藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)實踐與探討

呂會茹，劉衛(wèi)蘭，李姣鋒，商留珂，何靜輝

（洛陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 洛陽 471000）

藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)實踐與探討

呂會茹，劉衛(wèi)蘭，李姣鋒，商留珂，何靜輝

（洛陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 洛陽 471000）

生物化學(xué)課程在藥學(xué)專業(yè)中的地位極為重要，本文從教學(xué)計劃、教學(xué)方法、實驗教學(xué)以及教師等方面進(jìn)行概括總結(jié)，旨在指導(dǎo)高職院校教師在教學(xué)中不斷改進(jìn)方法和手段，并與藥學(xué)其他課程有機結(jié)合，進(jìn)而提高學(xué)生對生物化學(xué)知識的實際應(yīng)用能力，滿足社會對實用型、技能型高職藥學(xué)人才的要求。

生物化學(xué)；藥學(xué)專業(yè)；教學(xué)實踐

生物化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程，其主要內(nèi)容有：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、酶、物質(zhì)代謝、基因信息的傳遞與表達(dá)、水鹽代謝和肝臟生物化學(xué)等。對藥學(xué)專業(yè)而言，生物化學(xué)不僅為藥學(xué)提供了強大的理論基礎(chǔ)，而且該學(xué)科的飛速發(fā)展為新藥研發(fā)提供了理論、技術(shù)和方法支持，在當(dāng)代藥學(xué)發(fā)展中起到了先導(dǎo)作用[1]。

筆者總結(jié)我院高職藥學(xué)專業(yè)近幾年教學(xué)改革體會，以提高藥學(xué)專業(yè)學(xué)生對生物化學(xué)知識的實際應(yīng)用能力。

1 依據(jù)藥學(xué)專業(yè)特點，制訂教學(xué)計劃

我院藥學(xué)專業(yè)采用人民衛(wèi)生出版社出版、何旭輝主編的《生物化學(xué)》第二版教材，針對課時安排較少而教學(xué)內(nèi)容相對繁多的現(xiàn)狀，以及學(xué)生思維活躍、動手能力強、知識基礎(chǔ)相對薄弱、工作意向強烈等特點[2]，按照“培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型、復(fù)合型藥學(xué)專業(yè)人才”的目標(biāo)，制訂切實可行的教學(xué)計劃，不是一味追求面廣而深度不夠，針對具體章節(jié)，適當(dāng)增減教學(xué)內(nèi)容，緊扣藥學(xué)專業(yè)特點，增強實用性。例如，蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、維生素等章節(jié)可適當(dāng)減少課時，而糖代謝、脂類代謝等章節(jié)可適當(dāng)增加課時，尤其是與臨床用藥聯(lián)系緊密的部分，要酌情增加課時。同時，針對現(xiàn)代醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，增加分子生物學(xué)內(nèi)容的講授，以適應(yīng)新技術(shù)、新手段在藥物研發(fā)過程中的應(yīng)用。

2 結(jié)合藥學(xué)專業(yè)，改革教學(xué)方法，提高學(xué)生實際應(yīng)用能力

2.1 合理利用多媒體教學(xué)和互聯(lián)網(wǎng)資源

多媒體技術(shù)集聲音、圖像、文本、動畫為一體，有助于學(xué)生對知識的接受和理解[3]；其信息量大，對于復(fù)雜問題可通過圖文、影像表達(dá)使學(xué)生一目了然；可提供與藥學(xué)專業(yè)關(guān)聯(lián)緊密的信息源，不局限于課堂，最大程度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，有利于提高學(xué)習(xí)效率。例如，講授“酮體的生成和利用”內(nèi)容前，要求學(xué)生先上網(wǎng)查閱糖尿病的相關(guān)知識，對糖尿病有初步理解和認(rèn)識，再講述酮體的臨床意義、酮癥酸中毒，能加深學(xué)生對酮體的理解，為后期學(xué)習(xí)糖尿病并發(fā)酮癥酸中毒時合理指導(dǎo)臨床用藥奠定基礎(chǔ)。

2.2 案例教學(xué)法的應(yīng)用

課前精選與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的案例，提出與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的具體問題，要求學(xué)生提前準(zhǔn)備案例問題的解決方案。教學(xué)中，激勵學(xué)生積極主動參與案例討論，培養(yǎng)學(xué)生主動獲取知識能力[4]。例如，在講授脂類代謝內(nèi)容前，給學(xué)生提供一典型的高血脂病例，包括血漿脂蛋白檢查結(jié)果等內(nèi)容，并給出問題，教學(xué)中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容要求學(xué)生參與病例討論，加深學(xué)生對脂類代謝的認(rèn)識和理解，并對后期學(xué)習(xí)藥理學(xué)降脂藥物的作用機制有極大幫助。

2.3 PBL教學(xué)法的應(yīng)用

PBL教學(xué)法不同于案例教學(xué)法，是以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法[5]，學(xué)生根據(jù)問題閱讀教材、查閱文獻(xiàn)，課堂上進(jìn)行小組討論，最后由教師對問題進(jìn)行總結(jié)。此教學(xué)方法以學(xué)生為主體，鍛煉了學(xué)生分析問題、解決問題能力。

總之，針對藥學(xué)專業(yè)特點，不同知識點應(yīng)采用適宜的教學(xué)方法，以提升教學(xué)效果，提高學(xué)生對生物化學(xué)知識的理解和實際應(yīng)用能力。

3 生物化學(xué)實驗內(nèi)容改革

教學(xué)實驗主要包括驗證性實驗、綜合性實驗和創(chuàng)新性實驗。驗證性實驗重在驗證已有的理論，但對學(xué)生學(xué)習(xí)能力提高作用不大；綜合性實驗是將一些分散的實驗有機結(jié)合鼓勵學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識自主設(shè)計實驗、分析實驗現(xiàn)象，能培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)分析問題能力，具有綜合性、設(shè)計性和探索性特點；創(chuàng)新性實驗主要表現(xiàn)為探索未知領(lǐng)域[6]。實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)應(yīng)注重基礎(chǔ)知識、基本技能和基本方法的掌握[7]。生物化學(xué)基本實驗如分光光度計的使用、蛋白濃度的測定、影響酶活性的因素等內(nèi)容不可或缺。目前國內(nèi)高職院校實驗條件已不能滿足藥學(xué)專業(yè)的發(fā)展需要，因此要結(jié)合藥學(xué)專業(yè)新進(jìn)展，增加一些生物化學(xué)與藥物研究相關(guān)的實驗，如DNA、RNA的提取與成分鑒定，PCR技術(shù)和Western印跡術(shù)等，滿足學(xué)生探求新知的欲望，使學(xué)生畢業(yè)后能夠快速掌握新技術(shù)、新技能。

4 加強與藥學(xué)專業(yè)相關(guān)課程的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生理解其臨床意義

生物化學(xué)與有機化學(xué)在內(nèi)容上既相關(guān)又交叉。以藥物為對象，有機化學(xué)為認(rèn)識藥物本質(zhì)提供依據(jù)，而生物化學(xué)為藥物研究、藥物生產(chǎn)、藥物質(zhì)量控制與臨床用藥等提供了理論原理和技術(shù)依據(jù)[8]。例如，把有機化學(xué)中認(rèn)識的糖、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)等內(nèi)容，與生物化學(xué)中學(xué)習(xí)的生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行關(guān)聯(lián)，有利于學(xué)生理解生物大分子與醫(yī)藥的密切關(guān)系，使學(xué)生真正融會貫通。

另外，生物化學(xué)與藥理學(xué)關(guān)系密切。在生物化學(xué)中學(xué)習(xí)的糖代謝、脂類代謝和基因信息的傳遞及表達(dá)，與藥理學(xué)中的降糖、降脂藥物和抗生素的作用機制關(guān)系密切，學(xué)好生物化學(xué)能夠為藥理學(xué)學(xué)習(xí)奠定堅實的理論基礎(chǔ)。

5 提高教師自身業(yè)務(wù)水平

藥學(xué)專業(yè)教師在不斷改進(jìn)教學(xué)方法的同時，還要加強對藥學(xué)其他課程的學(xué)習(xí)，如到藥企生產(chǎn)一線進(jìn)行頂崗實習(xí)，到醫(yī)院藥房進(jìn)行學(xué)習(xí)，到臨床一線見習(xí)，等等，積累新知識，擴大專業(yè)知識儲備，以適應(yīng)藥學(xué)學(xué)科的發(fā)展需求。

6 結(jié)語

生物化學(xué)在藥學(xué)專業(yè)中的地位顯而易見。隨著我國人口快速增長、老齡化加速、疾病譜變化、醫(yī)保體系不斷完善以及居民支付能力增強，醫(yī)藥消費持續(xù)快速增長，對實用型、技能型高職藥學(xué)人才的需求也在不斷增長。針對高職藥學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)，生物化學(xué)課程教學(xué)也應(yīng)不斷改進(jìn)，提高學(xué)生社會競爭力，培養(yǎng)出更符合臨床實際需求的藥學(xué)人才。

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[3]南文濱，井長勤.醫(yī)學(xué)院校藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)優(yōu)化探討[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2015，17（3）：197-200.

[4]周先云，楊家林.案例教學(xué)法在高職藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)課程教學(xué)中的實踐[J].教師，2015，17（12）：93.

[5]刁云鵬，舒曉宏，張寶璟.多元教學(xué)模式在醫(yī)科大學(xué)生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].吉林醫(yī)藥學(xué)院學(xué)報，2015，36（1）：70-71.

[6]王繼紅，葉芳.醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗教學(xué)改革[J].實驗室研究與探索，2011，30（7）：28-29.

[7]胡桔紅，周鋒，劉美玲，等.醫(yī)學(xué)本科院校藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實驗教學(xué)的體會[J].新課程研究，2011，10（3）：140-141.

[8]宇文亞煥，賀新懷.高職藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)與生物化學(xué)課程整合優(yōu)化思路與方法[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2012，31（11）：105.

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