在整個實驗環(huán)節(jié)中，介紹每個部件的功能和作用，按照實驗過程中的知識點進(jìn)行設(shè)置問題，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)行預(yù)習(xí)，如：離心泵特性曲線操作之前要進(jìn)行灌泵，為什么要進(jìn)行這不操作，教師會提出什么問題等。在課堂教學(xué)時，通過提問來檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。另外，為了構(gòu)建有效的仿真實驗系統(tǒng)，化工學(xué)院要將計算機(jī)仿真實驗技術(shù)融到化工原理實驗教學(xué)中，提高整體教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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