農產品綠色營銷策略分析

◆程海燕

農產品綠色營銷策略分析

◆程海燕

為適應現(xiàn)代消費者需求的變化，大力發(fā)展農產品綠色營銷是實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個必然選擇，也是我國農業(yè)的發(fā)展方向。本文主要對農產品綠色營銷進行了分析，并提出了相應的綠色營銷策略。

農產品；綠色營銷；策略

引言

隨著經濟的高速發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，人們的綠色消費觀念意識越來越強，對食品的消費目標也從能吃飽向健康、綠色、營養(yǎng)方向發(fā)展，使得綠色消費群體在不斷擴大，進而促進了我國農產品綠色營銷的迅猛發(fā)展。而綠色營銷觀念的興起與迅速發(fā)展，使社會的消費模式以及生產模式受到了巨大影響，現(xiàn)已成為了主流營銷方式之一。

一、我國農產品綠色營銷當前存在的問題

（一）農產品綠色消費意識薄弱。造成我國對農產品綠色消費意識薄弱的原因主要有兩個方面：一是受到經濟發(fā)展程度的影響，發(fā)達地區(qū)人們消費水平相對比較高，對綠色消費的要求也高，而經濟相對比較落后的地區(qū)的人們消費水平有限，要求也較低，且其綠色產品市場也有限；二是我國綠色消費的大環(huán)境仍未完全建立起來，對綠色產品的檢驗及管理還不夠規(guī)范和完善，這就導致了綠色產品市場混亂，綠色消費意識薄弱。

（二）綠色營銷的措施還不夠完善。農產品綠色營銷的措施還不夠完善，其主要原因是：由于生產的穩(wěn)定性不高、主動適應試產的能力還不夠強、農產品的流通渠道不夠順暢、缺少長期的規(guī)劃等，導致綠色農產品的品牌意識不強；綠色農產品的宣傳仍不到位，且缺乏綠色營銷方面的人才，沒有充分運用現(xiàn)代化網絡技術來建立市場資源庫，使得農產品市場的發(fā)展受到了阻礙。

二、實施農產品綠色營銷的對策

（一）樹立綠色營銷觀。根據(jù)不同消費者的心理特征，通過運用不同且有針對性的方式進行綠色宣傳及教育，提高他們的綠色意識。同時普及廣大消費者的綠色環(huán)保意識，從而幫助消費者形成綠色消費觀念，進而促使生產者及銷售者形成綠色生產及綠色營銷理念，倡導綠色消費。其次，綠色營銷要以環(huán)境保護及綠色文化為營銷的價值理念，并將消費者的綠色消費作為營銷觀念、營銷方式及策略的出發(fā)點，從而將其導向可持續(xù)發(fā)展的經營過程，進而實現(xiàn)人和自然和諧共處。

（二）推動農業(yè)產業(yè)化，完善農產品市場體系

1.發(fā)展龍頭企業(yè)。應大力推動農業(yè)產業(yè)化建設和發(fā)展，實現(xiàn)供銷一體化。將分散的生產及經營全部集中起來，發(fā)展龍頭企業(yè)，開展綜合、產業(yè)化及標準化的規(guī)模生產。通過這一方式，將龍頭企業(yè)及農戶、合作組織之間相互緊密聯(lián)系起來，實行產供銷一體化以及農工貿一條龍的農業(yè)產品經營模式。

2.培養(yǎng)農產品的品牌意識。消費者非常注重品牌效應，喜歡通過品牌去認識和了解一個企業(yè)，而要培養(yǎng)農產品的品牌意識就須建立農產品的整體觀念。實施品牌營銷策略，首先需保證農產品具有較高的品質，滿足消費者的需求，不僅要使農產品中的食用價值能滿足消費者，還需滿足消費者對農產品的營養(yǎng)價值及口感等的要求。其次，要以品質為營銷目標，徹底改變傳統(tǒng)以產量為目標的經營理念。同時，還需不斷開發(fā)、引進高新技術、先進技術，對農產品的品質進行層層把關，也可通過開展綠色科技培訓、綠色技術推廣等方面的活動，實行科技創(chuàng)新，提高農產品的科技含量，全方位重視、確保產品的品質。最后，應深刻認識到品牌的重要性，實行農產品品牌戰(zhàn)略，在消費者心中樹立好良好的形象，大大拉開和同類農產品的差距，提升市場競爭力。

3.運用現(xiàn)代營銷手段積極開拓市場。現(xiàn)代是信息時代，是網絡時代。將農產品的營銷和互聯(lián)網聯(lián)系在一起，獎勵網絡市場的資源庫。同時全面分析市場，結合實際情況制定相應的有效的營銷策略，并將網絡技術充分運用到農產品的營銷當中，比如在互聯(lián)網上播放相關的宣傳廣告，在互聯(lián)網中完成交易，利用現(xiàn)代營銷手段積極拓展市場。另外，運用微博、微信等新媒體平臺，結合現(xiàn)代消費者的消費習慣以及消費心理，通過綠色廣告宣傳企業(yè)形象，推銷企業(yè)的綠色農產品，從而達到營銷的目的。同時培植農產品的綠色消費文化，培養(yǎng)消費者的綠色消費意識以及綠色消費需求，引導消費者理解并接受農產品綠色廣告所傳達的訴求，喚起并調動消費者保護大自然的熱情，從而將消費者的購買欲望充分激發(fā)出來。

結語

綜上所述，農產品綠色營銷是我國現(xiàn)代農業(yè)生產經營的必然產物，也是我國農業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展的非常重要的舉措。在實現(xiàn)農產品綠色營銷中存在諸多問題，農產品綠色消費意識薄弱、綠色營銷的措施還不夠完善等問題，針對這些問題，通過激發(fā)消費者的農產品綠色消費意識，樹立綠色營銷觀，以及推動農業(yè)產業(yè)化，完善農產品市場體系等策略，構建合理且科學的農產品綠色營銷模式，使農產品市場得到長遠健康發(fā)展。

[1]程悝.關于農產品開展綠色營銷的策略分析[J].時代農機,2015,42(09):93-94.

[2]陳干濱.株洲市A公司農產品綠色營銷策略研究[J].產業(yè)與科技論壇,2014,13(06):111-113.

（作者單位：南昌大學共青學院）