白羽肉雞采食量不增的原因及防控

李在銀

（安徽省廣德市邱村鎮(zhèn)人民政府農(nóng)服中心 242227）

近些年，白羽肉雞在飼養(yǎng)管理過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)采食量下降或吃料停滯的問題，導(dǎo)致雞體重增長緩慢，出欄時間延長，影響經(jīng)濟(jì)效益。

1 發(fā)生原因

1.1 霉菌毒素中毒

霉菌毒素在飼料中都有存在，完全毒素含量為零的飼料是不存在的。 飼料原料中，以玉米發(fā)霉最為普遍，霉菌毒素最容易超標(biāo)。 霉菌毒素中毒后的雞可引發(fā)肌胃和腺胃炎癥，免疫出現(xiàn)抑制，胃腸黏膜受到損傷，肝細(xì)胞受到破壞，腎臟腫大，這會總體影響機(jī)體的代謝功能，進(jìn)而引發(fā)采食量不增[1]。 霉菌毒素不止一種，臨床常見的有黃曲霉毒素、煙曲霉毒素、嘔吐毒素、T2毒素、玉米赤霉烯酮等， 這些毒素對消化道黏膜的直接破壞是引發(fā)采食量不增的最主要原因。

1.2 慢性小腸球蟲感染

很多雞場對球蟲的防控不是很到位， 特別是南方雞場，高溫高濕的天氣非常利于球蟲卵囊的孢子化， 很多雞場甚至一年四季都會受到本病的困擾。 球蟲是胞內(nèi)寄生蟲，感染后可直接寄生在腸黏膜細(xì)胞中，其在腸腔內(nèi)繁殖過程中，可對腸黏膜上皮組織進(jìn)行破壞[2]。 由于肉雞日齡小，黏膜修復(fù)較快，導(dǎo)致臨床癥狀表現(xiàn)不明顯，這在臨床常被認(rèn)為是球蟲的隱性感染，但隱性感染也是感染，對腸道黏膜的破壞使得飼料消化吸收不良，反饋性抑制大腦的食欲中樞，導(dǎo)致采食量不增。

1.3 腸毒綜合癥

腸毒綜合癥主要是以產(chǎn)氣莢膜梭菌為主的病原菌感染所導(dǎo)致，產(chǎn)氣莢膜梭菌俗稱魏氏梭菌，該菌廣泛分布于自然界，能形成芽孢，芽孢體對外界不良因素的抵抗力非常強(qiáng)，對大多數(shù)種類的消毒劑不敏感，經(jīng)常污染飼料和飲水。 經(jīng)飼料或飲水途徑進(jìn)入消化道的芽孢體在腸道內(nèi)會很快復(fù)蘇，轉(zhuǎn)變?yōu)榉敝丑w。 繁殖體代謝功能很強(qiáng)，可產(chǎn)生腸毒素、壞死毒素等，從而對腸黏膜造成損傷[3]。 損傷后的腸黏膜可表現(xiàn)充血、出血，甚至脫落，最終造成消化不良，相應(yīng)采食量也會不增。

2 防控對策

引發(fā)肉雞采食量不增的上述因素中，以霉菌毒素中毒臨床最為普遍，也會出現(xiàn)兩種或三種因素混合發(fā)生的情況。

2.1 霉菌毒素中毒

如果病雞的糞便中含有較多飼料，并夾帶有腸黏膜，剖檢后肌胃腺胃黏膜潰爛，乳頭腫大，腸道黏膜有脫落，整個腸腔呈暗紫色或深灰色，就表明有霉菌毒素中毒。

防控時可從以下幾個方面用藥， 首先在飲水中加入0.01%的葡萄糖氧化酶，解除腸道中的霉菌毒素；其次，及時檢查飼料，如果過期或發(fā)現(xiàn)有霉變，必須換料；再次，高溫高濕的季節(jié)，可在飼料中加入蒙脫石，以吸附其中的霉菌毒素；最后，雞群中有較多死雞出現(xiàn)時，表明感染嚴(yán)重，在飲水中加入0.05%濃度的硫酸銅溶液，連飲3d，減輕霉菌毒素的危害。

2.2 慢性小腸球蟲病

慢性小腸球蟲病主要表現(xiàn)糞便過料， 里面有紅色或灰白色的腸黏膜，雞冠小且發(fā)白，經(jīng)?？s頸，糞便呈石灰乳樣。 對病死雞進(jìn)行剖檢，可見腸管表現(xiàn)一段粗一段細(xì)的特征，如臘腸樣，將腸壁剪開，能見到黏膜增厚，表面有白色或紅色的球蟲繁殖斑點，腸黏膜有脫落和局灶性壞死， 這些特征都是小腸慢性球蟲病的重要特征。

該病防控時可使用抗球蟲藥如妥曲珠利、地克珠利、癸氧喹酯、磺胺氯吡嗪鈉等，這些藥對球蟲的繁殖有很強(qiáng)的抑制作用，可很快改善癥狀。 用藥時應(yīng)根據(jù)肉雞的出欄時間合理安排休藥期，臨近出欄的雞不可使用抗生素，或者使用后根據(jù)休藥期適當(dāng)推遲出欄時間，防止出現(xiàn)藥物在肌肉中殘留超標(biāo)，此時可采用常山酮配合青蒿素進(jìn)行無抗治療。

2.3 腸毒綜合癥的防控措施

腸毒綜合癥主要由魏氏梭菌感染而引起， 感染雞臨床表現(xiàn)糞便不成形，其中帶有泡沫，有時甚至帶血。 病雞剖檢后可見腸管增粗，腸道內(nèi)容物中含有大量泡沫氣體，黏膜有多處增厚性壞死和出血性壞死。 發(fā)病時間久的雞腸壁因黏膜脫落而變薄。

腸毒綜合癥防控時必須使用對厭氧菌敏感的抗生素， 如甲硝唑、地美硝唑等，除此之外，林可霉素、新霉素、氨芐西林、青霉素等也多用于本病的防控。 這些藥物使用時一定要口服給藥，確保高效的生物利用度。

3 討論

白羽肉雞采食量不增通常出現(xiàn)在30 日齡之后，是影響肉雞出欄的重要影響因素，其中的原因除了上述三種常見情況外，還可能有其他因素，如飼料變更、濫用藥物、環(huán)境溫濕度不適宜、飲水污染等。 臨床需根據(jù)每個場的實際情況， 從多個角度入手分析，找準(zhǔn)原因才能針對性制定防控措施。