大豆高產高效栽培技術

王云泉++李殿祥

摘要 介紹大豆高產高效栽培技術，主要包括合理輪作、精細整地、品種選擇與種子處理、適期播種、土肥水管理、蟲草害防治、適期收獲等方面內容，以期為種植戶提供技術參考。

關鍵詞 大豆；高產；高效；栽培技術

中圖分類號 S565.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）01-0030-02

大豆的營養非常豐富，含有豐富的人體所需的營養元素，大豆原產于我國，有5 000多年的種植歷史，黑龍江省種植面積占全國總種植面積的50%，近年來，大豆面積在逐漸減少，我國大豆平均單產與其他大豆主產國還有很大差距，有很大的增產空間，提高大豆的單產水平是提高大豆種植效益的有效措施之一。

黑龍江省是大豆的主產區，農業部最近提出穩定油料作物的面積，而目前從大豆壓榨企業看，每加工1 t大豆，大約賠100元左右，國產大豆價格也受進口大豆的沖擊，雖然種植大豆國家給予一定的補貼，并且制定了目標價格，但也沒有明顯的種植效益，種植面積減少了20%左右，因此推廣高產高效的栽培技術，是提高大豆種植效益的有效途徑。現將大豆高產高效的栽培技術總結如下。

1 合理輪作

大豆最好的前作是小麥、玉米、高粱、谷子、馬鈴薯、亞麻等，不宜與甜菜、油菜、向日葵輪作，做到合理輪作，力爭做到不重茬、不迎茬[1]。

2 精細整地

前茬作物收獲后，將前作滅茬，秸稈還田，然后進行秋整地，整地方法以深松加旋耕方法最好，可為大豆根系生長創造良好的環境條件，秋起壟，壟距110 cm。

對于無深翻深松基礎的地塊，最好進行秋翻起壟或耙茬深松起壟。耕翻深度為40～45 cm，耙深20～25 cm，秋翻或耙茬深松整地后起壟鎮壓達到待播狀態，秋翻未起壟地塊春季耙耢頂凌起壟鎮壓，秋翻秋起壟未鎮壓地塊要搶在清明前鎮壓。對于有深翻深松基礎的地塊，可進行秋耙茬后起壟鎮壓，耙深20～25 cm。土壤墑情較差地塊，進行原壟深松播種[2]。

3 品種選擇與種子處理

按本地區生產類型及市場要求，因地制宜選用增產潛力大、內在及外觀品質好的優質大豆品種，如北豆43、北豆20、墾鑒豆27、墾鑒豆28、北豆14等。

播種前要進行精選，用人工或機械粒選，剔除雜質、病粒和蟲食粒，種子質量達到凈度不低于98%，純度不低于98%，含水量不高于13.5%，發芽率不低于90%。播前用35%多克福種衣劑100～150 mL拌種100 kg，或用亮質300 mL拌100 kg種子[3]。

4 適期播種

當土壤含水量在60%左右、地表平均溫度穩定通過6～8 ℃時為適宜播種期。采用壟上3行精量點播，播種量80～90 kg/hm2，保苗38萬～40萬株/hm2。

5 土肥水管理

中耕不僅能消除雜草，且可以改善土壤物理性狀，增產效果較為顯著。大豆生長期中耕2次，第1次中耕在大豆拱土時進行，深松20～25 cm，初花期進行第2次中耕培土封壟[4]。

結合整地施用有機肥450 kg/hm2作底肥，可結合秋整地施用。底肥施用尿素80 kg/hm2、二銨160 kg/hm2、氯化鉀90 kg/hm2，總量330 kg/hm2，氮∶磷∶鉀=1.11∶1.60∶1.00，肥料施在種下5～8 cm。開花前或初花期追施適量氮肥，可減少花莢脫落，提高產量20%左右。如土壤肥沃，植株生長健壯，應少追或不追氮肥，以防徒長。大豆幼苗對磷肥反應較為敏感。苗期可適當追施適量磷肥，在大豆初花期和盛花期葉面噴施2遍磷酸二氫鉀，植株對磷酸二氫鉀吸收利用率高，能緩沖土壤的pH值，促進大豆根系的生長，增強抗逆性，用量為2.0～2.5 kg/hm2 [5]。

有條件的地方可根據大豆需水規律和土壤墑情適時補充水分，適宜大豆生長發育的土壤含水量是60%～70%，當低于60%時，應及時噴灌。

6 蟲草害防治

防治大豆食心蟲在8月5日前用阿立卡600～900 mL/hm2進行葉面噴施。當大豆蚜蟲或紅蜘蛛達1 000頭/百株時，用10%吡蟲啉1.5 L/hm2，或用1.8%阿維菌素600～900 mL/hm2兌水220 kg/hm2進行噴霧防治[6]。

適時進行化學除草，苗前封閉滅草用96%金都爾1.8 kg/hm2+70%嗪草酮400 mL/hm2。大豆菟絲子應提早防除，可用25%草銨膦100倍液，或 10%草甘膦100倍液，或41%農達400倍液噴霧防除，藥液要噴在有菟絲子危害的寄主上，噴藥時要注意風向，菟絲子的先端一定要著到藥，且要每隔10～15 d查看1次，以便及時防除。大豆出苗后應在三葉期前防治鴨跖草，用48%排草丹2.5～3.0 L/hm2，或用48%廣滅靈700～900 mL/hm2+48%排草丹1.5 L/hm2噴霧。化學防除刺兒菜、刺兒菜、苣荬菜于大豆出苗后，在雜草8個葉以前用藥效果最佳，用烯草酮700～900 mL/hm2噴霧，或用12.5%拿撲凈1.0～1.5 kg/hm2+48%苯達松2～3 L/hm2，機械噴藥應兌水225 kg/hm2 [7]。

7 適期收獲

機械聯合收割應在葉片全部落凈、豆粒歸圓時進行，當大豆莖干草枯、葉片全部脫落、籽粒歸圓呈本品種色澤、含水量低于18%時進行收獲[8]。

8 參考文獻

[1] 車淑靜，于愛國，王慧.黑龍江大豆高產栽培技術[J].現代化農業，2016（8）：8-9

[2] 吳宇冰.大豆優質高產栽培技術[J].黑龍江科技信息，2015（27）：267.

[3] 李遠明，劉燕，姜妍，等.黑龍江春大豆畝產300公斤高產栽培技術及高產原因分析[J].大豆科技，2014（4）：39-41.

[4] 闞洪亮.高蛋白大豆新品種墾農30特征特性及高產栽培技術[J].黑龍江科技信息，2009（34）：280.

[5] 郭樹安.大豆高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（8）：97.

[6] 羅賡彤，劉勝利，孔新，等.實現大豆超高產的品種與栽培技術[J].新疆農業科學，2003（1）：28-30.

[7] 魏云山，王會才，生國利，等.大豆綜合高產栽培技術研究[J].內蒙古農業科技，2007（5）：23-24.

[8] 邢寶龍，王桂梅，劉飛. 高寒冷涼區早熟大豆高產栽培技術[J].農業科技通訊，2014（11）：165-167.