純潔勝雪 天山雪蓮

○文 /語 秋

純潔勝雪 天山雪蓮

○文 /語 秋

雪蓮為菊科鳳毛菊屬，又名天山雪蓮、高山雪蓮，生長于海拔3000米至4000米高寒地帶，屬瀕危物種，一級重點保護野生植物，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。

雪 蓮 花

Saussurea involucrate

雪蓮花代表純白的愛、堅韌、純潔、給人們帶來希望,也是圣潔的象征。傳說中關于雪蓮花的愛情故事也不是一時能敘述清楚的,據說雪蓮花的出現總是成雙成對的, 藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。如果采摘者只發現了其中一朵就急于摘取，那么采摘者將失去另外一朵。至于是以什么形式失去，卻無人記得——是枯萎，或是化作一絲青煙隨風而去……

雪蓮花是難得一見的奇花異草，摘取可作藥用，平日也有一定的觀賞價值。新疆、西藏地區人民稱之為卡爾萊麗，藏語叫恰果蘇巴，維吾爾語稱喀爾古麗。對雪蓮的認知從清代就開始了，趙學敏所著的《本草綱目拾遺》中就有“大寒之地積雪，春夏不散，雪間有草，類荷花獨莖，婷婷雪間可愛”和“其地有天山，冬夏積雪，雪中有蓮，以天山峰頂者為第一”的記載。它正確記敘了雪蓮的外形和產地，還對雪蓮的品種有一定的優劣之分。

雪蓮是多年生菊科草本植物，野生雪蓮生于新疆天山、阿爾泰山、昆侖山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中，在天山生長的最多，藥用質量也是最佳的。也因為野生雪蓮珍貴的價值而引來人們大肆采挖，現在已經是國家三級瀕危物種，畢竟野生雪蓮靠種子繁育，生長期需要6至8年，如果連根拔掉，雪蓮便因為不可能再在原地生長而絕后。為了保護野生雪蓮的自然繁育，2000年國務院13號文件更是明令禁止采挖野生雪蓮。2007年在《新疆維吾爾自治區重點保護野生植物名錄（第一批）》里也將天山雪蓮列為一級重點保護野生植物。

野生雪蓮高度在15-35厘米左右，根壯莖粗，基部（莖與根交界的部分）直徑2-3厘米，無毛。它的葉十分密集，基生葉和莖生葉都沒有葉柄，葉片呈橢圓形或是卵狀橢圓形，長達14厘米，寬2-3.5厘米，頂端鈍或者急尖，基部下延，邊緣上有細小的尖齒，兩面無毛；最上部的葉苞為膜質，呈淡黃色，寬卵形狀，長5.5-7厘米，寬2-7厘米，包圍著總花序，邊緣有尖齒。

野生雪蓮的花果期在7-9月，頭狀花序有10-20個，在莖頂密集成球形的總花序，無小花梗或者有短小的花梗，總苞為半球形，直徑約1厘米，它的總苞片有3-4層，邊緣或全部呈紫褐色，先端急尖，外層有稀疏的柔毛，是長圓形，約長1.1厘米，寬5毫米，而中層和內層則是披針形，約長1.5-1.8厘米，寬2毫米。內部的小花是紫色的，約長1.6厘米，管部長7毫米，檐部長9毫米。雪蓮的瘦果（achene）是長圓形的，約長3毫米。冠毛則是污白色，有兩層，外層較小，呈糙毛狀，約長3毫米，而內層偏長，為羽毛狀，約長1.5厘米。

除了明顯的外貌，雪蓮還有著其他更為細致的特征，大體有八種：其一是氣孔不定式，長軸約42微米，短軸約32微米。二是雪蓮的非腺毛為多細胞，基部細胞形短。三為雪蓮花的腺毛頭部為多細胞。四則是它的花粉粒呈類圓形，直徑約45微米，外壁有刺狀突起，萌發孔3個。五為雪蓮的柱頭和花柱碎片具絨毛狀或刺狀突起。六是導管有環紋和網紋，直徑15-40微米。七是雪蓮的纖維成束，壁薄，胞腔大。八是冠毛碎片眾多，形狀類似非腺毛。

野生雪蓮能適合各種復雜氣候環境，在1℃～39℃的氣溫保持植株不枯萎，在15℃～25℃生長最為旺盛，而它的根部只要在－32℃以內即可安全越冬。野生的天山雪蓮生長于雪線以下海拔3000米至4000米高寒地帶的懸崖峭壁和高寒草原。由于生長環境特殊，它要3至5年才能開花結果，花期時種子在山間隨風飄散，只有遇到適宜環境的種子才有可能萌發和生長。

野生雪蓮無論是用在醫藥上，還是食補中，都是不可多得的良材，它本身含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等。而且相傳雪蓮的類別有十八種之多,當今世間沒有多少人能完全認知，不過無論哪一種都有相同的功效——通經活血、散寒祛濕、止血消腫、排體內毒素等。

野生雪蓮雖然價值很高，但現存的數量卻并不是那么樂觀，為了保護它的正常繁育，我們也不能濫以采摘。中國科學院新疆生態與地理研究所教授劉國鈞更是指出：“上世紀五六十年代，一般在海拔1800米左右的礫石質坡地上就可以采到野生雪蓮。那時候新疆雪蓮大約有5000萬畝，但現在已經不足1000萬畝了。”

責任編輯：馬蘇烜 何一帆