高職學前兒童科學教育課程實踐環節教學改革探索

胡素粦

（漳州城市職業學院，福建漳州363000）

高職學前兒童科學教育課程實踐環節教學改革探索

胡素粦

（漳州城市職業學院，福建漳州363000）

學前兒童科學教育是高職院校學前教育專業的一門核心課程，也是一門實踐性較強的課程。目前，該課程實踐環節開展存在著師資力量薄弱、教學手段單一、硬件不夠及評價體系不完善等問題。建議采取如下措施：提高課程教學師資隊伍的素質，建設多元化的課程實踐體系，保證實踐課時及所需的硬件，建立科學、完整的實踐教學評價體系。

實踐改革；課程教學；學前兒童科學教育；高職

高等職業教育旨在培養高素質的應用型人才，培養學生的綜合職業能力［1］?！秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要（2010年-2020年）》（以下簡稱《綱要》）也提出“高等教育要強化實踐教學環節”，“注重知行統一”。實踐環節是高職院校教育過程中必不可少的重要環節，是保證人才質量的重要途徑。為了保證實踐教學的質量，目前實踐教學在課時安排上占整個教學計劃課時比重已經達到或接近50%，實踐教學被重視程度及質量較以往有了很大提高，但目前仍然存在不少問題。筆者多年從事學前教育專業學前兒童科學教育課程教學，結合《綱要》與《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）就本課程的實踐環節提出一些探索和思考。

一、學前兒童科學教育課程實踐環節的重要性

高等職業教育的目標是培養學生的職業能力，而職業能力的培養離不開實踐教學。因此，實踐環節在高職整個教學中的地位舉足輕重，實踐教學的效果能夠直接影響整體教學效果。實踐性教學環節是鞏固和加深對理論認識、理解、運用的有效途徑，是理論聯系實際的重要環節，也是培養學生分析問題和解決問題的重要手段。實踐環節通過加強專業訓練和鍛煉學生職業能力，對高職學生專業成長具有積極的、不可替代的作用。因此，在高職教育教學體系中，實踐教學是教學必不可少的重要環節。

學前兒童科學教育是學前教育專業核心課程，它是研究學前兒童科學教育活動過程的學科，具體研究對象為學前兒童生活中常見的科學問題。它也是學前教育專業一門重要的教學法課程，是培養學生在幼兒園開展科學教育活動能力的課程，是學前教育專業學生成長過程中不可替代的課程，具有較強的科學性、實踐性、綜合性。通過實踐教學，學生可以直觀地了解學前兒童科學教育的內容和教學過程，加深對課程知識的理解，從而更好地掌握教材內容。實踐是本門課程教學必不可少的環節，關系到學生對課程理論知識的理解、掌握、運用，關系到其能否運用所學的理論知識獨立開展幼兒園科學領域的教學，甚至影響到其后續的實習就業、職業。因此重視該課程的實踐教學勢在必行。［2］

二、學前兒童科學教育課程實踐環節存在的問題

1.師資力量薄弱，難以滿足實踐教學需求

當前高校學前教育專業部分教師長期脫離一線（幼兒園）的教學，不熟悉新形勢背景下幼兒園教學的現狀，缺乏對該領域最新知識的學習更新，缺乏定期系統培訓，甚至對《綱要》《指南》的精神把握不是很到位，對實踐重要性的認識不夠。部分教師本身實踐教學能力欠缺，實踐經驗不足，在教學中難以真正實施、開展課程的實踐教學活動。一支集理論與實踐為一身的專業師資隊伍是開展實踐教學必需的基本條件。

2.教學手段單一，實踐教學主要以“角色扮演”和“片段教學”為主要形式［3］

由于條件的制約，目前課內的實踐教學主要是以“角色扮演”和“片段教學”這兩種形式開展。

所謂“角色扮演”就是在課內創設教學情景，即讓學生模擬幼兒園科學活動情境開展教學，鍛煉學生的實踐技能。模擬情境中，其中一位學生扮演“幼兒教師”，根據所學的理論知識和科學教育的特點組織教學，其他學生扮演“幼兒”，根據幼兒年齡階段的特點模擬幼兒，配合教學活動。這種實踐形式其缺點是耗時較多，一般一堂45分鐘的課最多只有3-4個學生進行教學模擬；其優點是在“師幼互動”模擬中，教師可以有效地了解學生對幼兒各個年齡階段特點的掌握情況。

所謂“片段教學”也是一種模擬教學，即在沒有幼兒配合的情況下，學生充當幼兒教師，虛擬開展幼兒園科學教育活動，即自說自答。相對于“角色扮演”來說，“片段教學”的難度要大些，失去“幼兒”的配合，學生會覺得無從下手，甚至不會“接話”，但耗時會相對少一些。

目前這兩種模擬教學情境中，雖說已創設了幼兒園環境，如幼兒園活動的桌椅，假扮的幼兒在活動中會以幼兒的年齡特點來表現等等，這樣有利于學生對幼兒心理和行為的理解和把握，同時把自己置身于“幼兒園”情景之中，按照幼兒園教師的角色和行為組織開展科學活動，可以說是一種仿真教學。在模擬教學情境中，學生在組織教學中不僅關注教學內容本身，還要關注教學的對象“幼兒”，對學生開展教學的能力有明顯的提高作用。但是，這畢竟不是真正的幼兒園，與真實情景有一定的差距。學生可能會對各個年齡段幼兒的特點把握不準，造成“幼兒”課堂比較配合，常規也較好，教學活動開展比較順利。但是，在專業實習中，當學生真正到幼兒園時會經常出現教學無法正常組織進行，教學時常中斷，手足無措等問題。學生會發現幼兒園的實際情況與校內課堂的教學情景模擬差別太大，對教學中出現的一些狀況無法及時處理或根本不知道如何處理。

3.實踐教學所需的硬件設施不夠，資金投入不足

目前開展實踐教學仍存在著缺乏設備、場地、課時等有效保障。雖說大多數院校學前教育專業基本上都有媒體教室、微格教室，但仍滿足不了開展科學活動課程的特殊需求?？茖W教育離不開科學實驗，但是目前缺乏專門的科學教育活動實訓室，缺少進行科學實驗活動的材料。雖說大多數學前教育專業把幼兒園作為實訓基地，但幼兒園條件良莠不齊，實訓基地的建設也有待加強。大多數院校該課程周課時為3課時，一學期也就45課時左右，甚至一些高職院校把數學與科學合為一門課程，造成課時上的緊張，因此無法做到理論與實踐并重，在實際教學中實踐課時也常常被理論課時占用。

4.尚未建立完善的實踐教學質量監控和評價體系［1］

教師和學生在實踐教學中的行為需要完善的實踐教學管理評價制度，這對提高實踐教學質量至關重要。在理論教學方面，由于長期的積累，已經形成一套比較成熟的教學質量評價體系，但實踐教學由于近年來剛剛興起，尚未形成完整有效的質量監控和評價體系，沒有專門的實踐教學評價機構，系統性、完整性不強，其原因也與實踐教學的質量監控與評價意識不強有關。目前實踐教學評價往往附屬在理論評價上，沒有單獨列出，所占比重小，存在評價內容單一，方法簡單，主觀性強，缺乏可操作性等問題。沒有科學、規范的標準，實踐教學的質量監控就難以得到客觀科學的評價，從而也就影響實踐教學質量的提高。建立科學完善的實踐教學質量監控和評價體系已成為當前實踐教學建設的重中之重。

三、學前兒童科學教育課程實踐環節改革對策

課程實踐環節教學改革要從高職高專人才培養模式的特點，特別是從用人單位對學前教育專業人才的需求出發。

1.提高課程教學師資隊伍的實踐教學能力［2］

課程師資隊伍實踐教學能力的提高，直接關系到該課程實踐環節的實施。應建立起一支和該課程有關的、高素質的師資隊伍。一方面可以分批讓教師到優質幼兒園一線頂崗實踐或跟班聽課，切實提高教師的實踐水平。教師通過參加幼兒園的專業實踐活動，能夠更好地理論聯系實際，也能夠加深對知識的理解，提高解決實際問題的能力，領略該領域的前沿動態。另一方面，也可以積極吸納本地優質幼兒園的骨干教師加入課程的實踐教學中，加強實踐教學的力量。與幼兒園共建，實現雙贏：一方面高校可以為幼兒園科學領域的教改提供理論支持；另一方面幼兒園又可以為本專業的教師提供一線的經驗和素材。課程的實踐教學質量通過師資隊伍結構的改革而快速提高，更能適應、符合崗位的要求。

2.建設多元化學前兒童科學教育課程實踐體系［4］

目前的實踐教學可以以模擬試講、幼兒園見習、頂崗實習為主要形式。課程實踐教學可以有四種模式：一是結合教材、案例的理論講解、分析、討論，將積累的大量優秀學前兒童科學教育教學案例作為課程教學的輔助資料，使課程教學有豐富的實踐素材支持，成為理論聯系實際的橋梁。二是深入幼兒園科學領域的活動，進行實地觀摩、學習。三是在模擬科學活動室開展模擬實踐。四是專業實習，在幼兒園開展科學領域的試教教學活動。課程的實踐教學不能僅停留在本課程或者該課程所在的教學學期，應該貫穿于學生整個大學學習的始終。五是注重學生實踐教學的教學反思。教學反思能夠幫助學生消除困惑，解決問題。學生職業成長離不開教學反思，通過教學反思，能夠促進學生對實踐所依據的教學理論、教學觀點進行思考、再認識，促進其成長。教學反思是教師必備的素質，也是提高教學能力，幫助其專業發展的重要手段。

3.重視課內實踐環節，實現知識到技能的轉化

以《綱要》為依據，以幼兒園科學教育工作的實操為要求，及時配合理論知識學習進行實踐操作訓練，實現知識到技能的轉化。

（1）建立校內實訓基地。校內實踐教學基地是學生掌握專業所需基本技能的場所，一個與幼教職業崗位相貼近的技能訓練空間，可以讓學生在目標引領的實踐模擬訓練中，逐步形成崗位所需的基本技能，并能運用理論知識解決實際問題，提高分析、解決實際問題的能力，培養良好的工作品質和職業道德，有效地縮短學生的崗位適應期。

（2）根據科學學科的特點，建設科學實踐活動室。建立專用科學模擬活動室，這是尤其需要重視的一項改革內容。模擬活動室不僅具備微格教室所有的功能，而且區別于微格教室。學前兒童科學教育是一門教學法，它的教學過程離不開學生模擬教學的實踐訓練。在科學實踐活動室學生不僅能模擬科學教學活動，還可以看自己或別人的教學錄像回放，進行教學反思?？梢园褜W生模擬教學的每一次活動設計，優秀案例，成功的種植、養殖，計劃，記錄等全部積累起來，為后面同學的實踐提供參考?？茖W實訓室的建設除了與幼兒園相似的環境、設備外，還應配有模擬科學實踐教學相關的活動材料。增添適合幼兒園開展的科學小實驗、小制作材料與器械，定期向學生開放，學生可以在里面模擬幼兒園常見的科學實驗操作，同時積極推動學校班級或寢室陽臺自然角、科學活動區建設，為學生參與種植與飼養、操作活動提供便利條件。

（3）開展職業技能競賽，提高學生的職業素養?？梢远ㄆ冢ǘ昙壪聦W期或三年級上學期）在學生當中開展職業技能競賽。技能競賽是促進學生實踐學習，幫助學生順利走上職場的有效方法。以賽促學，以賽促教，通過職業技能競賽極大地鍛煉學生，最大限度地加快學生專業的成長。

（4）建設優質穩定的校外實訓基地。從本地區選擇省級、市級示范性優質幼兒園作為校外實訓基地，可以根據教學需要安排學生隨班觀摩教學，聽示范課和預教，學生能隨時根據所學的課程理論及實踐要求去仔細觀察、切身體會，從而獲得準確的強化與反饋信息，有利于及時鞏固所學的理論知識，調整今后的學習方向。校外實訓基地除了經常性提供教學現場外，還為學生與學前兒童交朋友、現場觀察研究、了解不同年齡段幼兒的特點等提供條件。

4.建立科學、完整的實踐教學評價體系［1］

長期以來，實踐教學的成績是附屬在理論教學成績之上的，這種情況必須改變，應建立與理論教學評價等值的實踐體系。建立實踐教學評價指標，統一標準，注重過程性評價，從多角度對學生課內外學習情況作出綜合性評價，重視教育實踐活動考核，可以綜合課堂實訓成績和實踐基地指導教師的評價，給出學生實踐成績并以一定的比例納入期末總成績，同時也可以采用說課、片段教學、解答教育實踐問題等面試的考核方式。

四、結語

學前兒童科學教育是一門實踐性較強的課程，改革課程實踐教學模式，突出學生實踐教學能力的培養是符合學前教育專業本身具有較強的應用性、實踐性的特點，也是符合高職教育發展的特點。切實、有效、有針對性的實踐教學貼近職業崗位，可以促進學生專業迅速成長，縮短其職業適應期。

［1］梁俊.我國高職院校實踐教學中存在的問題與對策［J］.四川職業技術學院，2009，（4）.

［2］侯建平.高師“學前兒童科學教育”課程教學改革探索［J］.長春理工大學學報，2011，（10）.

［3］教育部.3～6歲兒童學習與發展指南［M］.北京：首都師范大學出版社，2012.

［4］李玉秋.高師專學前兒童科學教育課程教學改革探索［J］.綏化學院學報，2008，（1）.

Exploration on Teaching Reform of Practical Courses of Preschool Kids Science Education in Higher Vocational Colleges

HU Su-lin
（Zhangzhou City College,Zhangzhou 363000,China）

Science education for Pre-school Kids is a main course for higher vocational college students majoring in preschool education.Also,it is a practical course.At present,some problems such as poor faculty,undiversified teaching methods, insufficient hardware,and imperfect evaluation system exist in practice work of the curriculum.The measures are suggested to take as follows:improving the faculty quality of this curriculum,constructing diversified practice system,ensuring practice periods and hardware needed,establishing scientific and complete evaluation systems.

practice innovation;curriculum teaching;science education for preschool kids;higher vocational college

G619.21

A

1008-6714（2017）07-0097-03

〔責任編輯：錢曉玲〕

10.3969/j.issn.1008-6714.2017.07.044

2017-03-31

胡素粦（1977-），女，福建東山人，講師，從事學前兒童科學教育研究。